Pankreatit mədəaltı vəzində ciddi bir iltihablı bir prosesdir, müalicəsi vaxtında və hərtərəfli aparılmalıdır. Terapiyanın əsası terapevtik pəhriz və düzgün pəhrizin seçilməsidir.
Bildiyiniz kimi, pəhriz menyusu ləzzət olmaması ilə fərqlənir, buna görə yeməklər tez-tez təzə istehlak olunur. Bu baxımdan, bir çox xəstə pankreatit üçün ədviyyatlardan istifadənin mümkün olub-olmadığı ilə maraqlanır.
Həkimlərin dediyinə görə, mədəaltı vəzi üçün bir çox ədviyyat çox zərərlidir, çünki mədə-bağırsaq traktının vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Buna görə xəstələr mümkün qədər duzlu, ədviyyatlı və ədviyyatlı yeməklərdən imtina etməlidirlər.
Pankreatit üçün hansı ədviyyatlar istifadə edilə bilər?
Bir insanın xroniki pankreatit, qastrit və ya xoletsistit varsa, soğan, bibər, sarımsaq da daxil olmaqla təbii ədviyyatlardan istifadə edə bilməzsiniz. Bu cür əlavələr olan yemək mədəaltı vəzi məhv edə bilər, bu xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb olur, həmçinin xəstənin ümumi vəziyyətini ciddi şəkildə ağırlaşdırır.
Beləliklə, menyuda hər hansı bir ləzzət artırıcısı və ədviyyatlı sous daxil edilməsinə icazə verilmir. Yeməklərə zərif və orijinal bir dad vermək üçün şüyüd, reyhan, cəfəri və digər faydalı otlar şəklində göyərti istifadə edirlər.
Ədviyyatlara gəldikdə, onlar da mədə və mədəaltı vəzi sekresiyasını stimullaşdırırlar, bu cür ciddi bir xəstəliyin olması halında yol verilməməlidir. Buna görə duz məhdud miqdarda istehlak edilməlidir. Zirəli istehlakı daha yaxşı idarə etmək üçün qablar hazır olduqdan sonra bölünür.
Pəhrizdə masa xardal və sirkə kimi tanınmış ədviyyatlardan istifadə qadağandır, bu məhsullar xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb olur. Bu vaxt istifadə üçün icazə verilən müəyyən otlar var. Ancaq xəstəliyin əlamətləri halında, diyetə yenidən baxmalı və bitki mənşəli əlavələrdən imtina etməlisiniz.
Bu səbəbdən, pankreatit ilə hansı ədviyyənin mümkün olduğunu bilmək vacibdir.
Həkimlər ilk növbədə vanil və təbii darçın da daxil olmaqla aromatik otlara diqqət yetirməyi məsləhət görürlər. Xüsusilə, istifadəsi:
- qurudulmuş və ya təzə otlar şəklində şüyüd və cəfəri;
- kimyon toxumları;
- zəfəran;
- oregano;
- Bazilika
- provencal otlar;
- zerdeçal
- dəfnə müşahidə edildikdə dəfnə az miqdarda tərk edir;
- mixək;
- cilantro;
- küncüt toxumu;
- şüyüd;
- keşniş.
Şirin yemək və xəmir hazırlayarkən haşhaş toxumu, darçın və vanildən istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, hətta pəhriz qidası nəinki faydalı, həm də dadlı ola bilər.
Əsas odur ki, yalnız komplikasiyaya səbəb olmayan səlahiyyətli məhsullardan istifadə edin.
Pankreatit üçün darçın
Darçın, xarakterik bir aroma və acı dadı olan tünd qəhvəyi bir tozdur. Bu məhsul yalnız dəyərli bir ədviyyat deyil, həm də faydalı məhsuldur.
Təbii tərkibə və müəyyən komponentlərə görə immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, soyuqdəymədən tez qurtulur.
Darçın daxil olmaqla, ürək-damar sistemini gücləndirir, beynin işinə müsbət təsir göstərir, qan damarlarını genişləndirir.
Bir xəstəlik halında ədviyyatlar faydalıdır ki, darçının aktiv maddələri mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir və arıqlamağa da kömək edir. Ancaq məhsulun qiymətli keyfiyyətlərinə baxmayaraq, dozanı müşahidə etmək və minimal miqdarda istifadə etmək vacibdir.
Beləliklə, darçın kömək edir:
- İştahın stimullaşdırılması;
- Həzm proseslərinin aktivləşdirilməsi;
- Qan şəkərini bərpa edin.
Pankreas xəstəliyi halında qan qlükoza dəyərlərinə nəzarət etmək çox vacibdir. Daxili orqan işləmədiyi təqdirdə şəkər tam udulmaz. Az miqdarda darçın qlükoza alma prosesini dəfələrlə sürətləndirməyə və hər növ diabetin meydana gəlməsinin qarşısını alır.
Xəstələrə bu məhsulu tərəvəz, xama və ya meyvə yeməyi üçün ədviyyat kimi istifadə etməyə icazə verilir. Tincture də darçından hazırlanır, bunun üçün bir kaşığı ədviyyat bir stəkan isti suda qarışdırılır və beş dəqiqə infuziya edilir. Dərman içkisi yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə üç dəfə bir kaşığı içilə bilər.
Şüyüdün müalicəvi xüsusiyyətləri
Şüyüd, şüyüdə bənzəyən çox ətirli və sağlam bir otdur. Ancaq şüyüddən fərqli olaraq, bitki bir az şirin dadı var.
Bu ədviyyə mədənin selikli qişasına müsbət təsir göstərir, buna görə də pankreatit əlamətlərini müalicə etməkdə də təsirlidir. Bitki mədəaltı vəzi yaxşılaşdırmağa, peristaltikanı və qaz meydana gəlməsini azaltmağa kömək edir.
Ayrıca, ədviyyə yüngül bir əmici təsir göstərir və iltihabi prosesləri aradan qaldırır. Beləliklə, pankreatit ilə şüyüd bu qatqı təmin etdiyi üçün faydalıdır:
- Pankreasın işinin yaxşılaşdırılması;
- Mədənin peristaltikasının artması;
- Qaz əmələ gəlməsi proseslərinin azalması;
- Yüngül iltihablı proseslərin aradan qaldırılması;
- Mədə mukozasına faydalı təsir göstərir.
Bitki istənilən yeməyə və ya içkiyə əlavə edilə bilər. Dozaj öz zövqünüzə əsasən seçilir. Həkimlər dəmləmə zamanı mütəmadi olaraq çaya bir əlavə maddə kimi istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Müstəqil olaraq hazırlana bilən şəfalı infuziya da xəstəlik üçün çox faydalıdır. Bunun üçün 50 q miqdarında bitki toxumu iki litr su ilə qarışdırılır. Maye 60 dəqiqə qaynadılır və tökülür. Dərman süzülür və soyudulur, bundan sonra 50 qr yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl alınır.
Terapiya 20 gün ərzində gündə dörd dəfə aparılır.
Zerdeçalın faydaları
Zerdeçal, istənilən yeməyi xoş bir ləzzət verən parlaq narıncı rəngli bir iştahaaçan ədvadır. Pankreasın pozulması üçün çox faydalı bir məhsul hesab olunur və həkimlərin çox müsbət rəyləri var.
Bu ədviyyə bağırsaq mikroflorasını bərpa edir, həzmi yaxşılaşdırır, iltihablı prosesləri dayandırır və xoleretik, antioksidan və detoksifikasiyaedici təsir göstərir.
Zerdeçal faydalıdır, çünki qaraciyərdən toksinləri çıxarır, daşların əmələ gəlməsinə imkan vermir və disbioz, ishal, düzlük və mədədə mayalanma prosesini rahatlaşdırır. Bu səbəblə bu məhsul dərmanlı olaraq pankreatit üçün istifadə edilə bilər.
- Reaktiv pankreatitin qarşısını almaq və xəstəliyin əlamətlərini aradan qaldırmaq üçün həkimlər mütəmadi olaraq müalicəvi bir içki içməyi məsləhət görürlər. Bir çay qaşığı ədviyyatın üçüncü hissəsi bir stəkan suya əlavə olunur, bu mayedə bir kaşığı bal qarışdırılır. Nəticədə dərman hər gün sərxoş olur, yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl.
- Mədəaltı vəzini yaxşılaşdırmaq, qan qlükoza azaltmaq, qaraciyəri təmizləmək, qan təzyiqini və ürək-damar sisteminin işini normallaşdırmaq üçün mumiya və ədviyyatdan ibarət xüsusi bir qarışıq istifadə olunur. Dərman gündə iki dəfə qəbul edilir.
- Toxunulmazlığı gücləndirmək, bədənin iş qabiliyyətini bərpa etmək, daxili orqanlardan zəhərli maddələri çıxarın, bir çay qaşığı zerdeçal və bir stəkan süd qarışığından istifadə edin.
- Kefir istifadə etsəniz, südlü bir içki həzmi yaxşılaşdıracaq və bədənin hər hansı bir xəstəliyə qarşı müqavimətini artıracaqdır. Bunun üçün 0,5 çay qaşığı ədviyyə isti qaynadılmış suda qarışdırılır. Qarışıq soyudulur, bir kaşığı bal əlavə edilir və kefir tökülür. Dərmanı bir həftə yatmadan əvvəl için.
Pankreas xəstəliyi ilə durğun safra çıxarmaq üçün hər gün 1 qr zerdeçal qəbul etmək məsləhətdir. Xəstəyə əlavə olaraq qastrit diaqnozu qoyulursa, üç tablet miqdarında əzilmiş aktivləşdirilmiş karbon 10 q ədviyyata əlavə olunur. Qarışıq isti süd ilə tökülür və bir ay ərzində gündə üç dəfə bir kaşığı götürülür.
Pankreatit ilə nə yeyə biləcəyiniz bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
