Herbalife cədvəlinin glisemik indeksi diabet xəstələri üçün əvəzolunmaz məlumat mənbəyi olacaqdır. Düzgün qidalanmanın və xüsusi bir diyetə riayət etməyin belə bir patoloji prosesin hərtərəfli müalicəsinin ən vacib komponentlərindən biri olduğu heç kimə sirr deyil.
Tez-tez tip 2 diabet xəstəliyi ilə qarın və beldə xüsusilə nəzərə çarpan obezlik inkişaf edir.
Bu çəki artımı xəstəliyin inkişafını sürətləndirir. Herbalife, glisemik indeks cədvəli kimi bir köməkçidən istifadə edərək, adi pəhrizdə düzəlişlər etməyi təklif edir.
Herbalife'dan düzgün bəslənmə nədir?
Düzgün qidalanmanın əsas düşməni, bir çox insana görə, daxil olan yağların həddən artıq olmasıdır. Qismən bu görüş düzgündür. Yağlı qidalar çox sayda kalori ehtiva edir, buna görə belə məhsulları sınırsız miqdarda istehlak edərək gündəlik normanı asanlıqla aşa bilərsiniz. Eyni zamanda, əlavə kilolardan qurtulmaq istəyən bir çox insan bədənimizin enerjinin böyük hissəsini karbohidratlardan və yalnız bundan sonra zülal və yağlardan çəkdiyini unutur.
Artıq ötən əsrdə kilolu insanların sayında sürətli artım meyli müşahidə olunmağa başladı. Tibbi mütəxəssislərin apardığı çoxsaylı təcrübələr insan orqanizmində ən əlverişli enerjinin mənbəyinin qanda və hüceyrələrdə qlükoza olduğunu göstərir.
Bu enerjinin çox hissəsi beyin tərəfindən istehlak olunur. Bədəndə şəkər qəbulunu çoxaltmaq və ya azaltmaq təkcə beynin deyil, bədənin də işləməsinə mənfi təsir göstərir. Mədəaltı vəzi tərəfindən istehsal olunan hormon insulin, qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsindən məsuldur.
Qaraciyərin köməyi ilə şəkərin artıqlığı yağa çevrilir və əlavə santimetr şəklində yağ hüceyrələrinə yerləşdirilə bilər. Beləliklə, sadə karbohidratların həddindən artıq istehlakı piylənmənin əsas günahkarıdır, çünki onların artıqlığı tez şəkərə çevrilir. İnsulin sistemi, əhəmiyyətli miqdarda qlükoza nəticəsində qan şəkərini aşağı salır və artıqlığını yağlara çevirir.
Tibbi ekspertlərin belə bir nəticəsi nəticəsində qlisemik indeks anlayışı ortaya çıxdı, bunun mahiyyəti bədəndə şəkərin necə tez parçalanmasıdır.
Bədəndə karbohidrat rolu
Yeməkdəki glisemik indeks, bir insanın qida ilə qəbul etdiyi karbohidratlar və onların qan qlükoza təsirini nəzərə almağı təmin edir. Başqa bir qəlyanaltı, meyvə, şirniyyat və ya digər məhsullardan sonra qanda şəkərin miqdarı artır.
Qeyd etmək lazımdır ki, bütün qidalar eyni dərəcədə qlükoza artımını artırmır. Buna görə düzgün bəslənmə qlükozada qəfil artım yaratmayan və pankreasdakı yükü artırmayan aşağı glisemik indeksli məhsulların seçilməsinə yönəldilməlidir.
Bu günə qədər müxtəlif karbohidratsız diyetlər xüsusi populyarlıq qazanır. Bəzi insanlar piylənmədən xilas olmaq üçün karbohidratlardan tamamilə imtina etməyə hazırdırlar.
Eyni zamanda, bu üsulun karbohidrat aclığına səbəb olduğunu, nəticədə insan beyninin və bütün daxili orqan və sistemlərin tam rejimdə işləyə bilməyəcəyini nəzərə almalıyıq.
Bütün karbohidratlar iki əsas növə bölünür:
- Sadə (sürətli) - saf şəkərlərdən ibarət olanlar. Belə karbohidratlar istehlak edərkən, bədən tərəfindən tez həzm olunur, qan şəkərinin kəskin artmasına səbəb olur. Çox sayda sadə karbohidrat olan məhsullar ağır fiziki əmək və ya böyük zehni stresslə məşğul olan insanlar üçün lazımdır. Belə insanların bədəni artan enerji tələb etdiyindən. Bu vəziyyətdə, bütün şəkər yağa çevrilmədən bədənin hüceyrələri tərəfindən tam istifadə ediləcəkdir. Adi bir insan üçün sadə karbohidrat istehlakı daim kilolu, əhval dəyişikliyinə səbəb olur və şirniyyatlara bağımlılığa səbəb ola bilər.
- Kompleks (yavaş) - bədəndə yavaş-yavaş həzm olunan qan şəkərində qəfil artıma səbəb olmayan belə şəkər olan karbohidratlar. Yavaş karbohidratlar sayəsində bədəndə lazımi miqdarda şəkər saxlanılır və insanın normal fəaliyyəti üçün lazım olan enerji daim artırılır.
Sadə karbohidratlar bütün un və şirin qidalarda, şirələrdə və bəzi qaynadılmış tərəvəz və meyvələrdə olur.
Kompleks karbohidratlara taxıl və paxlalı bitkilər, kəsmik və digər süd məhsulları, təzə tərəvəz və meyvələrdə rast gəlmək olar.
Düzgün pəhriz nədir?
Düzgün pəhriz etmək üçün məhsulların qlikemiyasını göstərən cədvəldən istifadə etməlisiniz.
Bədənin insulin reaksiyası birbaşa istehlak olunan qlisemik indeks səviyyəsindən asılıdır.
İndeks nə qədər yüksəkdirsə, belə qidaları az tez-tez yeməlisiniz.
Bu günə qədər aşağıdakı məhsul növləri fərqlənir:
- aşağı glisemik indeks - 10 ilə 54ꓼ arasında
- ortalama glisemik indeks ilə - 55 ilə 69ꓼ arasında
- yüksək glisemik indeks ilə - 70 və yuxarı.
Yüksək glisemik indeksli qidalar:
- Premium undan hazırlanan çörək və makaron (80-85).
- Cookie, pasta və tortlar (80 ilə 100 arasında).
- Qatılaşdırılmış süd (80).
- Dondurma (85).
- Paketlərdə olan şirələr (70-dən).
- Pivə (110).
- Südlü Şokolad (70).
Aşağı Glisemik Indeksli qidalar:
- ən çox təzə tərəvəz - ağ kələm, soğan, pomidor, yaşıl bibər, kahı, xiyar - 10 ilə 25 bal arasında dəyişən bir qlisemik indeksə malikdir;
- qaynadılmış çuğundur, zucchini, kartof, lobya - 40 dən;
- süd, az yağlı qaymaq və təbii qatıq - 30-dan. Serum 2 növ diabet üçün də icazə verilir - 20-dən.
Bundan əlavə, təzə meyvə və giləmeyvə şirinlik dərəcəsindən (qreypfrut, moruq, şaftalı, alma, naringi, kivi, üzüm) asılı olaraq aşağı glisemik indeksə malikdir - 22 ilə 50 arasında.
Məhsulların glisemik indeksi olan bir masanın necə istifadə ediləcəyi bu məqalədəki videonu izah edəcəkdir.
