Salam, Olga Mixailovna! Xahiş edirəm bir pəhriz seçməyimə kömək edin, məndə 2 tip diabet, mədə və onikibarmaq bağırsağın eroziyası, pankreatit, öd kisəsi və qaraciyər hepatozu çıxarıldı. Budur belə laqeyd bir buket.
Marina, 42 yaş
Salam Marina!
Bir pəhriz seçmək üçün yalnız xəstəliklərin siyahısını deyil, həm də hormonal fonun xüsusiyyətlərini, daxili orqanların xüsusiyyətlərini, gündəlik iş rejimini, xəstə yüklərini bilməliyik.Sizin xəstəliklərinizin geniş siyahısı var və bunların hər biri üçün pəhriz məhdudiyyətləri var. Hər halda, əvvəlcə diabet üçün bir pəhrizə diqqət etməlisiniz (sürətli karbohidratların, kiçik hissələrdə yavaş karbohidratların xaric edilməsi, az yağlı protein və tərəvəzlərə üstünlük veririk), mədənin eroziyası ilə əlaqədar - şəfa vermədən əvvəl daha yumşaq və termal işlənmiş bir yemək seçin; çıxarılmış safra və hepatoz - yağlı, qızardılmış, hisə verilmiş, kiçik hissələrdə yeyilməsini istisna edirik.
Endokrinoloq Olqa Pavlova
