Həzm, mədəyə daxil olan qidanın tərkib hissələrinə parçalandığı və bəzilərinin bədəndə udulduğu, bəzilərinin isə təbii olaraq çıxdığı bir prosesdir.
Pankreas, ifrazat funksiyasını (xarici və daxili) yerinə yetirən bir orqandır, yemək parçalanır və əmilir, buna görə mədəaltı vəzin nəyi sevdiyini və dözə bilmədiyini bilmək vacibdir.
Bundan əlavə, mədəaltı vəzi daha bir vacib rol oynayır - sintez edilmiş hormonlar (qlükagon və insulin) səbəbiylə qanda qlükoza səviyyəsini nəzarət edir. Əgər bezdə hormonların əmələ gəlməsi nədənsə narahat olursa, onda bir insan diabet xəstəliyinə tutulur.
Pankreasdakı problemlərin qarşısını almaq üçün bunun nəyə zərər verə biləcəyini və nəyin faydalı olacağını bilməlisiniz.
Bu yazı bu bədənin sağlamlığını qorumaq üçün bəzi tövsiyələr, məhsulların siyahısı, bir qidalanma planı və bezin normal işləməsini təmin edəcək bir həyat tərzi verəcəkdir.
Mədəaltı vəzi üçün faydalı məhsullar
Bişmiş tərəvəz və tərəvəz şorbaları, bu yalnız mədəaltı vəzini sevindirən yeməkdir. Zucchini və yerkökü bu məqsədlər üçün ən yaxşı uyğun gəlir.
Yağ bezləri ilə əlaqəli problemlərin qarşısını almaq və ya mövcud patologiyaları düzəltmək üçün bütün şorba bitki bulyonunda hazırlanmalıdır.
Orada incə doğranmış kartof və qızardılmış tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Balqabaq, yerkökü və balqabaq pəhriz şorbası hazırlamaq üçün mükəmməldir. Mədəaltı vəzi bütün bu məhsullara dözür.
Mayasız bişmiş çörək.
Həm də fayda verəcəkdir, xüsusən də dünənki çörəyi yeyirsinizsə, mədəaltı vəzi bu məhsulu əla qəbul edir.
Sıyıq. Burada bir neçə tövsiyə verə bilərsiniz:
- Ən yaxşı pəhriz keyfiyyətlərinə qarabaşaq, yulaf və ya düyü kimi dənli bitkilər malikdir.
- Sıyıq duzlanmamalı və çox qaynadılmamalıdır.
- Hazır yeməyə bir az kərə yağı əlavə etməyə icazə verilir.
İçkilər və mədəaltı vəzi
Yağ bezi üçün ən zərərsiz içki sudur, ancaq südlü zəif çay zərər vermir. Çay sərxoş yaşıl, qara və ya gül kalçasından ola bilər.
Meyvə şirələri.
Şəkər, boyalar və konservantlar əlavə edilmədən təbii meyvələrdən olan şirələr az miqdarda faydalı olacaqdır. Mədəaltı vəzi, məsələn, alevlenme zamanı mineral suya yaxşı cavab verir.
Süd məhsulları.
Təbii yağsız qatıqlar, sərt pendirlər, qatıqlar. Bunlar da kifayət miqdarda protein ehtiva edir və mədəaltı vəzi bərpa etməyə imkan verir. Yağ az olan qidaları seçmək vacibdir.
Meyvə və giləmeyvə
Nar, albalı, gavalı, qara qarağat, ərik, qarpız, göyərti yeməyə icazə verilir.
Protein tərkibli qidalar.
Buraya balıq, ət və yumurta da daxil olmaqla məhdud bir məhsul siyahısı daxildir. Dana, mal əti, toyuq, dəniz qırmızı balıqları fayda verəcəkdir.
Mədəaltı vəzi üçün təhlükəli qidalar
İnsan bədənindəki ən həssas orqanlar qaraciyər və mədəaltı vəzidir. Onların funksiyaları bir-biri ilə əlaqəlidir, buna görə bezə zərər verməmək üçün qaraciyərin nəyi sevmədiyini düşünmək lazımdır.
Bu orqanların hər biri üçün ən təhlükəli, içkinin gücündən asılı olmayaraq spirtdir. İzahat sadədir:
Bütün spirtli içkilərdə qan dövranına girən və damar divarlarına daxil olan fermentlər var. Əlbəttə ki, hansı növ alkoqolun pankreatit ilə sərxoş ola biləcəyini aydınlaşdıra bilərsiniz, amma bu spirt qadağanının qarşısını alacaq!
Fermentlər mədəaltı vəzi üzərində xüsusi təsir göstərir. Onların təsiri altında kanalların spazmları başlayır, bunun nəticəsində bezdən heç bir ferment buraxılmır və vəzin içərisindən zədələnərək orqan daxilində oksidləşməyə başlayır.
Bu proses çox ciddi xəstəliklərin inkişafına, çox vaxt pankreatitin meydana gəlməsinə səbəb olur.
İçkilərdən, soda və qəhvə dəmirə çox zərər verir. Səbəbini izah edin:
- Qəhvə həzm sisteminin bütün digər orqanlarına mənfi təsir göstərir.
- Qəhvədə həzm fermentlərinin istehsalını təşviq edən birləşmələr var, lakin bu zaman mədə və bağırsaqlarda qatı bir qida olmadığı üçün bu orqanlar özlərini daxildən həzm edirlər.
- Soda tərkibinə mədə-bağırsaq traktının selikli qişalarını qıcıqlandıran tükəndirici maddələr daxildir. Onlar mədəaltı vəzi təsir göstərir.
- Qazlı içkilərin tez-tez istifadəsi qastrit və pankreatit kimi xoşagəlməz xəstəliklərə səbəb ola bilər.
- Birincisi, xəstəliyin kəskin mərhələsi başlayır və bu cür mayelərdən istifadə etməyə davam etsəniz, xroniki mərhələyə keçəcəkdir.
Mədəaltı vəzi üçün ən təhlükəli qidalar sürətli qidalardır.
Onların tərkibində çox miqdarda yağ var, həzm orqanlara böyük bir yük gətirir. Belə qidanın daimi istifadəsi ilə mədəaltı vəzi də daxil olmaqla həzm sisteminin işi pozulur. Yağlı və ağır qidalar qaraciyərə də mənfi təsir göstərir.
Bir çox insan şokoladda bayram keçirməyi sevir.
Əgər çox miqdarda yeyirsinizsə, mədəaltı vəzinin fəaliyyəti pozula bilər. Bunun səbəbi, şokoladın həzmi vəzinə təyin olunan qlükoza ilə zəngindir.
Qlükoza çox miqdarda istehlak edilərsə, bu orqan artan yüklərlə qarşılaşır. Mədəaltı vəzi ilə bağlı probleminiz varsa, pankreatit ilə şokolad yeməyin mümkün olub-olmadığını mütləq aydınlaşdırmalısınız.
Mədəaltı vəzi, tütün də daxil olmaqla bütün orqanlara çox zərərlidir.
Siqaretin yalnız ağciyərlərə zərərli olduğu geniş şəkildə qəbul edilir, ancaq bu vəziyyətdən uzaqdır. Tütün, bezdəki bədxassəli yenitörəmələrin inkişafına, həmçinin orqanizmdə histopatoloji dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Antibakterial dərmanların uzun müddət istifadəsi ilə bədəndə zəhərli proseslər başlayır ki, bu da bir çox daxili orqanların, o cümlədən mədəaltı vəzinin işini maneə törədir.
Qaraciyər və pankreasın uzun müddət sağlam qalması üçün yuxarıdakı məhsulları qidadan tamamilə çıxarmaq lazım deyil. Onların gündəlik pəhrizdə istifadəsini azaltmaq kifayətdir.
