Tip 2 diabet üçün fıstıq - ola bilər ya da olmaz

Bir pəhriz, karbohidrat mübadiləsi pozulmuş xəstənin vəziyyətini yüngülləşdirməyə kömək edir. Buna görə, fıstığın diabetik ola biləcəyi məsələsi bir çox insan üçün aktual hala gəlir. Mütəxəssislər, 1-ci xəstəliklə, yağlı qoz-fındıqların həddindən artıq istehlak edilməsi, endogen insulinin olmaması səbəbindən bədəndəki şəkər konsentrasiyasını artıra biləcəyini düşünürlər. Tip 2 ilə, ölçülmüş bir miqdarda fıstıq bir çox fayda gətirəcəkdir. Əsas odur ki, həkiminizlə məsləhətləşin.

Diabet fıstıq yeməyə icazə verilirmi?

Mədəaltı vəzini təsir edən endokrin patoloji ilə xəstələr pəhrizlərini və həyat tərzini kökündən dəyişdirmək məcburiyyətində qalırlar.

Diabetes mellitus tez-tez səbəb olur:

Diabet və təzyiq artımları keçmişdə qalacaq

• Şəkərin normallaşdırılması -95%
• Damar trombozunun aradan qaldırılması - 70%
• Güclü bir ürək döyüntüsünün aradan qaldırılması -90%
• Yüksək qan təzyiqindən xilas olmaq - 92%
• Gün ərzində enerjinin artması, gecə yuxusunun yaxşılaşdırılması -97%

• pis irsiyyət;
• balanssız qidalanma;
• fiziki hərəkətsizlik;
• yoluxucu xəstəliklər;
• əsəb tükənməsi.

Bu vəziyyətdə şəkərli diabet aşağıdakılara bölünür:

1. Pankreas hüceyrələrinin məhv edildiyi 1 növ. Artıq karbohidrat mübadiləsində iştirak edən insulin istehsal edə bilmirlər. Nəticədə, qlükoza düzgün şəkildə sorulmur, lakin toxuma və hüceyrələrə yerləşdirilir, müxtəlif patoloji proseslərə səbəb olur. Bu cür qurbanlar həyatları boyunca mütəmadi olaraq insulin inyeksiyasına ehtiyac duyurlar;
2. Tip 2 diabet tez-tez piylənmə ilə inkişaf edir. Mədəaltı vəzi yenə də insulini sintez edə bilər, ancaq onsuz da az miqdarda;
3. digər diabet növləri nadirdir. Əsasən, uşaq doğuranda hepatit, otoimmün xəstəliklərdir.

Fəsadların inkişafını təhrik etməmək üçün diabet xəstələrinə menyudan aşağı glisemik indeksi olan məhsulları daxil etmək və çəkilərini diqqətlə izləmək tövsiyə olunur. Fıstıq hüceyrələr üçün enerji mənbəyi hesab olunur və istehlakı endokrinoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. Fıstığın əsas müsbət keyfiyyəti hüceyrələrin faydalı elementlərlə tam doymasıdır.

Alimlər bu yaxınlarda diabetdəki fıstıqların lipoproteinlərə qarşı intensiv mübarizəsi səbəbindən şəkəri azalda biləcəyini aşkar etdilər.

Fıstıqların glisemik indeksi 14 vahiddir, buna görə istifadə edildikdən sonra qlükoza qana buraxılması minimaldır. Bütün bunlardan nəticə çıxır: diabet xəstələri üçün fıstıq yemək yalnız faydalı deyil, həm də zəruridir.

Fıstığın faydaları və zərərləri

Fıstığın müalicəvi xüsusiyyətləri 2 tip diabetdə maksimum dərəcədə istifadə edilməlidir. Zirzəmilər lipidlərə və zülallara əsaslanır. Məhsulda maddələr mübadiləsini sürətləndirən və yağların parçalanmasına kömək edən vitamin kompleksləri var. Bir diabet xəstəsinin sinir və ürək-damar sisteminin işini normallaşdıran iz elementləri.

Bundan əlavə, fıstıq aşkar etdi:

• serotoninin - "xoşbəxt" hormonun salınmasını təşviq edən aromatik alfa amin turşusu;
• bağırsaqda normal mikrofloranın inkişafına töhfə verən lif;
• xolin, görmə sisteminin işini normallaşdırır;
• sümük və əzələ sistemini gücləndirən kalsium və fosfor;
• toksinləri aradan qaldıran polifenollar (gənclik mənbələri), şəkərli diabetlə çox miqdarda toplanır;
• qan damarlarını hər cür zərərdən qoruyan və demək olar ki, bütün biokimyəvi reaksiyalarda iştirak edən niasin;
• ürək xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır və diabetik nöropatiyanın inkişafına mane olan oleik turşusu;
• saponinlər və alkaloidlər - hipoqlikemik təsir göstərən hipoqlikemik maddələr;
• biotin - karbohidrat mübadiləsində və qlükoza mübadiləsini tənzimləyən fermentlərin sintezində iştirak edir;
• linoleic turşusu diabet xəstələrinin bütün orqanlarına və sistemlərinə müsbət təsir göstərir;
• selenium, insulinin dozasını minimuma endirən və şəkər konsentrasiyasını aşağı salan bir elementdir.

Tip 2 diabet fıstığı:

• şəkər konsentrasiyasını idarə edir;
• miyokard və damar divarlarını gücləndirir;
• hormonal tarazlığı sabitləşdirir;
• onkopatologiyanın inkişafına mane olur;
• hüceyrənin bərpasına kömək edir;
• qaraciyəri sabitləşdirir;
• həzm orqanlarının fəaliyyətini tənzimləyir;
• görünüşü yaxşılaşdırır;
• görmə qabiliyyətini kəskinləşdirir, şəkər xəstəliyini diabet üçün son dərəcə vacib olan ultrabənövşəyi radiasiyanın zərərli təsirlərindən qoruyur;
• həm qadınlarda, həm də kişilərdə libido və məhsuldarlığı artırır;
• normal qan təzyiqinə səbəb olur.

Mütəxəssislər fıstığın başqa bir vacib xüsusiyyətinə işarə edir: xolesterolu çıxarın. Fındıqların müntəzəm istehlakı xolesterol lövhələrinin damar lümenini təmizləyəcək və lipoproteinlərin qan dövranına daxil olmasına imkan verməyəcəkdir. Buna görə xəstənin qan təzyiqi normal olaraq qalacaq ki, bu da onun rifah halını xeyli yaxşılaşdıracaqdır.

Şəkərli diabetdə nə qədər fıstıq yeyə bilərsiniz və hansı formada

Xəstənin süfrəsinə daxil olan hər hansı bir məhsul kimi, 2 tip diabet üçün fıstıq faydalı ola bilər və səhv istifadə edildikdə bədənə ciddi zərər verə bilər. Gündə istehlak olunan az sayda nüvələr, 2 tip diabet üçün bir növ dərman sayıla bilər. Hər bir xəstə öz normasını həkimdən öyrənməlidir, çünki çox şey xəstəliyin gedişatından və əlaqəli patologiyalardan asılıdır.

Orta hesabla gündə 60 q-dan çox xam nukleol yeməməyə icazə verilir. Normanın aşılması son dərəcə təhlükəlidir, çünki çox miqdarda doymamış yağ turşularının yüksək konsentrasiyası qaraciyərin fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirə bilər.

Yaxşı fındıqları necə seçmək olar

Fıstıq 2 tip diabetli orqanizmə maksimum fayda gətirməsi üçün düzgün məhsul seçməlisiniz. Xam almaq daha yaxşıdır. Keyfiyyətli fıstıq vahid rəngə malikdir və sarsıldıqda darıxdırıcı bir səs çıxarır. Heç bir qoxu olmamalıdır (məsələn, musty və kif). Beləliklə, nüvələrin tərkibindəki yağ yağı qıcqırmamaq üçün günəş radiasiyasından çox soyuq yerdə saxlanılır.

Xam fındıq

Bütün zəruri komponentləri ehtiva edirlər, çünki istilik müalicəsi zamanı parçalanmırlar. Fıstıq ləpələri metabolik prosesləri və istehlak olunan qidaların parçalanmasını əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirən fermentlərlə zəngindir. Allergik təzahürlər olmadıqda, fıstıq pəhrizə təhlükəsiz daxil edilə bilər, meyvə salatları və kəsmik pendirləri ilə qarışdırılır.

Bişmiş qoz-fındıq

Tərkibində az faydalı maddələr var. Ancaq istilik müalicəsi xəstəliyin müşayiət olunan ağırlaşmaları ilə mübarizə aparmağa kömək edən antioksidanların konsentrasiyasını artırır. Bu məhsul ətirli və ləzzətlidir. Yüksək kalorili məzmuna görə, qovrulmuş fıstıq tam qəlyanaltı kimi qəbul edilir. Eyni zamanda evdə qızartmaq daha yaxşıdır və hazır vəziyyətdə satın almamalısınız. Qızardılmış ləpələrin əlavə üstünlükləri arasında sürətli həzm dərəcəsi, tokoferolun olması və səthdə patogen göbələklərin və aktiv allergenlərin olmaması var.

Müxtəlif tatlarla duzlu fındıq olduqca iştahaaçan və cəlbedicidir, lakin diabet üçün tövsiyə edilmir. Duz bədəndə mayenin qalmasına kömək edir və qan təzyiqini yüksəldir.

Fıstıq yağı

Faydalı bir məhsul sayılır və şəkər təbii olaraq aşağı düşdüyü üçün şəkərli diabet üçün fəal istifadə olunur. Qan tərkibini və qan damarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırır və işemiya, serebral arterioskleroz, miyokard infarktı, qanaxmaya qarşı əla profilaktik hesab olunur.

Aromatik qoz məhsulunun tərkibində göz patologiyalarını (məsələn, diabetik retinopatiya, makula degenerasiyası) azaltan elementlər olduğu üçün onu mütəmadi olaraq diyetə daxil etmək faydalıdır. Fıstıq yağı immunitet sistemini gücləndirir, erektil disfunksiya ilə mübarizə aparır və böyrək funksiyasının yaxşılaşdırılmasına kömək edir. Ancaq unutmamalıyıq ki, sürətli kilo almağa və piylənmənin inkişafına kömək edən yüksək yağ tərkibi ilə xarakterizə olunur.

Aflatoksin - bu məhsulun bir elementi, omeqa yağ turşularının nisbətini pozur və qidada həddindən artıq istifadəsi ilə bütün orqanların və sistemlərin işini pozur.

Əks göstərişlər

Fıstıq, alerjisi olanların nəzərdən keçirməli olduqları bir allergen məhsuldur. Bundan əlavə, o:

• həddindən artıq istehlakı ilə qaraciyər və safra yollarının işinə mənfi təsir göstərir. Burada nüvələrdəki zülalların, lipidlərin və zülalların gündəlik normasını izləmək lazımdır;
• varikoz damarları üçün kontrendikedir, çünki qanı qalınlaşdırır;
• anamnezdə oynaqların xəstəliklərində kəskinləşməyə səbəb ola bilər.

Minimum dozalarda fıstıq piylənmə üçün faydalıdır, ancaq unutmayın ki, 100 qr üçün təxminən 550 kkal, bir çörək vahidi isə 145 qr soyulmuş fındıqla bərabərdir. Təmizlənməmiş bir qabıq ilə nukleoli yemək mümkün deyil, çünki tərkibində həzmi pozan və bədənin intoksikasiyasına səbəb olan zəhərli piqment maddələri var.

Mütəxəssislər, gənc yaşda fıstıq yeməyi məsləhət görmürlər, çünki bu, gənc orqanizmin yetkinliyinə mənfi təsir göstərə bilər. Bəzi hallarda yeməkdə fıstıq istifadə etdikdən sonra diabet xəstələri qeyd etdilər:

• burun tıkanıklığı, döküntü, qıcıqlanma, dəridə qızartı, hiperemiya və digər allergik təzahürlər;
• bronxospazm;
• Quincke'nin ödemi;
• qarındakı ağrı;
• bağırsaq hərəkətində çətinlik.

Bəzi isti ölkələrdə fıstıq bolluq və zənginlik rəmzi hesab olunurdu. Ancaq 2-ci tip şəkərli diabet xəstəliyi halında, dozanı ciddi şəkildə izləmək və bu məhsulu götürməmək lazımdır, çünki ciddi fəsadlar ortaya çıxa bilər. Özünüzü mənfi nəticələrdən qorumaq üçün bir endokrinoloqla məsləhətləşmək və onunla mümkün bir menyu müzakirə etmək daha yaxşıdır.