Turp uzun müddətdir xalq təbabətində müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Əlverişli və ucuz bir məhsul çox sayda faydalı xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Düzgün qəbul edildikdə, qanda qlükoza miqdarını azaltmaqla artan şəkər indeksi ilə təsirli bir şəkildə kömək edir.
Diabet xəstəliyi ilə turp yemək mümkündürmü?
Həkimlər deyirlər ki, diabet varsa, qara və yaşıl turpdan imtina etməməlisən. Ancaq ənənəvi tibbin müalicəsinə çalışmadan əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz.
Mədə, böyrəklər, böyük və kiçik bağırsaqlar və böyrəklərin müəyyən xəstəlikləri üçün turp yeyə bilməzsiniz. Mədənin artan turşuluğundan, şişkinlikdən, ürək xəstəliklərindən əziyyət çəkirsinizsə, turp qablarından da imtina etməlisiniz.
Kök məhsulunda olan efir yağları uterusu stimullaşdırır və tonunu azaldır, buna görə hamilə qadınlara turp götürmək qəti qadağandır. Yetkinlik yaşına çatmayan sağlamlıq problemlərinə yol açmamaq üçün tərəvəzləri gənc uşaqların, ana südü verən anaların pəhrizindən xaric etmək daha yaxşıdır.
Ənənəvi tibb mütərəqqi diabetə qarşı mübarizə üçün bir panacea deyil. Evdə hazırlanan hazırlıqların istənilən istifadəsi həkimlə razılaşdırılmalıdır.
Bütün faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, bir turp xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsinə və ya özünüzü dərman şəkər xəstəliyinə tutulmağınız halında rifahın ümumi pisləşməsinə səbəb olacaq bir məhsul ola bilər. Turp dərmanının qəbulu dozası fərdi hesablanır. Müalicə müddəti xəstənin vəziyyətindən asılıdır.
Yalnız ixtisaslı bir mütəxəssis ənənəvi tibbə ehtiyacı müəyyən edə bilər. Şəkər xəstəliyinin müalicəsinə düzgün yanaşma ilə tanış bir həyat tərzi keçirə və ləzzət ala bilərsiniz. Bu barədə unutmayın və qayğı göstərin!
Yeni seçilmiş turpu necə tanımaq olar?
Uğurlu müalicənin ən vacib meyarı turp - yaşıl və ya qara deyil, təravətidir. Ləkələrin və xəstəliyin digər görünən əlamətlərinin görünməsi ilə yalnız təzə bir tərəvəz həqiqətən faydalanacaq, çünki lazımi vitaminlərin maksimum miqdarını ehtiva edir.
2 tip diabetli yetişmiş turp almayın. Yetişməmiş bir fetusun bədənə təsiri xəstəliyin ağırlaşmasına səbəb olacaq maddələr ehtiva edir.
Tərəvəz götürün:
- Bu yaxınlarda toplanmışdır;
- Yetişmiş;
- Toxunmaq çətin.
Nə qədər təzə və şirəli olduğunu yoxlamaq üçün dölün dərisinə dırnağınızla kiçik bir kəsik çəkin. Orta ölçülü turplara üstünlük verin. Gənc tərəvəzlərdə diabet xəstələri üçün daha çox mikroelementlər lazımdır. Boşqab qabığı ilə büzülmüş kök bitkiləri götürməyin.
Uzun müddət turpun faydalı xüsusiyyətlərini necə saxlamaq olar?
Turp, bir çox digər tərəvəz kimi, mövsümi məhsuldur. Dondurulduqda faydalı xüsusiyyətlərinin çoxunu itirir. Buna görə məhsul yığımı zamanı müalicə kursu alınmalıdır.
Qışda onu almaq məna vermir. Kök məhsulunun təzəliyinə əmin ola bilməzsiniz.
Ancaq müalicə üçün kifayət qədər məhsul əldə edə və zirzəmidə, quru qum olan bir qutuda saxlaya bilərsiniz. Belə şəraitdə turp yaza qədər təzə görünüşünü və müalicəvi xüsusiyyətlərini qoruyacaqdır. Soyuducuda kök məhsulu 4 aya qədər təzə qalır.
Xalq təbabətində turp diabet xəstəliyinə qarşı necə istifadə olunur?
Gec-tez hər diabetik ənənəvi tibbə müraciət edir, bu da turp kökü meyvələrinin istifadəsinə səbəb olur.
Təzə hazırlanmış şirənin müntəzəm istifadəsi qanda qlükoza faizini xeyli azalda bilər. Bir yemək qaşığı yeməkdən əvvəl suyu götürün. Ani nəticə gözləməyin. Qlükoza səviyyəsi tədricən azalır. Maksimum təsir zamanla əldə edilir.
Tip 2 diabet üçün turp tərəvəz salatası bişirmək üçün alınır. Kələm, pomidor və xiyar ilə qarışıq bir kök bitkisi xəstəliyə qarşı mübarizədə əla bir dəstək olacaqdır. Zeytun və duzdan bir az yağ əlavə etməklə dadı yaxşılaşdıra bilərsiniz.
Hansı turp almaq lazımdır: qara və ya yaşıl?
Mövsümdə hər ikisini bazarlarda normal qiymətə ala bilərsiniz. Hər iki növ kök tərəvəz faydalanacaq. Yaşıl və qara turp ənənəvi tibb reseptlərində fəal istifadə olunur.
Qara turp sarımsaq, soğan və bal kimi tanınmış təbii antibiotiklərə bənzəyir. Bəzi hallarda onun bakterisid xüsusiyyətləri ənənəvi tibb həkimləri tərəfindən digərlərindən daha yüksək qiymətləndirilir. Bu, glikozidlərin və terapevtik efir yağlarının çox olması ilə əlaqədardır. Kök bitkiləri, güclü bir antibakterial element olan lizozinin yüksək konsentrasiyası ilə xarakterizə olunur.
Tip 2 diabet üçün qara turp dərmanı
Bir tərəvəzin ən qiymətli xüsusiyyəti, diabet xəstələrinin gündəlik nəzarət etməli olduğu qan şəkərinin böyüməsinə təsir göstərmək qabiliyyətidir.
Qara turpdan istifadə üçün resept sadədir. Kök məhsulunu götürün, üzərindəki qapağı kəsin, ortasını kəsin və bal ilə doldurun. Kəsilmiş şapkaları papaq kimi istifadə edin. Balı 2 saat turp içərisinə sürün. Nəticədə alınan dərman yeməkdən əvvəl bir kaşığı qəbul edilməlidir. Gündə 3 dəfədən çox deyil.
Diabet müalicəsi zamanı yaşıl turpdan bir faydası varmı?
Yaşıl turpun tərkibindəki bütün iz elementlərindən ən qiymətlisi kolindir. Safra tərəfindən istehsal olunur və bütün metabolik proseslərdə iştirak edir. Şəkərli diabet xəstələrində bədəndə sərbəst buraxılan kolinin miqdarı hər il azalır.
2 tip şəkərli diabetdə yaşıl turpun qəbulu onun çatışmazlığını ödəyir və şəkər səviyyəsini sabitləşdirir. Kök məhsulu kilo verməyə kömək edir, immun və endokrin sistemlərin yaxşı vəziyyətinə gətirir.
Şəkərli diabet üzrə bir çox mütəxəssis gündəlik pəhrizinizə yaşıl turp əlavə etməyi məsləhət görür. Yeməkə üzvi turşularla zəngin olan bir kök məhsulu əlavə edərək, orqanizmdə metabolik prosesləri stimullaşdırır, insulinin sərbəst buraxılmasına kömək edir.
Yaşıl turpu necə bişirmək olar?
Tərəvəz olduqca xüsusi bir qoxu və dadı var. Bəziləri bəyənir, bəziləri isə yoxdur. Ən güclü təsir çiy kök bitkilərinin qəbul edilməsidir.
Ən asan yol suyu etməkdir. Vitamin dəyərini artırmaq və ləzzətini artırmaq üçün cəfəri və digər göyərti ilə ədviyyata salmaq olar. Gündə 2 stəkan suyu qəbul etmək tövsiyə edilmir. Tip 2 diabet üçün xam turp müxtəlif salat bişirmək üçün alınır.
Qaynadılmış tərəvəz bəzi faydalı xüsusiyyətlərini itirir, ancaq qanda şəkərin faizini azaltmaq qabiliyyətini saxlayır. Onu diabetə, qaraciyər problemlərinə hazırlamaq faydalıdır. Turp tez qaynadılır, duz duzlana bilməz. İstənilən miqdarda qaynadılmış kök tərəvəz yeyin.
Dadlı yaşıl turpdan nə bişirmək lazımdır?
Diabet kimi bir xəstəliyin olması müəyyən bir pəhriz təklif edir. Ancaq bu, həyatın sonuna qədər dadsız yeməyi çeynəməyiniz demək deyil. Minimum vaxt və kulinariya mükəmməlliyi tələb edən bir neçə sadə resept təqdim edirik.
Vitamin salatı
Yaşıl bir turp, bir alma və 2 kiçik yerkökü götür, bir qızartma qabına sürtün. Salata yarım cəfəri və yaşıl soğan əlavə edin. Yanacaq doldurmaq üçün bir az duz və zeytun yağı istifadə edin.
Toyuq salatı
Toyuq qaynadın və incə doğrayın. Ona 300 qram incə doğranmış yaşıl turp əlavə edin. Yaşılları kəsin: cəfəri, yaz soğan, istədiyiniz hər hansı digər.
Ədviyyat üçün kefir və ya şəkərsiz qatıqları duz ilə qarışdırın.
Yerkökü salatı
Sizə 1 yaşıl turp və 1 yerkökü lazımdır. Onları bir qızartma qabına sürtün. Doğranmış qaynadılmış yumurta, göyərti əlavə edin.
Yanacaq doldurmaq üçün zeytun yağı, limon suyu və duzdan istifadə edin.
Turp yeni yeməklərinizdə əlavə bir komponent ola bilər. Neytral bir ləzzətə sahib olmaq, əksər tərəvəz, meyvə, ət ilə birləşdirilir. Göyərti, sevimli ədviyyatlardan və xəyalınızdan istifadə edərək, bütün ailəni maraqlandıran bir çox yeni resept yarada bilərsiniz.
Ənənəvi tibb tətbiq edərkən bədəninizi dinləyin və vaxtında həkiminizlə məsləhətləşməyi unutmayın.
