Xalq reseptlərinin əsas üstünlüyü onlardan çox nəsillər tərəfindən sınanmasıdır. Sadə, əlverişli, minimum sayda kontrendikasyonla bitki mənşəli dərmanlar simptomlarla mübarizə aparır, xəstəliklərin səbəbini təsir edir və fəsadların inkişafına mane olur. Ortaq bir endokrin xəstəliyi üçün təsirli olan bitkilər var - diabet. Buna misal olaraq viburnum qırmızı, şimal yarımkürəsində böyüyən kiçik bir çiçəkli kol.
Xüsusi bir zövqə sahib meyvələrin çox sayda pərəstişkarı var. Ancaq dərman xüsusiyyətləri bitkinin bütün hissələrinə sahibdir: qabıq, kök, çiçək, giləmeyvə, yarpaq. Diabetdə yetişmiş viburnum meyvələri, insulinin iştirakı olmadan udulan yağ turşuları, pektin maddələri və şəkərlərin tərkibində yüksəkdir.
Viburnumun tərkibi və xüsusiyyətləri
Tip 2 diabet, pankreatik insulin ifrazının olmaması ilə xarakterizə olunur. Bu vəziyyətdə, xüsusilə xəstəliyin erkən mərhələlərində, karbohidrat və lipid metabolizması daxil olan metabolik proseslərin normal gedişini təmin etmək lazımdır. 2-ci tip diabetdə viburnumun ənənəvi tibb reseptlərinə əsasən istifadəsi, metabolik funksiyaların normallaşmasını təmin edir, orqanizmdə insulin istehsalını tənzimləyir, vitamin çatışmazlığının inkişafına mane olur, tonlanır, yorğunluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
Meyvələr çox miqdarda ehtiva edir:
- Üzvi turşular;
- Triterpenoidlər;
- Aşılayıcı və pektin maddələri;
- Daha yüksək yağ turşuları;
- C vitamini;
- Karotin;
- Kalium duzları.
Yağ turşuları giləmeyvə ümumi çəkisinin 20% -ni təşkil edir. Bədənin enerji funksiyaları üçün zəruridir, hüceyrə membranlarının quruluşunun bir hissəsidir. Maddələr bədəndə hormonların iştirakı olmadan tamamilə parçalanır.
Viburnum giləmeyvə avqust-sentyabr aylarında tam yetişir. Lakin dondan sonra meyvələr toplayıb istehlak edirlər. Sonra aromatik xüsusiyyətlər ən çox özünü göstərir və xas acılıq yox olur. Şirələr, qatıqlar, tinctures, likör xammaldan hazırlanır, mürəbbə, meyvə içkiləri qaynadılır, marmelad hazırlanır.
Giləmeyvə yemək tənəffüs yoluxucu xəstəliklər zamanı məşhurdur. İmmunitet sistemini mükəmməl dəstəkləyir, tənəffüs yollarının iltihabı ilə mübarizə aparırlar. Viburnumun əlavə xüsusiyyətləri:
- Tərləmə mağazalar;
- Antimikrobik;
- Ekspektoran;
- Anti-sklerotik;
- Antikonvulsant;
- Yüngül laksatif.
Şəkərli diabetdə qırmızı viburnum hipoqlikemik (qan qlükozasını aşağı salır) təsir göstərir.
Xoş bir ləzzətin ev müalicəsi ürək əzələsinin işini yaxşılaşdırır, qan laxtalarının yaranmasının qarşısını alır, konvulsiyalar və krampları rahatlaşdırır.
Şəkərli diabet və viburnum qabığı üçün də faydalıdır. Bulyon xolesterol tökülmələrini qan damarlarından çıxarır, sidikqovucu təsir göstərir, damar xəstəliklərinin qarşısını alır, həzm pozğunluqları ilə mübarizədə kömək edir.
Aşağı glisemik indeksi, aşağı kalorili tərkibi, təsirli faydalı xüsusiyyətləri olan viburnum, mütəxəssislər tərəfindən profilaktik və müalicəvi vasitə olaraq diabet xəstələri tərəfindən müntəzəm istehlak edilməsi üçün tövsiyə olunur.
Diabet üçün Viburnum reseptləri
Meyvələr toxumlarla birlikdə istifadə olunur. Qış üçün qənaət etmək üçün giləmeyvə dondurucuya qoymaq rahatdır. Qurudulmuş bir məhsul dərman məqsədləri üçün də uyğundur. Bunu etmək üçün, yetişmiş çoxluqlar erkən payızda çıxarılır və bir çardaq altında asılır. Qabıq hazırlamaq üçün, yazda kiçik bir təbəqədə çıxarılır və qaranlıq, yaxşı havalandırılan yerdə qurudulur. Şaxta və qar yağdıqdan sonra koldan çıxarılan giləmeyvə eyni qiymətə malikdir.
Viburnumdan Morse
1,5 st su və 2 yemək qaşığı bal bir stəkan püresi içərisində götürülür. Kalina su ilə doldurulur və 5 dəqiqədən çox olmayan qaynatılır. Tam soyuduqdan sonra içki parlaq qırmızı bir rəng əldə edir. Meyvə içkisi süzülməlidir və bal ilə şirinləşdirilməlidir.
Giləmeyvə çayı
Giləmeyvə və yarpaqlardan hazırlana bilər. Bir və digər komponentdən bir ovuc götürün və 500 ml qaynar su tökün. 5-7 dəqiqədən sonra bir az dadlı bir dadla xoş çay içə bilərsiniz. Terapevtik vasitə olaraq gündə 2 dəfə yarım stəkandan çox alın.
Qabığın həlimi
Alət diabetin ilkin mərhələlərində xüsusilə faydalıdır. Bir təpik əzilmiş qabıq ilə bir kaşığı 250 ml qaynar su tökülür və su banyosuna qoyulur.
15 dəqiqədən sonra çıxarın, örtün və 4 saat dayanın, sonra süzün. 2 osh qaşığı götürün. l gündə üç dəfə 2-3 həftə.
Qalın viburnum təzə
Yetişmiş giləmeyvə toxumları ilə qızartın və sonra ələkdən keçirin. Soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilən qalın bir kütlə alırsınız. Porsiyaları da ərimiş giləmeyvələrdən hazırlamaq olar. Qarışıqdan 2 yemək qaşığı soyuq su ilə təzə bir vəziyyətə qədər seyreltin və tonik və immunostimulyator kimi qəbul edin. Təzə qan damarlarını mükəmməl gücləndirir və qan qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edir.
