Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- su - 1 litr plus qaynar üçün bir az daha;
- toyuq filesi - 250 q;
- bir dəstə təzə ispanaq;
- bir çimdik limon bibəri;
- dəniz duzu.
Yemək bişirmə:
- Toyuq filetosundan dərini çıxarın, diqqətlə bütün yağları kəsin. Yuyun, tercihen bir neçə dəfə. Bişənə qədər qaynatın, çıxarın və nazik uzun zolaqlara kəsin.
- Bulyonu süzmək üçün, mümkünsə pirzola vasitəsilə süzün, o zaman xüsusilə gözəl olacaqdır. Yenidən sobaya qoyun, dilimlənmiş fileto qabına qoyun, orta istidə qızdırın.
- Ispanaq yarpaqlarını yuyun və incə doğrayın, bulyona qoyun. Bəzən qarışdıraraq üç dəqiqə bişirin, qalan müddət qapaq bağlanmalıdır.
- Bibər, dad, duz əlavə edin və yenidən qarışdırın. Hamısı budur!
Şorba çox yüngül olduğundan onu bütün taxıl çörəkləri ilə yeyə bilərsiniz, sadəcə kalori əlavə etməyi unutmayın. 4 porsiyon. Hər birində 17,8 q protein, 2,2 q yağ, 1,3 q karbohidrat, 100 kkal var.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
