Səhər yeməyi üçün qidalı bir şey yeyirlər. Ənənəvi, klassik bir səhər yeməyi yeməyi - tavada qızardılmış pastırma və yumurta. Ancaq bu gün bir kulinariya şah əsəri yaratmaq üçün bir sobaya ehtiyacımız var. Yumurta pastırma keklerini hazırlamaq üçün bir neçə maddə və daha az vaxt lazım olacaq. Yumurta ilə pastırma, səhər yeməyi üçün hazırlana biləcək ən sürətli və asan yeməklərdən biridir.
Bu aşağı karbohidratlı yeməyi yalnız təsadüfi bir yemək kimi deyil, həm də xüsusi hallar üçün hazırlana bilər. Donuzla bükülmüş yumurta incə görünür və gözəl təəssürat yaradır.
Bu yeməyi səhər yeməyi üçün bişirmək istəyi yoxdur? Bunu nahar üçün edə bilərsiniz və ya əsas yeməklər arasında qəlyanaltı kimi istifadə edə bilərsiniz.
Budur, belə bir sadə aşağı karbohidrogenli pəhriz.
Muffin tonlarda yumurta ilə bişmiş pastırma
Bu sensasiyalı, aşağı kalorili resept üçün bir neçə muffin qatı lazımdır. Üstünlük silikondan hazırlanan qablara verilməlidir. Onlarda yeməyi bir-birinə yapışmır və divarlara yapışmır. Bundan əlavə, bu cür kalıpları təmizləmək asandır. Onların istifadəsi çox rahatdır və uzun müddət davam edəcəkdir.
Tərkibi
- 6 yumurta;
- 8 dilim pastırma;
- Caravay toxumları;
- Qara bibər;
- Duz
Bu kalorili resept üçün maddələr 4 porsiyadır. Yeməyi təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Kaloriya məzmunu
Qidalanma məlumatı hazırlanan 100 qram az karbohid yeməkdən ibarətdir.
| Kcal | Kj | Karbohidratlar | Yağ | Zülal |
| 178 | 745 | 1,1 q | 13 qr | 14 qr |
Yemək bişirmək
1.
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. 6 çörək qabına bir çörək qabına qoyun. Silikon qabları yağlamaq lazım deyil.
2.
Muffin tavasının divarına bir dilim pastırma qoyun. Səkkiz dilimdən ikisini bərabər hissələrə bölün. Ümumilikdə 6 ədəd almalısınız. Onları kalıbın altına qoyun. Bundan sonra, zülalın sıza biləcəyi alt səthdə hər hansı bir çuxur olub olmadığını yoxlayın.
3.
Əvvəlki addımları qalan qəliblərlə təkrarlayın: bütün dilimləri qabın divarına sarın, dibini kiçik hissələrə möhkəm qoyun. Donuzu sobaya qoyun və təxminən beş dəqiqə bişirin.
4.
Ət tərkibli maddələr bişirilərkən, yumurtalara diqqət yetirin. İçindəki zülalı sarısından ayırın. Eyni zamanda, sarılıqları qorumağa çalışın və dərhal kənara qoyun.
5.
Donuz bir az xırtıldayan zaman, qabdan qabı sobadan çıxarın. Hər formanı maye proteinlə doldurun. Sarılıq üçün yer buraxmağı unutmayın. Böyük yumurta istifadə etsəniz, artıq protein ola bilər. İndi fərdi sarısını diqqətlə əlavə edin, zülalın üstünə qoyun.
6.
Ehtiyatlı olun. Əvvəlcə bütün yumurtanın ölçüsünün çörək qabının parametrlərinə uyğun olduğundan və ondan çıxmadığından əminsinizsə, onu sarısı və zülalına bölməyin. Bu vəziyyətdə, diqqətlə ət dilimlərinin üstünə qoyun.
7.
Qabları sobaya qoyun və sarısı və zülal qalınlaşana qədər, 15 dəqiqə bişirin və donuz xırtıldayan, qızıl qabığa bürün.
8.
Çörək qabını sobadan çıxarın. Bişmiş kulinariya sənətini zərif xidmət üçün hazırlayın: ayrı bir plaka üzərinə qoyun, dadına duz, istiot əlavə edin, kərəviz toxumu ilə mövsüm əlavə edin. İştahsızlıq!
