Bu gün artan bir sayda insan hiperkolesterolemiya ilə qarşılaşır. Xəstəlik, qidalanma, irsi meyl, alkoqol istismarı, siqaret və oturaq həyat tərzi fonunda baş verir.
Xolesterolun təhlükəsi, aterosklerotik lövhələr meydana gətirərək qan damarlarının divarlarına yerləşməsidir. Sonuncu, qan dövranını qaldıran və hipoksiyaya səbəb olan tıxanmış arteriyalara yol açır. Ən pis vəziyyətdə xəstə tez-tez vuruş və ya infarkt yaradan qan laxtası yarada bilər.
Rəsmi tibb, statinlər və digər dərmanların köməyi ilə qandakı pis xolesterol səviyyəsini azaltmağı təklif edir. Lakin, yüksək terapevtik effektivliyə baxmayaraq, bu dərmanlar bir sıra yan təsirlərə malikdir - qaraciyərin pozulması, əzələ ağrısı. Buna görə hiperxolesterolemiyadan əziyyət çəkən insanlar alternativ müalicə üsulları tapmağa çalışırlar.
Yüksək xolesterolun ən yaxşı xalq müalicələrindən biri nardır. Ancaq bu meyvə nəyə yararlıdır və qandakı yağ spirtinin konsentrasiyasını sürətlə azaltmaq üçün necə istifadə olunur?
Narın yüksək xolesterolu olan faydalı xüsusiyyətləri
Kiçik şirəli taxılları olan qırmızı meyvə yalnız dadlı deyil, həm də dərman meyvəsidir. Axı, tərkibində müxtəlif minerallar, vitaminlər və lif var, buna görə tibbdə fəal istifadə olunur.
Narın içində tamamilə hər şeyin faydası olduğuna inanılır - toxum, qabıq, meyvə və hətta bir ağacın budağı. 100 q meyvənin tərkibində zülallar, yağlar (hər biri 2 qram) və lif (6 q) var. Dölün enerji dəyəri 100 qrama görə 144 kalori təşkil edir.
Zəngin tərkibə görə nar antikolesterol təsiri də daxil olmaqla bir çox dərman xüsusiyyətinə malikdir. Meyvənin tərkibində:
- vacib amin turşuları (15 növ);
- büzücü və taninlər;
- vitaminlər (K, C, P, E, B);
- üzvi turşular;
- iz elementləri (silikon, dəmir, yod, kalsium, kalium).
Xolesterol əleyhinə narın tərkibində punicalagin olduğu üçün faydalıdır. Meyvələrdə tapıla bilən ən güclü antioksidandır. Ellag turşusu, damarlarda pis xolesterolun yığılmasını maneə törədə və ya ləngidir, bu da ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf ehtimalını azaldır.
Nar ekstraktı damar divarlarında astarlanan hüceyrələrin bərpası üçün zəruri olan azot oksidi prosesində iştirak edir. Meyvəni təşkil edən antioksidanlar pis xolesterolun oksidləşdirici vəziyyətini 90% azaldır.
Bu məlumat bir neçə tədqiqat nəticəsində məlum oldu. Narın birincisi pis xolesterolu azaldır, ürək-damar xəstəliklərinin araşdırılması üçün Katalan İnstitutundan İspaniyalı alimlər söylədi.
Tədqiqatçılar narın yağlı qidalardan sui-istifadə edən insanlar üçün xüsusilə faydalı olduğunu aşkar etdilər. Axı punicalagin, xüsusi bir diyetə əməl etmədən də ürəyi qoruyur.
İspaniyalı alimlər ellag turşusunun qan damarlarını gücləndirdiyini sübut etdilər. Əvvəlcə ürək-damar sistemi əsasən insana bənzəyən donuzlar üzərində tədqiqatlar aparıldı.
Elm adamları sistematik olaraq heyvanlara yağlı qidalar verirlər. Bir müddət sonra, donuzlarda, yəni genişlənmə və büzülmə üçün cavabdeh olan daxili hissələr gəmilərə zərər verməyə başladı. Bu cür dəyişikliklər aterosklerozun ilk əlamətidir, sonrakı inkişafı infarkt və insultun inkişafı ilə başa çatır.
Yağlı qidalar donuz qan damarlarını daha az elastik hala gətirdi. Sonradan heyvanlara polifenol ilə qida əlavəsi verməyə başladı. Vaxt keçdikcə İspan tədqiqatçıları narın endotel damar disfunksiyasının qarşısını alması və ya yavaşladığı qənaətinə gəldilər ki, bu da ateroskleroz, orqan nekrozu ehtimalını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və kəskin serebrovaskulyar qəzanın baş verməsinin qarşısını alır.
Ayrıca, narın müalicəvi xüsusiyyətləri Haifa Texnikumunda araşdırıldı. Elm adamları, statinlərlə birlikdə bir dərman meyvəsindən bir ekstraktı istehlak edərək müalicəvi təsirini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını tapdılar. Üstəlik, antikolesterol dərmanları aşağı bir dozada qəbul edilə bilər ki, bu da mənfi reaksiyaların ehtimalını azaldır.
Narın müalicəvi xüsusiyyətləri bununla bitmir. Meyvənin bir neçə başqa faydası var:
- qan təzyiqini azaldır;
- karbohidrat mübadiləsini normallaşdırır;
- insulin müqavimətinin inkişafına mane olur;
- beyin dövranını aktivləşdirir;
- qocalma prosesini yavaşlatır;
- arıqlamağı təşviq edir;
- oynaqlarda iltihabı aradan qaldırır;
- bədəndən toksinləri çıxarır;
- emosional vəziyyəti sabitləşdirir;
- dəri və saç vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- prostat və döş xərçəngi inkişaf riskini azaldır.
Nar anemiya üçün faydalıdır, çünki tərkibində çox miqdarda dəmir var. Bu iz elementi, qüsur, baş dönmə və eşitmə itkisi kimi anemiya əlamətlərini aradan qaldırır.
Xalq təbabətində qırmızı bir meyvənin yarpaqları və qabığı həzm üçün istifadə olunur.
Bundan əlavə, narın xolera və dizenteriya kimi ciddi xəstəliklərin əlamətlərindən qurtulmasına kömək etdiyi aşkarlandı.
Hiperkolesterolemiya üçün nardan necə istifadə etmək olar
Xolesterolunuzu nar suyu ilə endirə bilərsiniz, bu da hemoglobini artırır və bədəni gücləndirir. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl təzə sıxılmış bir içki gündə üç dəfə 100 ml miqdarında qəbul etmək məsləhət görülür.
Müalicə kursu ən azı 60 gündür. Meyvənin büzücü bir təsirə sahib olduğunu bilməlisiniz.
Pis xolesterolun başqa bir azalmasına nar ekstraktı ilə nail olmaq olar. Əlavə gündə iki dəfə yeməkdən əvvəl 8-10 damcı üçün içilir. İsti çaylara, kompotlara və şirələrə infuziya əlavə etmək olar.
Qeyd etmək lazımdır ki, qida əlavələri və ya təzə sıxılmış suyu istehlak etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Əks təqdirdə, yan təsirlərin yaranma riski var və narın bəzi dərmanlarla birləşməsi qan təzyiqini artıra bilər.
Qan xolesterolunu azaltmağın ən etibarlı yolu gündəlik nar toxumlarını istehlak etməkdir. Meyvəyə əsaslanaraq dadlı yeməklər bişirmək olar.
Sağlam nar şirniyyatı şəkərsiz hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- bal (40 g);
- nar (150 q);
- kəsmik (100 q);
- banan (100 q).
Şirniyyat hazırlamaq resepti çox sadədir. Banan soyulmuş, doğranmış və yağsız kəsmik ilə yerləşmişdir. Sonra qarışıqa nar toxumları əlavə olunur və hamısı cökə balı ilə sulanır.
Nardan da sağlam qəlyanaltı edə bilərsiniz. Salat üçün pomidor (4 ədəd), küncüt toxumu (10 q), Adighe pendiri (80 q), zeytun yağı (20 ml), bir nar, cəfəri və yaşıl soğan (2 dəstə) lazımdır.
Pomidor və pendir doğranır, göyərti əzilir. Komponentlər bir salat qabına qoyulur, onlara nar toxumları əlavə olunur və hər şey qarışdırılır. Xörək zeytun yağı ilə tökülür və küncüt toxumu ilə səpilir.
Bu yazıdakı videoda narın faydalı və zərərli xüsusiyyətləri müzakirə olunur.
