Sağlam yemək müasir insanlar üçün isti mövzudur, buna görə də şəkər qəbulunu məhdudlaşdırmağa və qlükoza ən yaxşı alternativ tapmağa çalışırlar.
Bu vəziyyətdən optimal bir yol var - şəkər əvəzedicilərini diyetinizə daxil etmək. Bu sahədə ən yaxşı müalicə vasitələrindən biri stevia tabletləridir.
Stevia tatlandırıcı
Stevia adlı çoxillik bir otdan təbii bir dadlandırıcı, stevioside hazırlanır. Zavoddan əldə edilən şirin məhsul, kilolu insanlara formalarını normal vəziyyətə gətirməyə kömək edir. Bu əlavəyə E 960 deyilir. Şəkərli diabet xəstələri üçün idealdır, qidanın keyfiyyətini artırır. Digər şeylər arasında, steviyanın tərkibi çox faydalı iz elementlərinə malikdir. Bu siyahıya daxildir: B, E, D, C, P vitaminləri, amin turşuları, taninlər, efir yağları, mis, dəmir, kalium, kalsium, selenium, maqnezium, fosfor, silikon, xrom, kobalt.
İz elementlərinin bu qədər zəngin bir tərkibi ilə qida əlavəsinin kalori miqdarı minimaldır - 100 qrama 18 kkal.
Bu bitkidən istehsal olunan məhsullar eczanədə satın alına bilər və mağazaların ixtisaslaşdırılmış şöbələrində də mövcuddur. İstehsal olunan şəkər analoqunun müxtəlif formalarına görə hər kəs özləri üçün bu dərman üçün ən yaxşı seçim seçə bilər. Steviyanın qiyməti sərbəst buraxılma formasından asılıdır.
Şirinləşdiricinin tablet forması yeməyə bir vasitə əlavə edərək dozanı hesablamağı asanlaşdırır. Bir qəhvəyi həb stevia bir çay qaşığı şəkərə bərabərdir. İçkilərdə şirin "dərman" çox tez həll olunur. Əgər həblərdən toz hazırlamaq lazımdırsa, bunlar bir qəhvə süzgəcindən keçirilməlidir.
İşlənməmiş çəmənlərdə bir az acı dad var, buna stevia tabletləri haqqında demək olmaz. Bu effektə necə nail olmusunuz? Hər şey olduqca sadədir - şirin topların tərkibində zövqə xoş gələn və özünəməxsus bir dadı olmayan bir hissə var - bitkidən təcrid olunmuş glikozid.
Steviyanın faydalı xüsusiyyətləri
Bu insan bədəninə müalicəvi və tonik təsir göstərən qiymətli təbii məhsuldur. Ayrıca, dərman karbohidrat mübadiləsini normallaşdırmağa qadirdir. Bu, çox kilolu insanlar üçün əvəzolunmaz məhsuldur.
Bu tatlandırıcı, digər şəkər analoqlarından fərqli olaraq, minimum sayda nöqsanlara malikdir, buna görə dünyanın əksər ölkələrində istifadə olunur və əksər hallarda müsbət rəylərə malikdir. Bu günə qədər bir çox şəkər əvəzedicisi məlum deyil, əlamətləri aşağı toksiklik göstəricisidir. Stevioside toksiklik testi uğurlu alındı.
Stevia, dənəvər şəkərdən on beş qat daha şirindir, buna görə diyetinizə digər şirniyyatların da daxil edilməməsi məsləhətdir.
İnsan sağlamlığına əsas müsbət təsirlər:
- Stevia məhsulların kalorili məzmununu azaldır, buna görə arıqlamaq arzusunda olanlar tərəfindən istifadə edilməlidir. Ən yaxşı nəticəni əldə etmək üçün, obez insanlar dərmanı bir masa etməlidirlər.
- İnsulin terapiyasının effektivliyini artırır.
- Şirniyyat, həkim tərəfindən şəkərli diabet diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün göstərilir. Bu pəhriz əlavəsini istifadə edərək alınan insulinin dozasını azaltmaq mümkün olur.
- Bu təbii məhsuldan istifadə edərək candida parazitlərindən qurtula bilərsiniz.
- Stevioside toxunulmazlığı artırır.
- Aşqar E 960 dərinin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.
- Bu şəkər analoqu qan damarlarına müsbət təsir göstərir və qan təzyiqini aşağı salır.
- Ürək-damar sisteminin işinə müsbət təsir göstərir.
- Diş ətini gücləndirməyə kömək edir və diş çürüməsinin qarşısını alır.
- Metabolik prosesləri sürətləndirir.
- İltihabı aradan qaldırır.
- Böyrəküstü bezlərə faydalı təsir göstərir.
Tabletlərdə stevia istifadəsinə dair göstərişlər:
- piylənmə və diabet;
- endokrin sistemin müxtəlif patologiyaları;
- metabolik pozğunluq;
- hipo - və hiperglisemik şərtlər.
Zərər və əks göstərişlər haqqında
Diabet xəstələri və artıq çəki sahibləri tərəfindən təlimatda göstərilən dozalara əməl edilmədikdə bədənə zərər verilə bilər. Cəsarətli olmayın və hər qabda ölçülmədən şirin həblər əlavə edin.
Sweetener E 960 məhsula fərdi dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir.
Tabletlərdə steviyanın istifadəsinə əks göstərişlər mədə və bağırsaq xəstəlikləri olmalıdır. Bunun qarşısını almaq üçün bal çəmənliyinə əsaslanan bir tatlandırıcı, az-az istehlak etməyə başlamalı və eyni zamanda bədənin reaksiyasını izləməlisiniz.
Həddindən artıq ehtiyatla, qan təzyiqi aşağı olan insanlara qida əlavəsini tətbiq etmək lazımdır.
Bu tatlandırıcı süd ilə istehlak edilməməlidir, əks halda ishal ola bilər.
Təbii bir diyet əlavəsi sui-istifadə edildikdə, bəzi hallarda hipoqlikemiya inkişaf edir - bu qan qlükozasının azalması ilə əlaqəli bir vəziyyətdir.
Hamilə qadınlar və əmizdirən analar şəkər əvəzedicilərindən çox diqqətlə istifadə etməlidirlər. Bunlar yalnız tətbiqin faydaları zərərdən çox olduqda istifadə edilə bilər.
Heç bir sağlamlıq problemi yaşamayan insanlar üçün əsas qida əlavəsi olaraq diyetə şəkər əvəzedicilərinin daxil edilməsinə təcili ehtiyac yoxdur.
İnsan bədənində çox miqdarda şirniyyat toplandıqda insulin buraxılır. Bu vəziyyət davamlı olaraq qorunursa, insulinə həssaslıq azalacaq.
Bu vəziyyətdə əsas şərt tatlandırıcıları sui-istifadə etməmək, normaya ciddi riayət etməkdir.
Nəticə
Bir analoq şəkər alarkən, tərkibində sağlamlığa mənfi təsir göstərən zərərli əlavə əlavələrin olmadığından əmin olmalısınız.
Dərmanın düzgün miqdarını dəqiq müəyyənləşdirmək üçün istifadə etməzdən əvvəl istehsalçının verdiyi təlimatları diqqətlə oxumaq lazımdır.
Unutma ki, hətta təbii mənşəli şəkər əvəzediciləri, düzgün istifadə edilmədikdə və ya həddindən artıq dozada istifadə edilərsə qan qlükozasının artmasına səbəb olur.
Dadlandırıcıların istifadəsi ilə əlaqədar bütün hərəkətləriniz həkiminizlə razılaşdırılmalıdır.
Steviyanın faydalı və zərərli xüsusiyyətləri bu məqalədəki videoda müzakirə olunur.
