Tatyana
Salam Tatyana!
Anladığım kimi, şirin kürü pendir vanilini (ya şirəli, ya da sadəcə şirin kürü pendiri) nəzərdə tutursunuz. İnsulinin miqdarı ilə: həqiqətən, qısa bir insulin əlavə edirik, XE hesablayır və karbohidrat əmsalımızı bilirik. İndi, görünür, uşağın insulinə ehtiyacı artır (karbohidrat əmsalını saya bilərsiniz).
Lakin şirin cheesecakesin təhlükəsi ondadır ki, onların tərkibində sürətli karbohidratlar var - hər halda, pendir şəkər xəstəliyi üçün tamamilə faydalı olmayan qan şəkərində bir atış verəcəkdir.
Buna görə, bu cür məhsulları diyetdən çıxarmaq daha yaxşıdır. Özünüzə vanil pendiri, güveç hazırlaya bilərsiniz, şəkəri steviya və ya eritrol (təhlükəsiz tatlandırıcılar) ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu evdə hazırlanan tatlandırıcılar qan şəkərinizi qaldırmaz.
Endokrinoloq Olqa Pavlova
