Bu gün hər kəs böyük bir sağlamlıq faydasının omega-3 poli doymamış yağ turşuları olduğunu bilir. Onlar bir çox xəstəliklə mübarizə aparmağa kömək edir, sağlamlığı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır və müasir tibbdə yüksək qiymətləndirilən bir insanın gəncliyini uzadır.
Diyetisyenlərin fikrincə, omega-3s yaşından və peşəsindən asılı olmayaraq hər bir insanın pəhrizində olmalıdır. Uşaqlar, yeniyetmələr, reproduktiv yaşda kişilər və qadınlar, habelə yetkin və yaşlı insanlar üçün eyni dərəcədə zəruridir.
Bununla birlikdə, hər hansı bir güclü maddə kimi, Omega-3 yalnız faydalı xüsusiyyətlərə deyil, əksinə göstərişlərə də malikdir. Bununla əlaqədar sual yaranır, pankreatit üçün omeqa 3 qəbul etmək necə? Buna cavab tapmaq üçün Omega-3 pankreatit və onun mədəaltı vəzi xəstəsinə necə təsir etdiyini başa düşməlisiniz.
Xüsusiyyətləri
Omega-3, istər heyvan, istərsə də bitki ola bilən poli doymamış yağ turşularının bütün sinfinin ümumi adıdır. Aşağıdakı omega-3-poli doymamış yağ turşuları insan sağlamlığı üçün ən böyük əhəmiyyətə malikdir: alfa-linolenik, eikosapentaenoik və dokozaheksaenoik.
Omega-3-lərin müntəzəm istehlakının əhəmiyyəti insan orqanizminin təcili olaraq ehtiyac duymasıdır, lakin demək olar ki, onları istehsal etmir. Buna görə də, bu yağ turşularının çatışmazlığını yalnız qida ilə qəbul etmək və ya xüsusi dərman qəbul etmək mümkündür.
Qida məhsulları arasında, Omega-3 tərkibindəki lider, somon, tuna, alabalıq, siyənək, makaron və sardina kimi yağlı dəniz balıqlarıdır. Bundan əlavə, bunların çoxu kətan toxumu və kətan yağı, qoz, çia toxumu, avokado, həmçinin dəvə, xardal, zeytun və kolza yağında var.
Dərmanlardan ən əlverişli mənbəyi omega-3s, uşaqlıqdan bəri hər kəsə tanış olan balıq yağıdır. Bədənin bu faydalı maddələrə olan ehtiyacını tamamilə doldurmağa imkan verən çox miqdarda çox doymamış yağ turşusu ehtiva edir.
Aptek rəflərində bitki mənbələri arasında Omega-3 konsentrasiyasında çempion olan kətan yağı əsaslı dərmanları görə bilərsiniz. Kətan yağı və balıq yağı adi maye şəklində qəbul edilə bilər, ancaq kapsul şəklində dərman içmək daha rahat və faydalıdır.
Omega-3-nin faydalı xüsusiyyətləri:
- Ürək-damar sisteminə faydalı təsir. Omega-3s qan xolesterolunu azaldır, qan təzyiqini normallaşdırır, qan laxtalanmalarının və lövhə xolesterolunun qarşısını alır, infarkt və insult riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır;
- Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırın. Yağ turşuları qocalma prosesini yavaşlatır və dərinin bütün təbəqələrini içəridən sağaldır. Dəri xəstəliklərindən, xüsusən də dermatitdən və allergiyadan qurtulmağa kömək edir, həmçinin ultrabənövşəyi radiasiyaya qarşı müqaviməti artırır;
- Birgə ağrıları rahatlaşdırırlar. Omega-3s artrit və artroz da daxil olmaqla xroniki oynaq ağrısının müalicəsində faydalı olan artikulyar qığırdaqın bərpasına kömək edir;
- Beyin işini yaxşılaşdırır. Doymamış yağ turşuları yaddaşı yaxşılaşdırmağa və düşüncə proseslərini stimullaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, yetkin yaşda omeqa-3 qəbul etmək beyində yaşla bağlı dəyişiklikləri maneə törədir və Alzheimer xəstəliyinin inkişafından qoruyur;
- İmmunitet sistemini gücləndirin. Yağ turşuları bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır və virus və patogen bakteriyaların hücumlarına qarşı durmağa kömək edir;
- Reproduktiv sistemə müsbət təsir göstərirlər. Omega-3s uşaq sahibi olmaq istəyən insanlar üçün son dərəcə faydalıdır. Sağlam bir uşağın uğurlu konsepsiyası və doğulmasına töhfə verirlər.
Kəskin pankreatit üçün Omega-3
Omega-3'lərin mədəaltı vəzi üçün böyük faydalarına baxmayaraq, təhlükəli ola bilərlər. Bu xüsusilə kəskin pankreatit və xəstəliyin xroniki formasının ağırlaşması olan xəstələr üçün doğrudur. Bu vəziyyətdə poli doymamış yağ turşuları xəstənin pisləşməsinə səbəb ola bilər və hətta yeni bir pankreas hücumuna səbəb ola bilər.
Fakt budur ki, hər hansı digər yağ tərkibli maddələr kimi Omega-3-nin udulması üçün mədəaltı vəzi tərəfindən istehsal olunan pankreas fermenti lipazı tələb olunur. Buna görə hər hansı bir yağlı qidanın, istər yağlı balıq, istər bitki yağı istifadəsi, bədənin aktiv işləməsinə səbəb olur.
Ancaq kəskin pankreatitdə bu, olduqca təhlükəlidir, çünki pankreasdakı şiddətli iltihab səbəbindən fermentlər həzm sisteminə daxil olan kanallar tıxanır. Buna görə də, bədənin içərisində qalırlar və öz toxuma pankreas hüceyrələrini həzm etməyə başlayırlar və bu da toxuma ağır zərər verir.
Bu səbəbdən, Omega-3 dərmanlarının istifadəsi və ya diyetinizə poli doymamış yağ turşuları ilə zəngin olan qidaların qarın içərisindəki kəskin ağrı və qıcolma, daimi qarışıqlıq, şiddətli qusma və ishal səbəb ola bilər.
Bəzi hallarda yağlı yemək yemək və ya pankreatit üçün balıq yağı qəbul etmək xəstəliyin başqa bir hücumuna səbəb ola bilər və hətta mədəaltı vəzin perforasiyasına və qarın içi qanaxmasına səbəb ola bilər. Bu vəziyyət dərhal xəstəxanaya yerləşdirilməsini tələb edir, çünki bu, yalnız sağlamlığı deyil, həm də xəstənin həyatını təhdid edir.
Ayrıca, Omega-3 ilə zəngin olan qidalar, xolesistit kimi ciddi bir xəstəlik halında istehlak edilməməlidir.
Öd kisəsinin iltihabının tez-tez pankreatitə səbəb olduğunu və yağlı qidaların istifadəsinin pankreasın zədələnməsini sürətləndirə biləcəyini xatırlamaq vacibdir.
Xroniki pankreatit üçün Omega-3
Ancaq bütün bunlar o demək deyil ki, "pankreatit omega 3 ilə mümkündürmü?" Sualına cavab həmişə mənfi olacaq. Remisyonda xroniki pankreatitdə poli doymamış yağ turşuları qadağan edilmir, lakin onların sayı ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmalıdır.
Buna görə xroniki pankreatit diaqnozu olan xəstələrə diyetindəki yağ miqdarını ən azı üçdə biri azaltmaq tövsiyə olunur. Eyni zamanda, bunlar bitki yağlarına, məsələn, Omega-3 ilə zəngin olan zeytun və ya kətan yağı əsasında olmalıdır.
Lakin yağlı balıq, mədəaltı vəzinin iltihabı olan xəstələr üçün, hətta uzun müddətli remissiya ilə qəti qadağandır. Onları yağ tərkibi 4% -dən çox olmayan pollok, çay bas, mavi ağartma və pollock kimi daha arıq balıq növləri ilə əvəz etmək lazımdır.
Eyni səbəbdən, xroniki pankreatit xəstələri ehtiyatla balıq yağı hazırlıqlarını qəbul etməlidirlər. Sağlam insanların gündə üç dəfə 500 ml dozada üç kapsul balıq yağı içməsi icazəlidirsə, pankreatit xəstələrinə gündə üç dəfə bir kapsuldan çox olmamaq tövsiyə olunur.
Dərmanın dozasını müstəqil şəkildə artırmaq qəti qadağandır. Bu yalnız iştirak edən həkimin icazəsi ilə və yalnız hərtərəfli müayinədən sonra edilə bilər. Bununla birlikdə, balıq yağının miqdarını artıraraq digər piylərin istehlakını azaltmaq lazım olduğunu başa düşmək lazımdır ki, pəhrizdəki həcmi dəyişməz olsun.
Pankreas üçün omega 3-ün ən böyük faydası xəstənin artıq sağlam olduğu bir vaxtda kəskin pankreatitdən sonra bərpa dövrünə gətirə bilər. Bu vəziyyətdə yağ turşuları orqanizmin sürətli bir şəkildə bərpasına və xəstəliyin təsir etdiyi bütün toxumaların bərpasına kömək edəcəkdir ki, bu da xəstəni təkrar pankreatit hücumlarından xilas edəcəkdir.
Omega-3 poli doymamış yağlar bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
