Diabet diaqnozu xəstənin düzgün bir diyetə riayət etməsini tələb edir. Yemək seçərkən bir diabet xəstəsi son dərəcə diqqətli olmalıdır, qida qan şəkərinin səviyyəsində dəyişiklik yaratmamalıdır.
Faydaları bəzi mübahisələrə səbəb olan məhsullar var, bunlardan biri də arı balıdır.
Bu vaxt bal və şəkərli diabet tamamilə uyğun bir şeydir, məhsul hiperglisemiya ilə istehlak edilə bilər, ancaq tədbiri müşahidə etmək vacibdir.
Bal xüsusiyyətləri
Təbii bal yalnız faydalı bir məhsul deyil, həm də müalicəvi hesab olunur. Müxtəlif patologiyaların öhdəsindən gəlməyə kömək edir, balın xüsusiyyətləri diyetetikada, tibbdə və kosmetologiyada istifadə olunur.
Fərqli bal növləri fərqli rəng, toxuma, dad xüsusiyyətlərinə sahib ola bilər. Balı harada yığıldığına, arı meyvəsinin harada dayandığına və məhsulun ilin hansı vaxtına yığıldığına bağlıdır. Balın dadı sağlamlığa yaxşı və ya zərərli ola biləcəyi qədər bu xüsusiyyətlərdən asılıdır.
Yüksək keyfiyyətli bir məhsul olduqca yüksək kaloridir, lakin şəkərli diabet xəstəsi üçün son dərəcə faydalıdır, məhsulda yağ, xolesterol yoxdur, vitamin və minerallarla zəngindir: kalium, dəmir, natrium, askorbin turşusu, sodyum. Ayrıca balda çoxlu protein, mürəkkəb karbohidratlar və pəhriz lifi var.
Gündə nə qədər bal yeyə biləcəyinizi anlamaq üçün:
- onun glisemik indeksini bilməlisiniz;
- şəkərli diabet məhsulların diqqətlə seçilməsini ehtiva etdiyi üçün.
Belə yeməyin şirin olmasına baxmayaraq, onun əsası şəkər deyil, qan şəkərinə təsir göstərə bilməyən fruktozadır.
Bu səbəblə bal icazə verilən məhsullar siyahısına daxil edilir, lakin müəyyən qaydalara tabedir.
Məhsul və diabet
Təbii balın aşkar faydaları və zərərləri uzun müddətdir sübut edilmişdir. Şəkərli diabet üçün bal istifadə edilməsinə icazə verilir, düzgün çeşidi seçir. Belə bir məhsulda əvvəlcə minimum qlükoza olmalıdır. Bütün faydalı xüsusiyyətlər diabetik bir balı hansı növdən yediyindən asılı olacaq.
Xəstəliyin şiddətini nəzərə alaraq seçilməlidir. Diabetes mellitusun forması mülayimdirsə, yüksək keyfiyyətli qidalanma, müvafiq dərmanların seçilməsi səbəbindən qlikemiya göstəricilərinin düzəldildiyi göstərilir. Bu vəziyyətdə, qida çatışmazlığını doldurmaq üçün qısa müddət ərzində təbii bir arı məhsulu.
Son rol, istehlak olunan balın miqdarına təyin edilmir, onu hər gün deyil, kiçik hissələrdə yeymək vacibdir. Bal əsas yeməyə əlavə olaraq istifadə edilməlidir. Həkimlər məhsulun iki yemek kaşığı içməməyi məsləhət görürlər.
Yalnız bahar çeşidlərindən ən yaxşısı, yüksək keyfiyyətli, təbii məhsul yeyin. Bal yazda yığılırsa, tərkibində yüksək fruktoza olduğuna görə diabet xəstəsi üçün daha xeyirlidir. Diabetdə ağ balın daha çox faydası olduğunu bilməlisiniz.
- cökə;
- kadet.
Bir arı məhsulunu yalnız etibarlı satıcılardan almaq lazımdır, bu balın tərkibində boyalar, ləzzətlərin olması ehtimalını aradan qaldıracaqdır.
Şəkərli diabetdə, arıçılıq məhsulunun bal suları ilə istifadəsi faydalıdır, mumun fruktoza və qan qlükoza həzm olunmasına müsbət təsir göstərdiyi güman edilir. Özünüz üçün ən yaxşı balı necə seçmək olar? Səhv etməmək və özünüzə zərər verməmək necə?
Balın düzgün bir tutarlılığa sahib olması vacibdir, belə bir məhsul daha uzun müddət kristallaşacaqdır. Buna görə bal dondurulmamışsa, mütləq şəkərli bir xəstə tərəfindən istehlak edilə bilər.
Diabetli bir xəstə üçün ən faydalısı baldan alınan çeşidlər olacaq: şabalıd, nissa, adaçayı, ağ akasiya.
Balın dəqiq dozasını hesablamaq üçün xəstədə şəkərli diabet xəstəliyi olan hiperglisemiya olduqda, iki çay qaşığı balın bir çörək vahidi (XE) ehtiva etdiyini xatırlamaq lazımdır. Xəstənin əks göstərişləri yoxdursa, az miqdarda bal əlavə edilməsinə icazə verilir:
- isti içkidə;
- salatlar;
- ət yeməkləri.
Məhsul ağ şəkər yerinə çay əlavə edilə bilər.
Ancaq bal və diabetin uyğun olmasına baxmayaraq, qan şəkərinin dəyərini sistematik olaraq izləmək lazımdır.
Çox bal istehlak etmək qadağandır, çünki bu, glikemiya səviyyəsində kəskin dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Faydalı və zərərli xüsusiyyətlər
Əgər şəkərli diabet diaqnozu qoyulubsa və xəstənin balının olub olmadığını bilmirsinizsə, məhsulun faydalı və zərərli ola biləcəyini bilməlisiniz. Diabet və bal, faydaları və zərərləri çoxdan sübut edilmişdir, məhsul xəstəliklə effektiv mübarizə aparmağa kömək edir və sağalmasına kömək edir.
Bildiyiniz kimi diabet xəstəliyi ilə ürək-damar sistemi və daxili orqanlar ilk növbədə təsirlənir. Bal da işlərini bərpa edir, böyrəklərin, qaraciyərin və mədə-bağırsaq sisteminin işinin normallaşmasına əlavə töhfə verir. Son damar qan damarlarının xolesterolun yığılmasından, durğunluqdan təmizlənməsinə tapşırılmır, bal onları gücləndirir və elastikliyini artırır.
Arıçılıq məhsulu ürək əzələsinin iş qabiliyyətini artırır, bakteriyalardan, şəkərli diabetli bir xəstənin orqanizmindəki infeksiyalardan qurtulmağa kömək edir, immunitet sistemini gücləndirir, yaraların, kəsiklərin və digər dəri problemlərinin sağalmasını sürətləndirir.
Xəstə mütəmadi olaraq məhsulu istifadə edərkən ümumi sağlamlığı yaxşılaşır, sinir sistemi bərpa olunur, canlılığı artır və yuxu normallaşır. Məhsul insan orqanizminə daxil olan zəhərli, dərman və digər zərərli maddələrin ideal bir zərərsizləşdiricisi olmağa qadirdir.
Təbii bal diabet xəstəsi üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- bədəni təmizləyir;
- enerjini qaldırır;
- toxunulmazlığı artırır;
- bədən istiliyini normallaşdırır;
- iltihabı aradan qaldırır.
Bədəni təmizləmək üçün terapevtik içki hazırlamaq lazımdır, bunun üçün bir stəkan isti su və bir çay qaşığı bal götürməlisiniz. Bir bal içkisi səhər boş bir mədədə sərxoş olur. Sinir sistemini sakitləşdirmək üçün içki yatmadan əvvəl içilir, bunun əvəzinə sadəcə bir çay qaşığı bal yeyib su ilə içə bilərsiniz. Resept yuxusuzluqdan xilas olmağa kömək edir.
Güc, enerji vermək və canlılığı artırmaq üçün bal bitki lifi ilə birlikdə yeyilir. Boğazı yaxalamaq üçün bir həll istifadə etməklə iltihab prosesindən qurtulmaq mümkündür.
Diabet ilə bu xüsusilə vacibdir, çünki diabet xəstələri qrip, soyuqdəymə və digər virus xəstəliklərinə dözmək daha çətindir.
Bir diabetik bir öskürəkdən əziyyət çəkdikdə, xalq müalicəsi ilə müalicə təyin olunur, məsələn, qara nadir olan bal ola bilər. Ümumi vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün bədən istiliyini azaltmaq üçün bal ilə çay içmək lazımdır. Çiçək bulyonu az miqdarda təbii, sağlam bal ilə ətirli olarsa, bədənin immunitetini artırmağa kömək edəcəkdir.
Bununla birlikdə, arıçılıq məhsulunun açıq faydalarına baxmayaraq, bəzi insanlar üçün zərərli ola bilər. Beləliklə, birinci və ikinci tip diabetli xəstələrdə xəstəliyin inkişaf etmiş bir formasından əziyyət çəkirsə, bal yeməyi qadağandır. Tipik olaraq, belə xəstələrdə mədəaltı vəzi öz funksiyalarının öhdəsindən gələ bilmir, bal, pankreatit və bu orqanın digər patologiyalarının alovlanmasına səbəb olur. Bir insanın inkişaf etmək istəyi varsa, məhsuldan istifadə edilməməsi tövsiyə olunur:
- allergik reaksiyalar;
- qaşınma dərisi;
- çürüklər.
Bal yedikdən sonra kariyesin qarşısını almaq üçün ağzını yuyun.
Ümumiyyətlə, təbii bal sui-istifadədən mülayim olaraq yeyirsinizsə, insan orqanizmi üçün təhlükə yaratmır. Faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən çörəkdə şəkər əvəzinə balın icazə verildiyini bilmək lazımdır. Həm də həkiminizlə məsləhətləşmək və ondan balın faydalı olub olmadığını, gündə nə qədər məhsulun istehlak edilməsinə icazə verildiyini öyrənmək zərər vermir.
Bu yazıdakı video, təbii balın necə seçiləcəyini söyləyir.
