Qan xolesterolunun yüksəldiyi bir vəziyyət olan hiperkolesterolemiya, miyokard infarktı meydana gəlməsini tetikleyen ən əsas risk faktorları siyahısına daxil edilmişdir. İnsan qaraciyəri kifayət qədər xolesterol istehsal edir, buna görə də onu qida ilə istehlak etməməlisiniz.
Yağ tərkibli maddələrə lipidlər deyilir. Lipidlər, öz növbəsində, qanla nəql olunan iki əsas növə - xolesterol və trigliseridlərə malikdir. Qandakı xolesterolu nəql etmək müvəffəq oldu, zülallarla bağlanır. Belə xolesterol lipoprotein adlanır.
Lipoproteinlər yüksək (HDL və ya HDL), aşağı (LDL) və çox aşağı (VLDL) sıxlıqdır. Onların hər biri ürək-damar sisteminin xəstəliklərinin inkişaf riskini qiymətləndirməkdə nəzərə alınır. Qan xolesterolunun çox hissəsi aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərdə (LDL) var. Xolesterolu hüceyrələrə və toxumalara, o cümlədən ürək və yuxarıdakı koronar damarlar vasitəsilə çatdırırlar.
LDL-də olan xolesterol (aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər) arteriyaların daxili divarlarında lövhələrin meydana gəlməsində (yağ maddələrinin yığılmasında) çox vacib rol oynayır. Öz növbəsində bunlar qan damarlarının, koronar arteriyaların sklerozunun səbəbləridir və bu vəziyyətdə miyokard infarktı riski artır.
Buna görə LDL xolesterolu "pis" adlanır. LDL və VLDL normaları yüksəldilmişdir - ürək-damar xəstəliklərinin səbəbləri burada.
HDL (yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər) qanda xolesterolu da nəql edir, lakin HDL-in tərkib hissəsi olan maddə lövhələrin yaranmasında iştirak etmir. Əslində HDL meydana gətirən zülalların fəaliyyəti, bədəndəki toxumalardan artıq xolesterolu çıxarmaqdır. Bu xolesterolun adını müəyyən edən bu keyfiyyətdir: "yaxşı".
İnsan qanında HDL normaları (yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər) yüksəlirsə, ürək-damar xəstəlikləri riski əhəmiyyətsizdir. Triqliseridlər yağlar üçün başqa bir termindir. Yağlar əhəmiyyətli bir enerji mənbəyidir və bu HDL-də nəzərə alınır.
Qismən trigliseridlər bədənə qida ilə birlikdə yağlar daxil olur. Artıq miqdarda karbohidratlar, yağlar və alkoqol bədənə daxil olarsa, müvafiq olaraq kalori normadan çoxdur.
Bu vəziyyətdə əlavə bir miqdarda trigliseridlərin istehsalı başlayır, yəni HDL-yə təsir göstərir.
Trigliseridlər hüceyrələrə xolesterolu çatdıran eyni lipoproteinlər tərəfindən nəql edilir. Xüsusilə HDL normadan aşağı olduqda ürək-damar xəstəlikləri və yüksək trigliseridlərin inkişaf riski arasında birbaşa əlaqə var.
Nə etməli
- Mümkünsə, yağlı qidaları diyetdən qismən çıxarın. Yeməyin təmin etdiyi enerjidə yağların konsentrasiyası 30% -ə qədər azalırsa və doymuş yağların payı 7% -dən az qalırsa, belə bir dəyişiklik normal qan xolesterolunun əldə olunmasına mühüm töhfə olacaqdır. Yağları diyetdən tamamilə xaric etmək lazım deyil.
- Yağlar və doymuş yağlar poli doymamış, məsələn, soya yağı, zeytun yağı, zəfəran, günəbaxan, qarğıdalı ilə əvəz edilməlidir. Doymuş yağlarla zəngin qidalar yemək minimuma endirilməlidir. LDL və VLDL səviyyəsini digər qida komponentlərindən daha yüksək səviyyəyə qaldırırlar. Bütün heyvanlar, bəzi bitki (xurma və hindistan cevizi yağı) və hidrogenləşdirilmiş yağlar çox doymuş yağlardır.
- Trans yağları olan qidaları yeməyin. Onlar hidrogenləşdirilmiş maddələrin bir hissəsidir və onlar üçün təhlükə doymuş yağlarla müqayisədə ürək üçün daha yüksəkdir. İstehsalçı məhsulun qablaşdırılmasında trans yağlar haqqında bütün məlumatları göstərir.
Vacibdir! Xolesterolu olan qidaları yeməyi dayandırın. Bədəndə "pis" (LDL və VLDL) xolesterol qəbulunu məhdudlaşdırmaq üçün yağlı qidalardan (xüsusilə doymuş yağlar üçün) imtina etmək kifayətdir.
Əks təqdirdə, LDL normaldan əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olacaqdır.
Xolesterolun yüksəldildiyi məhsullar:
- yumurta
- tam süd;
- xərçəngkimilər;
- mollyuskalar;
- heyvan orqanları, xüsusən də qaraciyər.
Təhlil təsdiqləyir ki, xolesterolun aşağı salınması lif istehlakına kömək edir.
Bitki lifinin mənbələri:
- yerkökü;
- armud
- alma
- noxud
- qurudulmuş lobya;
- arpa;
- yulaf.
Ağırlıq normadan çox olarsa, bədəndəki əlavə funtlardan qurtulmaq məsləhətdir. Piylənmə olan insanlarda xolesterolun ən çox yüksəldildiyi ortaya çıxır. 5-10 kq arıqlamağa çalışırsınızsa, bu qan testində göstərildiyi kimi xolesterol göstəricisinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir və müalicəni asanlaşdırır.
Tərkibini yoxlamaq xolesterolu ölçmək üçün alətə kömək edəcəkdir.
Fiziki fəaliyyət eyni dərəcədə vacibdir. Yaxşı ürək fəaliyyətinin qorunmasında böyük rol oynayır. Bunu etmək üçün üzgüçülük hovuzuna abunə olmaqla, qaçışa, velosiped sürməyə başlaya bilərsiniz. Dərslər başladıqdan sonra hər hansı bir qan testi xolesterolun artıq yüksəlməyəcəyini göstərəcəkdir.
Hətta bir elementar pilləkənə qalxmaq (nə qədər yaxşı olarsa) və bağçılıq bütün bədənə və xüsusən xolesterolun aşağı salınmasına faydalı təsir göstərir.
Siqareti birdəfəlik tərk etmək lazımdır. Bağımlılığın ürək və qan damarlarına zərər verməsi ilə yanaşı, xolesterol səviyyəsini normadan yüksək səviyyəyə qaldırır. 20 yaşdan yuxarı xolesterol səviyyəsinin təhlili ən azı 5 ildə bir dəfə aparılmalıdır.
Təhlil necə aparılır
Bir lipoprotein profili (sözdə analiz) ümumi xolesterol, HDL (yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər), LDL, VLDL və trigliseridlərin konsentrasiyası səviyyəsidir.
Göstəriciləri obyektiv etmək üçün analiz boş bir mədədə aparılmalıdır. Yaşla, xolesterol dərəcəsi dəyişir, nisbət istənilən halda artırılacaq.
Bu proses xüsusilə menopoz dövründə qadınlarda nəzərə çarpır. Bundan əlavə, hiperkolesterolemiyaya bir irsi meyl var.
Buna görə qohumlarından xolesterol göstəriciləri barədə soruşmaq (əgər belə bir analiz aparılıbsa), bütün göstəricilərin normadan artıq olub olmadığını öyrənmək zərər vermir.
Müalicə
Qanda xolesterolun səviyyəsi yüksəlirsə, bu ürək-damar xəstəliklərinin inkişafına təkan verən bir amildir. Beləliklə, bir xəstədə bu göstəricinin azalmasına nail olmaq və düzgün müalicəni təyin etmək üçün həkim bütün səbəbləri nəzərə almalıdır:
- yüksək təzyiq;
- siqaret çəkmək
- yaxın qohumlarda ürək xəstəliyinin olması;
- xəstənin yaşı (45 yaşdan sonra kişilər, 55 yaşdan sonra qadınlar);
- HDL azaldı (≤ 40).
Bəzi xəstələr tibbi müalicə tələb edir, yəni qan lipidlərini azaldan dərmanların təyin edilməsi. Ancaq dərman qəbul edərkən də düzgün bəslənmə və fiziki fəaliyyətə riayət etməyi unutmaq olmaz.
Bu gün düzgün lipid mübadiləsini qorumağa kömək edən hər cür dərman var. Yetərli bir müalicə həkim - endokrinoloq tərəfindən seçiləcəkdir.
