Mango meyvələri, papaya və ya əncir kimi, karbohidratda yüksəkdir. Ancaq bu ekzotik meyvələrin xüsusiyyətlərini araşdıran elm adamları, 2 tip diabetdə mango istehlakının gələcəkdə dünyada baş verən epidemiya ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəyini iddia edirlər.
Tədqiqatçıların fikrincə, müvafiq risk faktorlarına və qan şəkəri səviyyəsinə müsbət təsir edən maddələr bitkinin bütün hissələrində mövcuddur.
İkinci dərəcəli bitki maddələrinin faydaları
Tropik ağacın çiçəkləri, yarpaqları, qabıqları, meyvələri və toxumları tibbi baxımdan ikincili bitki maddələri baxımından çox qiymətlidir.
Bunlara daxildir:
- Qallik və ellag turşuları;
- Polifenollar: tanin, mangiferin, katexinlər;
- Flavonoidlər: quercetin, kempferol, antosiyaninlər.
Jiangnan Universitetindən bir Çin tədqiqatçı qrupu faydalı maddələrin xüsusiyyətlərini təhlil etdi. Alimlər antioksidan xüsusiyyətlərə sahib olduqlarını sübut etdilər. Bədənin hüceyrələrini oksidləşmə və DNT zərərlərindən qoruyaraq təbii kimyəvi birləşmələr diabet də daxil olmaqla degenerativ xəstəliklərin inkişafına mane olur.
Kubada, mangiferin ilə zəngin olan mango ağacı qabığının bir ekstraktı uzun müddət terapevtik vasitə kimi istifadə edilmişdir. Ənənəvi dərman bitki mənşəli dərmanların effektivliyinə şübhə etdiyindən, Havana Universitetinin mütəxəssisləri 700 xəstənin iştirak etdiyi uzunmüddətli tədqiqat aparmaq qərarına gəldilər.
10 ildən sonra kubalılar təbii ekstraktın diabet kimi bir çox problemdə sağlamlığı həqiqətən yaxşılaşdırdığını bildirdi.
Nigeriyalı fitopatoloq Musa Adeniji müalicəvi xüsusiyyətlərini bitkinin yarpaqlarına aiddir, çünki tərkibində aktiv maddə olan tanin var.
Alim onları qurutmağı və dərhal isti su və ya əvvəlcədən toz şəklini toz halına gətirməyi məsləhət görür.
Digər mütəxəssislər Nigeriya reseptini tənqid edirlər. Hesab edirlər ki, hüceyrələrə və ya heyvanlara nəzarət edilən tədqiqatlar aparmadan əvvəl bu vasitəni istifadə üçün tövsiyə etmək mümkün deyil.
Diabet üçün mango kontrendikedir deyil
Meyvələrdə çox miqdarda meyvə şəkəri olsa da, diabet xəstələri üçün bu problem deyil, çünki qan qlükoza səviyyəsinin artmasına mane olan çox miqdarda ballast maddələr ehtiva edir. Məhsulun hipoqlikemik indeksi azdır - 51 ədəd.
Oklahoma Dövlət Universitetində aparılan bir laboratoriya araşdırmasının nəticələrinə görə, məhsulun müntəzəm istifadəsi ilə bağırsaq florasının vəziyyəti yaxşılaşır, bədən yağının və şəkərin faizi azalır. Alimlər bu pəhriz effektini leptin hormonu da daxil olmaqla müxtəlif maddələrə aid edirlər.
Bundan əlavə, mangolar, həkimlərin tez-tez diabet xəstələrinə qəbul etmələrini tövsiyə etdiyi fenofibrat və rosiglitazon üçün xarakterik olan ciddi yan təsirlərə səbəb olmur.
Meyvələr - dərmanlara alternativ
Amerikalı alimlərin fikrincə, tropik meyvələrin pulpası bədəndəki yağ miqdarını və qanda qlükoza azaltmaq üçün istifadə olunan dərmanlara ümidverici alternativdir. Tədqiqatları üçün sublimasiya ilə qurudulmuş və toz halına gətirilən Tommy Atkins manqolarını seçdilər.
Amerikalılar bu məhsulu laboratoriya siçanları üçün yeməyə əlavə etdilər. Ümumiyyətlə, mütəxəssislər 6 növ pəhriz rejimini təhlil etdilər.
Pəhriz eyni miqdarda karbohidrat, ballast maddələr, zülallar, yağlar, kalsium və fosfor istehlakını qəbul etdi. Gəmiricilər qruplara bölündü və iki ay ərzində hər biri tərtib edilmiş altı plandan birinə uyğun qidalandı.
2 aydan sonra tədqiqatçılar siçanların çəkisində böyük bir fərq yaratmadılar, ancaq heyvan orqanizmindəki yağ faizi pəhriz növündən asılı olaraq dəyişdi.
Mango yeməyin təsiri rosiqlitazon və fenofibratın təsiri ilə müqayisə edildi. Hər iki halda da, gəmiricilər standart bir pəhrizdə olan nəzarət qrupunun qohumları qədər yağ var idi.
Metabolik sindrom
Əldə edilmiş nəticələrin təsdiqlənməsi üçün insanların iştirakı ilə klinik tədqiqatlar aparmaq lazımdır. Bundan əlavə, alimlər dəqiq hansı mango maddələrinin şəkər, yağ və xolesterol səviyyələrinə müsbət təsir etdiyini öyrənməyi planlaşdırırlar.
Ancaq mövcud məlumatlar meyvələrin metabolik sindromun inkişafına mane olduğunu göstərir. Bu konsepsiyaya görə həkimlər şəkər xəstəliyinə səbəb ola biləcək kilolu, insulinə müqavimət, həddindən artıq yüksək xolesterol və hipertansiyon kimi problemləri birləşdirir.
