Günəş nektarin: diabet, qlisemik indeks və kalorilərin faydaları və zərərləri

Cənub meyvəsi, nektarin şaftalıın kiçik qardaşıdır.

Onu yemək gözəl və sağlamdır.

Günəş meyvəsinin, xüsusən istehlakın faydalı xüsusiyyətləri ilə əlaqəli məsələlərə nəzər salaq, diabetdə nektarinin faydaları və zərərləri mövzusunda ayrıca toxunuruq.

Faydalı xüsusiyyətlər

Çılpaq şaftalı sehrli adlanır, çünki inanılmaz dərəcədə faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Nektarinin yalnız əsas faydalı xüsusiyyətlərini sadalayırıq:

• arıqlamağa kömək edir;
• Orqanizm üçün çox sayda vitamin və mineral ehtiva edir. Meyvələrdə C vitamini, A, fosfor, dəmir, kalium var. Bundan əlavə, insanlarda protein və hormonları sintez etmək üçün zəruri olan amin turşuları ilə zəngindir;
• mədə və onikibarmaq bağırsaq xərçəngi olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Tərkibində bağırsaqları toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyən lif var;
• qəbizlik ilə gündə 1 döl istehlak etmək kifayətdir və tabure yaxşılaşacaq;
• Ateroskleroz və hipertansiyonlu xəstələr gündə az miqdarda meyvə istehlak edərək həddindən artıq mayedən xilas olurlar, yəni vəziyyəti yaxşılaşdırırlar. Meyvənin bədəndən su çıxarmaq qabiliyyəti bir neçə kilo itirmək arzusunda olan qadınlar tərəfindən də istifadə olunur;
• antioksidanlar qırışları azaldır, hüceyrələrin cavanlaşma prosesini tənzimləyir. Təzə meyvələrin daimi istifadəsi ilə qadınlar dərisinin sağlam hala gəldiyini, kiçik üz qırışlarının yox olduğunu;
• mədə sirlərinin miqdarını artırır. Yeməkdən sonra meyvələrdən hazırlanmış bir desert yeyirsinizsə yağlı qidalar daha yaxşı həzm olunur. Pankreatit olanlar üçün faydalıdır;
• kişi gücünü bərpa edir. Baldır şaftalı, hormonlara, prostata faydalı təsir göstərir. Ürolitiyaz ilə sağlam bir pəhriz üçün bir məhsul kimi tövsiyə olunur;
• əzələ böyüməsini təşviq edir. İdmançılar onları menyuya daxil edirlər, çünki amin turşuları əzələlərin inkişafına və böyüməsinə müsbət təsir göstərir;
• immunitet sistemini gücləndirir. Hər hansı bir meyvə bədənin təhlükəli viruslara və infeksiyalara qarşı durma qabiliyyətinə təsir göstərir, şəfa prosesini sürətləndirir, güclənməyə kömək edir. Nektarin istisna deyil;
• dırnaq plitələrini və dişləri gücləndirir;
• şənliyə və yaxşı əhval-ruhiyyəyə ilham verir. Səhər yeməyinə bir meyvə yedikdən sonra bir iş günü üçün müsbət enerji alınacaq;
• vitamin çatışmazlığını aradan qaldırır.
  

Hamiləlik dövründə, qadına allergik reaksiya yoxdursa, istənilən miqdarda diyetə daxil edilir.

Yeməkdə nektarinin istifadəsi aşağıdakılara kömək edir:

• stres azaldılması;
• toxunulmazlığı gücləndirmək;
• toksikozdan azad olmaq;
• hemopoez yaxşılaşdırılması;
• daxili orqanların yaxşılaşdırılması;
• beyin funksiyasını, yaddaşı yaxşılaşdırır.

Glisemik indeks

Glisemik indeksi 35 vahid olan nektarin pəhriz məhsulu hesab olunur.

Bu göstərici sağlamlığı izləyən insanlar üçün və ilk növbədə diabet xəstələri üçün vacibdir. Yüksək Gİ olan qidalar yeyirsinizsə, metabolik proseslər pozulur, şəkər səviyyəsi yüksəlir.

Əgər onu digər meyvələrlə müqayisə etsəniz, o zaman orta Gİ olan meyvələr qrupundadır. Məsələn, bir alma 30, bir limon 20, üzüm 60, bir qarpız 70 ilə bir indeks var. Hibridin kalori dəyəri 100 qrama 44 kkal təşkil edir.

2 tip diabetdə nektarin yeyə bilərəmmi?

Bu sual tez-tez nutritionistlərə və endokrinoloqlara verilir. Diabet xəstələri meyvələrin və digər növlərin yeməyin mümkünlüyü ilə maraqlanır, lakin glisemik indeksin aşağı olduğu üçün nektarin qəbul edirlər.

Diabetli xəstələr üçün gündəlik olaraq meyvə və tərəvəzləri diyetə daxil etmək vacibdir. Məhsullardakı şəkərin miqdarına, enerji dəyərinə diqqət yetirilməlidir.

Tip 2 diabet üçün nektarin menyuya daxil edilmişdir. Ancaq gündə 1 və ya hətta 0,5 meyvə çox deyil. Hamısı meyvənin ölçüsündən və ağırlığından asılıdır. Diabet xəstələrinə gündə 100 qramdan çox olmamaq tövsiyə olunur.

Sağlam bir insan üçün desertin gündəlik qəbulu 150 -180 qramdır, tiroid xəstəlikləri olan xəstələr üçün ən yaxşı halda 100 qram meyvə yeyə bilərsiniz.

İstifadə xüsusiyyətləri

İlk baxışdan sadə, meyvə yemək xüsusiyyətlərinə malikdir:

1. qışda ümumiyyətlə çılpaq şaftalı yeməməli və ya gündə yeyilən meyvələrin sayını minimuma endirməyə çalışmalısınız. Sidik artırma xüsusiyyətinə malikdirlər. Bədən supercooling;
2. nektarin suyu. İçki su ilə seyreltilmiş meyvə püresi kimi hazırlanmış olduğu üçün qalın, doymuş olur. Şirənin tərkibində şəkər yoxdur, yalnız şəkərli diabet və diabetiklər tərəfindən məhsulun az miqdarda istifadəsi üçün təhlükəsizliyi təmin edən saxaroza və fruktoza var;
3. nisbi şaftalı digər məhsullarla birlikdə yeyilməməlidir. Günortadan sonra qəlyanaltı və ya günorta deserti içərisində masanın əsas yerini buraxın. Sonra tam və düzgün şəkildə mənimsəniləcək;
4. meyvə axşam yeyilməməlidir. Yatmadan 4 saat əvvəl ona diqqət yetirin. Onunla axşam yeməyi həzm sisteminə mənfi təsir göstərir;
5. mürəbbə. Diabet xəstələri üçün çılpaq şaftalılardan qış üçün dadlı mürəbbələr bişirmək olar. Təzə və yetişmiş meyvələr yemək üçün istifadə olunur, şəkər yerinə aspartam və ya sorbitol əlavə olunur. Bunlar çuğundur şirniyyatının təbii əvəzediciləridir. Onlar diabet xəstələri üçün təhlükəsizdir. Ancaq bu cür mürəbbə çox yeməməlisiniz. Gündə bir cüt çay qaşığı vitamin və desert ilə doymaq üçün kifayətdir;
6. şəkərsiz kompot. İz elementləri və vitaminlər olmadıqda, qış dövrü üçün idealdır. Konservləşdirilmiş meyvə kompotu şəklində hazırlanır. Diabet xəstələri təbii fruktoza ilə adi şəkərlə əvəz olunur;
7. bu meyvə qurudulur və bişirilir;
8. günəşli meyvələr desertlərə və xəmirlərə əlavə olunur.

Əks göstərişlər

Nektarin sağlam bir meyvədir. Lakin sikkənin iki tərəfi var. Buna görə bu məhsulu bəzi xəstəliklərdə ehtiyatla ehtiyatla diyetə daxil edin:

1. allergiya. Meyvələrə allergik reaksiya olması bir insanın nektarini yeməsinə mane olur. Əks təqdirdə, bədənin günəş meyvəsini meydana gətirən maddələrə şiddətli reaksiyası mümkündür;
2. tip 2 diabet. Günəşli meyvənin tərkibində şəkər var. Diabet xəstəliyi ilə nektarinlər qidalanmadan tamamilə xaric edilə bilməz, lakin məhsulun kalori sayını və çəkisini nəzərə alaraq az miqdarda istehlak edilməlidir;
3. bəzən şişməyə səbəb olur. Əgər onlara meyl varsa, meyvəni pəhrizə diqqətlə, kiçik bir parçaya daxil edin. Gündə 2-dən çox olmayan kiçik meyvə yeyin;
4. laktasiya. Bir ana südü ilə bir körpə qidalandırarkən, qadınlar nektarin istifadə etməkdən çəkinməlidirlər. Uşaqda allergik reaksiya ola bilər.

Ətirli yay meyvəsi bədənə böyük fayda gətirir. Gündəlik, tez-tez isti mövsümdə yeyin.

Oxşar videolar

Videoda nektarinin bütün faydalı xüsusiyyətləri haqqında: