Nar, iqlimi mülayim olduğu və qışları ümumiyyətlə isti olduğu yerdə, məsələn, Qafqazda, Rusiyanın cənubunda və Orta Asiyada böyüyür.
Bitki qədim dövrlərdən bəri yalnız təravətləndirici və möhkəmlətmə xüsusiyyətlərinə malik parlaq rəngli meyvələrə görə deyil, həm də güclü dərman kimi qiymətləndirilmişdir.
Ekzotik meyvənin istifadəsi nədir?
Tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Təzə sıxılmış nar suyu tərkibində askorbin, folik və bir sıra digər turşular, P-aktiv katexinlər və P-vitaminli antosiyaninlər, B1, B2, B5, B6, B9, E, A vitaminləri, həmçinin iz elementləri - dəmir, kalium, maqnezium, kalsium var. , natrium, fosfor. Meyvələrdə amin turşuları, həll olunan polifenollar, pektinlər, antioksidanlar da vardır.
Meyvələrdə olan E vitamini progesteronun istehsalını stimullaşdırır. Buna görə həkimlər hamiləlik dövründə bu döl tövsiyə edirlər. Vitamin A dəri, retinaya təsir göstərir. Dölün bir hissəsi olan fitoestrogenlər qadın reproduktiv sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırır.
B5 vitamini və ya pantotenik turşu, insan orqanizmindəki redoks proseslərindən məsuldur. Buna gəncliyin vitaminləri də deyilir. Qaraciyər hormonlarının istehsalında iştirak edir.
Vitamin B6 və ya piridoksin sevinc hormonlarının sintezində, gen məlumatının ötürülməsində iştirak edir, dəmirin bədən tərəfindən udulmasını yaxşılaşdırır. Bədəndə bu vitaminin kifayət qədər səviyyəsi bərpa proseslərini sürətləndirə bilər. Onun sayəsində dermatit daha sürətli sağalır. Vitamin B9 sinir sistemi və yaddaşı yaxşılaşdırır.
Üzvi turşular və ilk növbədə askorbin turşusu bədənin soyuqdəymə və digər xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır, qan damarlarını gücləndirir. Fol turşusu olmadan normal qan meydana gəlməsi mümkün deyil, bu hamilə qadın və doğmamış uşağı üçün faydalıdır.
Garnet, kalium və maqneziumda demək olar ki, bərabərdir. Kalium su-tuz balansının qorunmasında böyük rol oynayır. Ayrıca ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qan təzyiqini azaldır, böyrəklərin fəaliyyətinə, sinir impulslarının ötürülməsinə cavabdehdir.
Meyvədə çox miqdarda lif var, bağırsağın fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, hərəkətliliyini stimullaşdırır, toksinləri bədəndən çıxarır. Dölün tərkibində parazitlərlə yoluxmanın qarşısını alan maddələr də var.
Narı təşkil edən pektinlər onu antiinflamatuar təsir göstərir. Döl xüsusilə kolit, ishal və başqaları kimi bağırsaq xəstəlikləri üçün faydalıdır.
Terapevtik istifadə
Nar təravətləndirici, tonikli, iştahanı stimullaşdıran və həzm fəaliyyətini yaxşılaşdıran. Bundan əlavə, iltihab əleyhinə, büzücü, anti-febril və soyuqdəyməyə qarşı təsir göstərir. Dölün faydaları insan bədəninin demək olar ki, bütün orqanlarına və sistemlərinə şamil olunur.
Ümumi soyuqluq
Grenadalar mikrobları hər iksirdən yaxşı öldürür. Soyuq, yüksəlmiş bir temperaturla suyu seyreltərək suyu içə bilərsiniz (1: 2) və eyni içki ilə gündə 3-4 dəfə boğaz ağrısını yuyun. Temperatur nəinki temperaturu, həm də immunitet sistemini kəskin şəkildə pozan həblərdən fərqli olaraq yumşaq bir şəkildə enir.
Güclü, quru bir öskürək ilə, gecə daha da pisləşir və yuxu qarşısını alırsa, aşağıdakı müalicəni hazırlayın: bir çox turşu meyvədən 1 süfrə sıxın. yalan. suyu. Yaranan mayeni yatmadan əvvəl əmirin, sonra yutun. 20 gün gecə hər gecə edin.
Nar immunitet sisteminə zərər vermədən hərəkət edir. Hətta boğaz ağrısı tez və ağırlaşmadan keçir, əgər xəstəlik zamanı çox miqdarda seyreltilmiş suyu içsəniz və onunla birlikdə çırpın. Saf şəklində, onu da istehlak etmək olar, lakin həssas bir mədə üçün həmişə yaxşı deyil, çünki narda çox sayda turşu var.
Ürək və təzyiq
Nar, sidikqovucu təsir göstərir, qan təzyiqini azaldır, yəni ürək və damar sistemi üçün faydalıdır. Meyvələrin tərkibindəki taninlər kapilyar divarları gücləndirir və elastikliyini artırır.
Döl ürək üçün faydalıdır və bədənin normal işləməsini təmin edən çox miqdarda kalium ehtiva edir. Element bədəndə maqneziumun lazımi səviyyəsini saxlamağa kömək edir, bu da ürəyin işləməsi üçün çox vacibdir.
Nar suyu qan damarlarının divarlarında aterosklerotik lövhələrin yaranmasına mane olur, yəni ürək əzələlərini və digər orqanları kifayət qədər oksigen və qida ilə təmin edir. Bundan əlavə, içki qan üçün faydalıdır, çünki onun seyreltilməsinə kömək edir və bu da qan axını ilə hərəkəti asanlaşdırır.
Dizenteriya və ishal
Nar tərkibindəki üzvi turşular bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır.
Meyvə suyu ishal üçün istifadə olunur.
Tannin tərkibində olması səbəbindən güclü büzücü təsir göstərir, su və qida maddələrinin bədəndən xaric olmasının qarşısını alır və müəyyən iz elementləri və vitaminlərin çatışmazlığını doldurur.
İçkinin tərkibindəki polifenollar mikrobları məhv etmək üçün seçmə qabiliyyətinə malikdir. Əvvəla, bağırsaq pozğunluqlarına, o cümlədən dizenteriyaya səbəb olan mikroblar görmə sahəsinə düşür.
Hemoroid
Müalicəyə başlamazdan əvvəl bazardan zoğalı və nar meyvələri almaq lazımdır. Yatağa yatmaq gecə yarısı ac-yalavac olmalıdır.
Səhər boş bir mədədə, pulpa olmadan iki zoğalı toxumu yeyin, bir kaşığı nar suyu ilə 5 nisbətində seyreltilmiş aloe suyu ilə yuyun. Səhərləri səhər yeməyindən 20 dəqiqə əvvəl yutun. Sonra maye südlü porridges və ya şorba yeyin, bəzən səhər menyusuna kəsmik əlavə edə bilərsiniz.
Anemiya və toxunulmazlıq
Şirəsi yüksək turşuluq səbəbindən həzm sisteminə zərər vermirsə, anemiya ilə içilmədən içilə bilər. Yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə bir və ya yarım stəkan qəbul edilməlidir.
Bu vəziyyətdə həkim tərəfindən tövsiyə olunan diyetə əməl edilməlidir. Terapiya kursu dörd aya qədər ola bilər, sonra aylıq bir ara verilməlidir.
Bədənin müdafiəsini gücləndirmək üçün aşağıdakı reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Şirəsi çuğundur, yerkökü, nar və limondan sıxılır. İlk iki maddə 3 kq, sonrakı ikisi 2 kq-da qəbul edilməlidir. Hər şeyi bir şirəçəkəndən keçməzdən əvvəl limonun əti toxumdan təmizlənir.
Yaranan suya bal (2 kq) əlavə olunur və soyudulur. İçkinin bir ay ərzində səhər və gecə 30-50 ml içməsi məsləhət görülür. Sonra bir ara verin və zəruri hallarda təkrarlayın.
Qan şəkərinin tənzimlənməsi
Nar qan tərkibini yaxşılaşdırır, içindəki qlükoza tənzimləyir, mədəaltı vəzi dəstəkləyir.
Bu keyfiyyətlər onu 2 tip diabetdə istifadə üçün zəruri edir. Bundan əlavə, nar bədənin immunitet qüvvələrini gücləndirməyə, soyuqdəymə və ya virusa tab gətirməyə kömək edir.
Tez-tez susuzluq hücumundan əziyyət çəkən diabetiklər meyvəyə əsaslanaraq əla təravətləndirici içki hazırlaya bilər ki, bu da sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün çox faydalı olacaqdır.
Diabetes mellitusda konsentrat şirələr içmək arzuolunmazdır, çünki bu hiperglisemiyaya səbəb ola bilər. Buna görə nar içkisi su ilə seyreltilməlidir.
Alkogolizm müalicəsi
Alkoqoldan sui-istifadə edənlər heç yerdə sevilmirlər. Azərbaycan insanları bu asılılıqdan xilas etmək üçün yaxşı bir yol tapdı. Bunu etmək üçün iki komponentə - nar və kələm əsasında dərman hazırlayın.
Təzə kələm bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə keçin və yaranan kütlədən suyu sıxın. Sonra toxumları seçin, bir yuva halına salın. Taxılların özlərini seçin, çünki ehtiyac yoxdur. Qalan pulpa suyunu süzmək üçün bir ətçəkəndən keçirin.
Bundan sonra hər iki maddəni bərabər hissələrə qarışdırın və xəstəyə gündə 3 dəfə, yeməkdən əvvəl 1 stəkan verin. Bu cür müalicə xəstənin həyatı məhv edən vərdişlərdən yaxşılaşmaq istəyi ilə dəstəklənməlidir. Bir həftədən sonra spirtə olan maraq tədricən azalmağa başlayır.
Kimdə kontrendikedir?
Nar, yalnız əla dadı, zəngin bir qida dəsti ilə yanaşı nadir müalicəvi gücə sahib ən güclü dərman bitkilərindən biridir. Ancaq meyvələrini hamısına istisnasız yemək mümkündürmü? Hər vasitə kimi, narın da bir sıra əks göstərişləri var.
Üzvi turşuların yüksək konsentrasiyası səbəbindən nar içkisi hiperasid qastrit, pankreatit və həzm sisteminin ülseratif lezyonları olan xəstələr üçün arzuolunmazdır. Şirənin istifadəsi bağırsaqların işinə təsir edici bir təsirə malikdir, buna görə qəbizlik və ya hemoroidə meyl göstərərək ehtiyatla qəbul etmək lazımdır.
Şirəsi diş emalını məhv edir, buna görə içmək, ağzınızda bir boru tutmaq və ya yedikdən sonra ağzınızı yaxalamaq daha yaxşıdır. İçkinin tərkibindəki turşuların dağıdıcı təsirini azaltmaq üçün, çuğundur və / və ya yerkökü suyu ilə seyreltilə bilər (1: 1).
Ekzotik bir dölə allergik reaksiya var və ya məhsula fərdi dözümsüzlük yarana bilər. Gündəlik norma 200-250 ml təzə hazırlanmış bir içki.
Bir qayda olaraq, səhər boş bir mədədə alınmalıdır. Tankların yüksək konsentrasiyası səbəbindən tövsiyə olunan dozanın aşılması arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər.
Ekzotik meyvənin faydaları və təhlükələri haqqında video:
Dağıtım şəbəkəsində suyu necə seçmək olar?
Şirənin hazırlanması üçün yalnız yetişmiş meyvələrdən istifadə olunur. Hərtərəfli yuyulmalı, sonra 2-4 hissəyə kəsilməlidir. Bir suyu sıxaraq dərhal suyu sıxın. Sonra çirkləri təmizləyib mayeni süzün və 85 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazırlanmış qablara (banka, şüşə) dökün və sterilizasiya edilmiş qapaqlar ilə yuvarlayın.
Azərbaycan dünyada ən yaxşı nar şirəsi istehsal edir. Buna görə həmişə bu məhsulun istehsalçısına diqqət yetirməlisiniz. Belə məlumatları qablaşdırma (şüşə) üzərindəki etiketi suyu ilə diqqətlə oxumaqla əldə etmək olar.
İçkinin tərkibini də diqqətlə öyrənmək lazımdır. İdeal olaraq, əsas məhsuldan başqa orada heç bir şey olmamalıdır. Etiket şəkər və ya digər tatlandırıcıların olduğunu göstərirsə, belə bir məhsul almamaq daha yaxşıdır, çünki bu açıq bir saxtadır.
Bundan əlavə, istehsal tarixinə diqqət yetirməlisiniz. Azərbaycanda meyvələr oktyabr-noyabr aylarında yığılır, yəni tam yetişmə dövrü başlayanda. Buna görə istehsal tarixi çox fərqlidirsə, düşünmək lazımdır, bu təbii bir məhsuldurmu?
