Hər hansı bir şeydən bir pasta bişirmək olar - təxəyyül nə qədər zəngindirsə, o qədər yaxşıdır 😉 Hələ bir avokado pastası sınamısınız? Avokado bir nömrəli aşağı karbohidrogendir, çünki bu meyvədə çox miqdarda sağlam yağlar və 100 qr başına 1 q karbohidratlar (əlavə olaraq 6,3 q ballast maddələr) vardır.
Yarım əhəng suyu torta meyvəli təravət bəxş edir, eritritol isə böyük şirinliyə əhəmiyyət verir. Xüsusilə isti günlərdə bir fincan qəhvə üçün nə lazımdırsa.
Yaxşı vaxt keçirin. Hörmətlə, Andy və Diana.
Video resepti
Tərkibi
Test üçün
- 1 avokado;
- 1/2 əhəng
- 4 yumurta
- 75 qr yumşaq kərə yağı;
- 200 g blanched torpaq badam;
- 150 q eritritol;
- 15 g bitki toxumu;
- 1 çörək qabartma tozu xəmiri (15 q);
- forma yağlanması üçün kərə yağı;
- Kalıbı səpmək üçün 2 xörək qaşığı bitki toxumu qabığı.
Şir üçün
- təxminən 3 xörək qaşığı eritit;
- bir az su;
- təxminən 2 yemək qaşığı doğranmış püstə.
Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı, təxminən 18 sm diametrli 1 tort üçün.
Tərkibi hazırlamaq təxminən 20 dəqiqə çəkir. Çörək bişirmək üçün başqa 45 dəqiqə əlavə edin.
Qidalanma dəyəri
Qidalanma dəyəri təxmini olaraq 100 qr az karbohid yeməkdə göstərilir.
| kkal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 275 | 1148 | 2.9 q | 24,7 q | 9,4 q |
Pişirmə üsulu
Tərkibi
1.
Fırını konveksiya rejimində 160 ° C-yə və ya yuxarı və aşağı istilik rejimində 180 ° C-yə qədər qızdırın.
2.
Avokado boyu iki hissəyə kəsin və daşı çıxarın. Pulpanı yarı yarıdan çıxarın - bu asanlıqla adi bir qaşıq ilə edilə bilər və bir qarışdırıcı üçün bir stəkan qoyun.
Əti avokadodan alın
Əhəngini uzununa kəsin və suyunu yarısından sıxın. Avokadonun pulpasına əhəng suyu əlavə edin və əl qarışığı ilə ovuşdurun.
Avakado püresi əhəng suyu ilə doğrayın
Əhəngin ikinci yarısı bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər və başqa bir az karbalı resept və ya evdə hazırlanmış yumşaq içki üçün istifadə olunur
3.
Böyük bir qabda 4 yumurta parçalayın, avokado püresi, eritritol və yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Bir qaymaqlı kütlə alınana qədər əl qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Xəmir üçün maddələr
Boşlanmış torpaq badamlarını plantain qabığı və çörək pudrası ilə birləşdirin. Eyni zamanda, çörək tozunu kiçik bir ələkdən keçirtmək daha yaxşıdır.
Ümumiyyətlə, müntəzəm (dağılmamış) torpaq badamlarını da götürə bilərsiniz, yalnız bundan sonra pasta belə gözəl bir qaranlıq rəng əldə etməyəcəkdir.
4.
Quru qarışıqları avokado kütləsinə əlavə edin və homojen bir xəmir alınana qədər qarışdırın.
Çörək qabını kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Sonra içinə təxminən 2 xörək qaşığı psyllium qabığını tökün və şəklini silkələyin ki, qabıq formanın divarlarına yayılıb yağa yapışsın. Kalıpdan artıq qabığı tökün.
Hazırlanmış çörək yeməyi
Formanı xəmirlə doldurun və sobaya 45 dəqiqə qoyun.
Çörək yeməyi
5.
Parıltı üçün 3 qaşığı eritritolu bir qəhvə süzgəcindən keçirin. Sonra qruntu eritmək üçün az miqdarda su ilə qarışdırın.
Buzlamağı yoğurun
Soyudulmuş tortu buzlanma ilə gözəl bir şəkildə tökün və üstünə doğranmış püstə səpin.
Buzlama qabını tökün
Buzlanma sərtləşsin, tort hazırdır. Bon iştahı.
Təzə bişmiş alçaq karbondu pastası
