Kohlrabi Lasagna

Makaron olmadan Lasagna? Aşağı kalorili reseptimizə gəldikdə problem deyil! Kohlrabi lazanya ən yaxşı məhsullardan hazırlanmışdır və tərkibində un yoxdur, bu da pəhriz süfrəniz üçün mükəmməldir.

Mətbəxdə xoş bir vaxt arzulayırıq. Zövqlə bişirin!

Tərkibi

• Kohlrabi, 3 ədəd;

• Soğan, 1 ədəd;

• Sarımsaq, 2 baş;

• Yerli mal əti (bio), 0,5 kq.;

• Tomat pastası, 1 xörək qaşığı;

• Pomidor püresi, 0,4 kq;

• Orenaqo və marjoram, 1 xörək qaşığı;

• Caravay toxumu, 1/2 çay qaşığı;

• Duz və istiot dadmaq üçün;

• Curd pendir (qaymaqlı pendir), 0,2 kq;

• 1 yumurta

• Təzə krem, 0,2 kq;

• Dadmaq üçün muskat;

• Emmental pendir, 0,15 kq ...

Tərkiblərinin sayı 4-8 porsiyaya əsaslanır.

Tərkibin hazırlanması təxminən 25 dəqiqə çəkir, çörəkçilik vaxtı - təxminən yarım saat.

Video resepti

Qidalanma dəyəri

Təxminən 0.1 kq üçün qida dəyəri. qablar:

Pişirmə addımları

1. Fırını 180 dərəcə (konveksiya rejimi) və ya 200 dərəcə (yuxarı / aşağı istilik rejimi) qoyun.

2. Əvvəlcə kohlrabi etməlisiniz: qabıq, nazik dilimlərə kəsilmiş, duzlu suda əvvəlcədən qaynatın. Pişirildikdən sonra tərəvəz elastikliyini saxlamalı olduğunu unutmayın. Bundan sonra, kələmləri bir ələkə köçürməlisiniz və dilimlərin yaxşı qurumasına icazə verin.

3. Kölrabi hələ qaynar halda, lazanya doldurmaq üçün qalan maddələr hazırlamaq lazımdır. Soğan və sarımsağın qabığını soyun, nazik kublara kəsin. Yanğına böyük bir qızartma qab qoyun və doğranmış ət xırtıldayanadək qızardın. Əvvəlcə tavaya soğan, sonra sarımsaq əlavə edin və məhsullar qızarmağa qədər odda saxlayın.

4. Kıyılmış ətə tomat pastası əlavə edin və bir az daha qızardın, sonra marjoram, orenaqo və qarağan toxumu ilə mövsüm əlavə edin. Yaranan kütləyə pomidor və pendir püresi əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Duz və dadmaq üçün bişirin.

5. Üçüncü komponent olaraq, sous yeməyin içindədir. Yumurtanı parçalayın, dadına təzə qaymaq, muskat, duz və istiot əlavə edin.

6. İndi lazanya komponentləri təbəqələrə bölünməlidir. Birinci qat çörək qabı kələminin altına qoyulur.

İkinci qat torpaq mal əti.

Yeməkləri qalan kolbabi dilimləri ilə üst-üstə qoyun.

7. Kıyılmış ət və kələmin "mərtəbələrində" 5-ci bənddən başlayaraq sousu yayılır.

Son bir toxunma olaraq, lazanya qızardılmış Emmental pendir ilə səpməlisiniz və sonra sobaya qoyun.

Pendirdə qızıl qəhvəyi görünənə qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. Bon iştahı.