Fırında dadlı yeməklər bişirməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur: adətən tez bir zamanda doğramaq və lazımi maddələri qarışdırıb qabartmaq lazımdır. Başqa bir şey etməyiniz lazım deyil: yalnız yeməyin tezliklə hazır olacağına sevin.
Aşağıda təsvir olunan az karbohal yeməyi çox dadlıdır və çox tez bişirilir. Məhsulları tez əldə edirik, sobanı yandırırıq - və nöqtəyə!
Tərkibi
- 2 toyuq döşü;
- 2 böyük şampinonlar (qəhvəyi və ya ağ);
- 2 pomidor;
- 6 dilim pastırma;
- 2 top mozzarella;
- Qızartılmış Emmental pendiri, 50 qr;
- Duz;
- Bibər
Tərkibinin miqdarı təxminən 1-2 porsiyaya əsaslanır.
Qidalanma dəyəri
Təxminən 0.1 kq üçün qida dəyəri. məhsul:
Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
157 | 654 | 1,6 q | 8,0 qr. | 19,5 q |
Pişirmə addımları
- Fırını 180 dərəcəyə (yuxarı / alt istilik) qoyun və tərəvəz hazırlayın. Pomidorları yuyun, sapı çıxarın, meyvələri dilimlərə kəsin. Pomidor böyükdürsə, dilimlər yarıya qədər kəsilməlidir ki, toyuq göbəyinə yan yemək kimi daxil olsun.
- Göbələkləri yuyun, mozzarella götürün, zərdab qurudun və sonra dilimləri kəsin.
- İndi toyuq göbəyini doldurmağın vaxtı gəldi. Soyuq suda yuyulmalı, nəmini bir mətbəx dəsmal ilə islatmaq lazımdır. Kəskin bir bıçaq götürün, ətdə dörd eninə kəsik edin.
- Donuzdan götürün və içərisində toyuq ətini sarın; qalan kəsikləri pomidor, göbələk və mozzarella ilə doldurun.
- Yeməyi bir çörək qabına köçürün.
- Qalan tərəvəz və pendir toyuq döşləri arasında və ətrafında yayıla bilər. Duz, dadmaq üçün istiot. Emmental pendir ilə çiləyin və sobaya qoyun.
- Pendir əriyənə qədər və qabda ləzzətli qızıl qabıq görünənə qədər 35-40 dəqiqə bişirin.
- Bitmiş yeməyi yan yemək kimi bir neçə reyhan yarpağı ilə bəzədilə bilər. İştahsızlıq!