Qarpız hamıya şirəli şirin bir giləmeyvə kimi tanınır, yaxşı dad xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq bədəni təmizləmək xüsusiyyətinə malikdir. Ancaq 2 tip diabetdə qarpız yemək mümkündürmü və bu qan qlükoza necə təsir edəcək? Bu, məhsulun diabetik orqanizmə təsirindən asılıdır, bundan sonra müzakirə ediləcəkdir.
Giləmeyvə faydalı xüsusiyyətləri
Qarpız az kalorili, lakin şirin giləmeyvə, əksəriyyəti su və az bir hissəsi pəhriz lifidir. Niyə tez parçalanır və bədənə əmilir. Bundan əlavə, onun əti bir çox faydalı elementlərlə doymuşdur:
- Bədəndə metabolik proseslərə kömək edən B vitaminləri, immun və qan dövranı sisteminin fəaliyyəti üçün zəruridir;
- Toxunulmazlıqdan və hormonların istehsalından cavabdeh olan C vitamini;
- beta-karotin - təbii bir antioksidan;
- Dərinin örtülməsini bərpa edən E vitamini;
- qanda pis xolesterolun miqdarını azaldan niacin;
- toxumaların, xüsusən də sümüklərin və dişlərin əmələ gəlməsi üçün cavabdeh olan kalsium;
- qan şəkərini normallaşdıran maqnezium maddələr mübadiləsini təşviq edir;
- hemoglobin səviyyəsini qoruyan dəmir;
- sümük toxumasının meydana gəlməsinə kömək edən fosfor.
Qarpız pulpasının faydalı xüsusiyyətləri, toxuma yaşlanmasının qarşısını alan və xərçəng hüceyrələrini məhv etmək qabiliyyətinə malik olan karotenoid piqmentində likopenin olması ilə də müəyyən edilir. Tərəvəz zülalı bağırsaqları təmizləməyə kömək edir.
100 qr pulpa içində bir məhsulun qidalanma dəyəri:
- 27 kkal
- Zülallar - 0,7 q
- Yağlar - 0
- Karbohidratlar - 5,8 q
XE - 0.42
Glisemik indeks - 75 ədəd
Qarpız sümükləri faydalı yağ turşuları və pektinlə doyur, buna görə də bədəni təmizləməyə kömək edir, antibakterial, antifungal və yara iyileştirici xüsusiyyətlərə malikdir. Qarpız toxumu yağı dəriyə qulluq kosmetikasında istifadə olunur.
Bədənə təsir
Giləmeyvə çox su və lifə malikdir, bu da tez udulur. Qarpızın pulpası niyə diüretik təsir göstərə bilər. Buna görə, giləmeyvə istifadəsi böyrəklərdə qum və ya kiçik daşların olması tövsiyə olunur.
Bu təbii desertin çox elementli tərkibi bədəndəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırır, eyni zamanda qan damarlarını təmizləyir və ürək əzələlərini gücləndirir. Təzə giləmeyvələrin müntəzəm qəbul edilməsi qan qlükoza səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edəcəkdir, buna görə qarpız diabet xəstələri üçün çox faydalıdır.
Döldəki maqnezium mərkəzi sinir sisteminə, ürəyin işinə müsbət təsir göstərir və sinir həyəcanını azaldır. Mineral sayəsində müalicə antispazmodik təsir göstərir, bağırsaqları təmizləməyə kömək edir və qəbizlik zamanı kömək edir.
Qarpızdakı qlükoza və fruktoza miqdarının çox olmasına baxmayaraq, çox miqdarda pəhriz lifi səbəbindən şəkər tez parçalanır və bədəndən xaric olur. Qarpızın pulpası niyə diabetli bir insanı yeməyə icazə verilir?
Qarpızın meyvəsi diabet üçün faydalı olacaqdır. Ancaq mövcud kontrendikasyonlarla birlikdə çox miqdarda yeməməlisiniz.
Məhdudiyyətlər
Diyabetik bir xəstə, qlükoza səviyyəsinin icazə verilən həddən kənara çıxmadığı zaman yalnız xəstəliyin idarə olunan bir forması ilə bostan və bostan meyvələrindən ləzzət ala bilər. Bundan əlavə, diabet xəstəliyi olmayanlar üçün də qarpızdan istifadə edilməməsi tövsiyə olunan xəstəliklər var.
Beləliklə, aşağıdakı şərtlərdə özünüzü bir şirəli giləmeyvə ilə məhdudlaşdırmağa dəyər:
- urolitiyaz;
- kəskin formada mədəaltı vəzinin iltihabı;
- ishal
- mədəaltı vəz;
- düzlük;
- şişlik
- kolonun iltihabı.
Məşhur balqabaqlar böyüdükdə tez-tez zərərli gübrələrdən istifadə edirlər və rənglənmiş maddələr yetişməmiş meyvələrə vurula bilər. Buna görə, qarpızı sübut olunmuş, xüsusi təyin olunmuş yerlərdə almalısınız.
Şəkərli diabet
Diabet və qarpız, kontrendikasyonları olmadıqda və istehlak edilən məhsulun miqdarı tövsiyə olunan normadan çox olmadıqda diabetik üçün faydalı ola biləcək məqbul bir birləşmədir. Dölün şirinliyini bədəndə tez parçalanan fruktoza ilə daha çox müəyyənləşdirilməsinə baxmayaraq, böyük miqdarda qarpız yeməyə dəyməz. Bir anda böyük bir hissəsini yemək qlükozanın güclü bir artmasına və həddindən artıq fruktozadan yağlı çöküntülərin meydana gəlməsinə səbəb ola bilər.
Bu zərifliyi diyetə daxil etmək istəyirsinizsə, pəhrizinizə uyğun olaraq xidmət ölçüsünü tövsiyə edəcək bir həkimlə məsləhətləşməlisiniz.
Xəstəliyin ilk növündə, insulin enjeksiyonları olduqda, kiçik hissələrdə - təxminən 200 g - gündə dörd dəfə istifadə etməyə icazə verilir. İnsulindən müstəqil olan ikinci diabet növü, gündə 0.3 kq azalma tələb edir. Bu vəziyyətdə, tövsiyələrə əməl etməlisiniz:
- qarpızın gündəlik norması 200 - 300 q olmalıdır;
- meyvə yeyirsinizsə, bu gün menyudan karbohidratlar olan digər qidaları xaric etməlisiniz;
- Pəhriz dəyişdirmədən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
2 növ şəkər xəstəliyi olan dölün istehlak normasının aşılması xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Bu, aşağıdakı təzahürlərə səbəb olacaq:
- tez-tez siymə
- sidikdə qırmızı qan hüceyrələrində dəyişikliklər
- bağırsaqlarda şişkinlik və mayalanma;
- həzm sisteminin pozulması;
- qan şəkərinin artması.
Əlavə tövsiyələr
Qarpız yeməyin adi yolu təzədir. Ancaq bədəndə sürətlə işləndiyindən, istifadədən sonra yaxın gələcəkdə güclü bir aclıq hissi yaranır. Bir diabet xəstəsi üçün diyeti pozmaq təhlükəlidir. Bədən üçün lazımsız stresin qarşısını almaq və həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq üçün, diyetisyenlər, şəkərli diabetli insanlara qarpızı çörək ilə yeməyi məsləhət görürlər. Bu, bədəni daha çox doyuracaq və aclığın başlanmasının qarşısını alacaqdır.
Endokrinoloqlar qarpız suyu içməyi məsləhət görmürlər, çünki tərkibində çox miqdarda şəkər var. Eyni səbəbə görə, diabet xəstələri qarpız balından imtina etməlidirlər, tərkibində qlükoza 90% -dir. Ancaq qarpız toxumu yağı diabetik bir insanın diyetində ola bilər, yalnız təmizlənməmiş formada.
