Demək olar ki, hər bir insan qan xolesterolunun pis olduğuna inanır. Bir çoxu işemik insult, qan damarlarının aterosklerozu səbəbindən miokard infarktı barədə eşitmişdi. Lakin maddənin özü mənfi bir komponent kimi görünmür. Hər hansı bir orqanizmin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan yağlı bir spirtdir.
Xolesterol çatışmazlığı, intihara qədər ağır ruhi pozğunluqların inkişafına səbəb olur, safra və bəzi hormonal maddələrin istehsalını pozur, digər pozğunluqlarla doludur. Buna görə konsentrasiyanın optimal olmasını təmin etmək vacibdir - bu və ya digər istiqamətdə sapma həyat üçün təhlükə yaradır.
Xolesterol haradan gəlir? Bəziləri yeməkdən gəlir. Lakin insan bədəni bu maddəni müstəqil şəkildə sintez etmək qabiliyyətinə malikdir. Xüsusilə istehsal qaraciyərdə, böyrəklərdə, adrenal bezlərdə, cinsi vəzilərdə və bağırsaqlarda baş verir.
Görün, qan xolesterolu hansı səbəbdən yüksəlir? Həm də diabet üçün göstərici normallaşdırmaq üçün hansı üsulların kömək etdiyini öyrənin?
Xolesterol və bədəndəki funksiyaları
Xolesterol (başqa bir ad xolesteroldur) canlı orqanizmlərin hüceyrələrində olan üzvi yağlı bir spirtdir. Digər təbii mənşəli yağlardan fərqli olaraq suda həll etmək qabiliyyətinə malik deyil. İnsanların qanında mürəkkəb birləşmələr - lipoproteinlər şəklində mövcuddur.
Maddə bədənin bütövlükdə və ayrı-ayrı sistemlərinin, orqanlarının sabit fəaliyyətində mühüm rol oynayır. Yağ kimi bir maddə ənənəvi olaraq "yaxşı" və "pis" olaraq təsnif edilir. Bu ayrılma olduqca özbaşınadır, çünki komponent yaxşı və ya pis ola bilməz.
Tək bir tərkibə və struktur quruluşa malikdir. Onun təsiri protein xolesterolunun hansı maddəyə bağlandığı ilə müəyyən edilir. Başqa sözlə, təhlükə o halda olur ki, komponent sərbəst vəziyyətdə deyil, bağlıdır.
Xolesterolu müxtəlif orqan və toxumalara çatdıran bir neçə protein komponenti qrupu var:
- Yüksək molekulyar çəki qrupu (HDL). Buraya fərqli bir ad - "faydalı" xolesterol olan yüksək sıxlıqlı lipoproteinlər daxildir;
- Aşağı molekulyar çəki qrupu (LDL). Buraya pis xolesterol ilə əlaqəli aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər daxildir.
- Çox aşağı molekulyar çəki zülalları həddindən artıq aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərdən ibarət olan bir alt sinif ilə təmsil olunur;
- Chylomicron, bağırsaqlarda istehsal olunan zülal birləşmələri sinfidir.
Qanda kifayət qədər miqdarda xolesterol olduğu üçün steroid hormonları, safra turşuları istehsal olunur. Maddə mərkəzi sinir və immunitet sistemində fəal iştirak edir və D vitamini istehsalına kömək edir.
Xolesterol haradan gəlir?
Beləliklə, qan xolesterolunun haradan gəldiyini anlayaq? Maddənin yalnız yeməkdən gəldiyinə inanmaq səhvdir. Xolesterolun təxminən 25% -i bu maddəni ehtiva edən məhsullarla gəlir. Qalan faiz insan orqanizmində sintez olunur.
Sintez qaraciyər, kiçik bağırsaq, böyrəklər, böyrəküstü vəzilər, cinsi vəzilər və hətta dərini əhatə edir. İnsan bədənində xolesterolun 80% -i sərbəst, 20% -i isə bağlanmış formada olur.
İstehsal prosesi belədir: heyvan mənşəli yağlar mədəyə qida ilə daxil olur. Safra təsiri altında parçalanırlar, bundan sonra kiçik bağırsağa nəql olunurlar. Yağlı spirt ondan divarlardan sorulur, sonra qan dövranı sisteminin köməyi ilə qaraciyərə daxil olur.
Qalan hissəsi qaraciyərə bənzər şəkildə daxil olan böyük bağırsağa hərəkət edir. Heç bir səbəbə görə udulmayan bir maddə bədəni təbii olaraq tərk edir - nəcislə birlikdə.
Gələn xolesteroldan qaraciyər steroid komponentləri kimi təsnif olunan safra turşularını çıxarır. Ümumiyyətlə, bu proses gələn maddənin təxminən 80-85% -ni tutur. Bundan əlavə zülallarla birləşərək ondan lipoproteinlər əmələ gəlir. Bu, toxuma və orqanlara nəqliyyat təmin edir.
Lipoproteinlərin xüsusiyyətləri:
- LDLlər böyükdür, boş quruluşla xarakterizə olunur, çünki kütləvi lipidlərdən ibarətdir. Aterosklerotik lövhə meydana gətirən qan damarlarının daxili səthinə yapışırlar.
- HDL kiçik ölçülü, sıx bir quruluşa malikdir, çünki tərkibində çox miqdarda zülal var. Quruluşuna görə molekullar qan damarlarının divarlarında artıq lipidləri toplayaraq onları qaraciyərə emal üçün göndərə bilər.
Zəif qidalanma, çox miqdarda heyvan yağlarının istehlakı qanda pis xolesterolun artmasına səbəb olur. Xolesterol yağlı ət, yüksək yağlı süd məhsulları, bitki yağı içərisində qızardılmış kartof, karides, un və şirin məhsullar, mayonez və s. Artırır. LDL və toyuq yumurtalarına, xüsusən də sarısına təsir göstərir. Çox miqdarda xolesterol ehtiva edir. Ancaq məhsulda yağ spirtini neytrallaşdıran digər maddələr var, buna görə gündə onlardan istifadə etməyə icazə verilir.
İnsan vegeterian olsa bədəndəki xolesterol haradan gəlir? Maddə təkcə məhsullarla deyil, həm də bədən daxilində, müəyyən təhrikedici amillərin fonunda istehsal edildiyi üçün göstərici normadan yüksək olur.
Ümumi xolesterolun optimal səviyyəsi 5.2 vahidə qədərdir, icazə verilən maksimum məzmun 5.2 ilə 6.2 mmol / l arasında dəyişir.
6.2 vahiddən yuxarı səviyyədə, göstəricinin aşağı salınmasına yönəlmiş tədbirlər görülür.
Yüksək xolesterolun səbəbləri
Xolesterol profili bir çox amillərdən asılıdır. İnsan bədənində çox miqdarda xolesterol olan qidalar qəbul edilərsə, LDL səviyyəsi hər zaman artmaz. Aterosklerotik lövhələrin çökməsi bir sıra amillərin təsiri altında inkişaf edir.
Pis xolesterolun yüksək bir konsentrasiyası, vücudun ürək-damar xəstəliklərinin inkişafına səbəb olan xolesterolun tam istehsalına mane olan ciddi pozğunluqların, xroniki patologiyaların və digər patoloji proseslərin olduğunu göstərir.
Artım tez-tez bir genetik meylə əsaslanır. Tez-tez ailəvi və poliqenik hiperkolesterolemiya diaqnozu qoyulur.
Qanda LDL artımına səbəb olan xəstəliklər:
- Böyrək funksiyasının pozulmuş olması - nefroptoz, böyrək çatışmazlığı ilə;
- Hipertansiyon (xroniki olaraq yüksək təzyiq);
- Qaraciyər xəstəlikləri, məsələn, kəskin və ya xroniki hepatit, siroz;
- Pankreasın patologiyaları - şiş neoplazması, pankreatitin kəskin və xroniki forması;
- Tip 2 diabet
- Qan şəkərinin həzm olunmaması;
- Hipotiroidizm;
- Böyümə hormonunun olmaması.
Pis xolesterolun artması həmişə xəstəlik səbəbindən baş vermir. Təxribatçı amillər arasında uşağın doğulma vaxtı, spirtli içkilərin həddindən artıq istehlakı, metabolik pozğunluqlar, müəyyən dərmanların istifadəsi (diuretiklər, steroidlər və oral qəbul üçün kontraseptivlər) daxildir.
Yüksək xolesterol ilə necə mübarizə aparmaq olar?
Fakt xolesterol lövhələrinin meydana gəlməsidir, bu təkcə sağlamlığa deyil, həm də şəkər xəstəsinin həyatı üçün təhlükədir. Zərərli təsirlər səbəbindən tromboz riski bir neçə dəfə artır, bu da infarkt, hemorragik və ya işemik vuruş, ağciyər emboliyası və digər ağırlaşmaların ehtimalını artırır.
Hərtərəfli olaraq yüksək xolesteroldan xilas olmaq lazımdır. Əvvəlcə həkimlər həyat tərzini yenidən nəzərdən keçirməyi və qidalanmaya diqqət yetirməyi məsləhət görürlər. Pəhriz, xolesterol ilə zəngin qidaların məhdudlaşdırılmasını əhatə edir.
Diabetli bir xəstənin gündə 300 mq-dan çox yağa bənzər spirt istehlak etməsi vacibdir. LDL artıran qidalar var, amma aşağı səviyyədə olan qidalar var:
- Badımcan, ispanaq, brokkoli, kərəviz, çuğundur və balqabaq.
- Qoz məhsulları LDL səviyyəsinin aşağı olmasına kömək edir. Onların ürək və qan damarlarının vəziyyətinə müsbət təsir göstərən bir çox vitamin var.
- Somon, somon, alabalıq və digər balıqlar aterosklerotik lövhələrin dağılmasına kömək edir. Onlar qaynadılmış, bişmiş və ya duzlu formada yeyilir.
- Meyvələr - avokado, qarağat, nar. Diabet xəstələrinə şəkərlənməmiş növləri seçmək tövsiyə olunur.
- Təbii bal
- Dəniz məhsulları.
- Yaşıl çay.
- Tünd şokolad.
İdman xolesterolu çıxarmağa kömək edir. Optimal fiziki fəaliyyət bədənə qida ilə daxil olan artıq lipidləri çıxarır. Pis lipoproteinlər bədəndə uzun müddət qalmadıqda, damar divarına yapışmağa vaxt tapmırlar. Mütəmadi işləyən insanların aterosklerotik lövhə meydana gətirmə ehtimalı az olduğu, normal qan şəkərinə sahib olduqları elmi olaraq sübut edilmişdir. Məşq xüsusilə yaşlı xəstələr üçün faydalıdır, çünki 50 ildən sonra LDL səviyyəsi demək olar ki, hamısında artır, bu da həyat tərzi ilə əlaqələndirilir.
Siqareti tərk etmək tövsiyə olunur - sağlamlığı pisləşdirən ən çox yayılmış amildir. Siqaret istisnasız olaraq bütün orqanlara mənfi təsir göstərir, qan damarlarının ateroskleroz riskini artırır. Alkoqollu məhsulların istehlakını 50 q güclü içki və 200 ml az alkoqol maye (pivə, ale) ilə məhdudlaşdırmaq lazımdır.
Təzə sıxılmış şirələr içmək hiperkolesterolemiyanı müalicə etmək və qarşısını almaq üçün yaxşı bir yoldur. Yerkökü, kərəviz, alma, çuğundur, xiyar, kələm və portağalın suyunu içməliyik.
Bu yazıdakı videoda mütəxəssislər xolesterol haqqında danışacaqlar.
