2-ci tip diabet ən çox qidalanma və xəstəlikdən sonra daha az ağırlaşma kimi artıq çəkinin olması səbəbindən baş verir. Dominant terapiya balanslaşdırılmış aşağı karbohidrogenli pəhriz və orta gündəlik məşqdir. Bu sadə qaydalara riayət edərək bədəndə meydana gələn insulin müqavimətinə nəzarət edə və "şirin" xəstəliyin yaratdığı fəsadların qarşısını ala bilərsiniz.
Endokrinoloqlar qlikemik indeksi (GI) əsasında qida məhsulları seçirlər. Bu göstərici müəyyən bir məhsul və ya içki istehlak etdikdən sonra qlükoza qan dövranına nə dərəcədə daxil olur. Bu göstərici nə qədər aşağı olsa, qan şəkəri bir o qədər artacaq. Orta və yüksək GI ilə qida yeyirsinizsə, bu, tezliklə hiperglisemiyaya və nəticədə şəkər azaltan dərmanların təyin olunmasına səbəb olacaqdır.
Bəzi qidalar yalnız gündəlik diyetdə istifadə oluna bilməz, həm də diabet xəstəliyinin müalicəsində istifadə edilə bilər. Bunun bariz nümunəsi soğan və soğan qabığıdır. Bu məqalədə müzakirə ediləcək bu tərəvəz haqqında. Aşağıdakı suallar müzakirə olunur - şəkərli diabet, onun qlisemik indeksi, bu bitkinin faydaları və zərərləri, soğan yeməyin daha yaxşı nəyi - xam, qaynadılmış və ya qızardılmış, soğan ilə diabet müalicəsi üçün reseptlər, məşhur bir xalq tincture.
Glisemik soğan indeksi
Tip 2 diabet, həm də birincisi, xəstələr aşağı GI, yəni 50 ədədə daxil olmaqla qida və içkilərin bir menyusunu meydana gətirirlər. Bəzən orta dəyəri 69 ədədə qədər olan bir məhsul diyetə daxil edilir. Glisemik indeksin 70 vahiddən çox olduğu bütün digər qidalar və içkilər qan şəkərini qəbuledilməz həddə qaldıraraq hiperglisemiyaya səbəb ola bilər.
Ayrıca, qan şəkərini azaltmaq üçün məhsulların insulin indeksini (AI) nəzərə almalısınız. Bu göstərici müəyyən bir məhsulun mədəaltı vəzi tərəfindən hormon insulinin istehsalını nə qədər artıra biləcəyini əks etdirir.
Bu iki göstəriciyə əlavə olaraq, diabet xəstələri üçün qidanın kalorili məzmununu da nəzərə almaq vacibdir, çünki artıq çəki "şirin" xəstəliyin gedişatını ağırlaşdırır. Buna görə yalnız aşağı GI və aşağı kalorili qidalar qəbul edin.
Soğan aşağıdakı göstəricilərə malikdir:
- glisemik indeks 15 ədəddir;
- 100 qram məhsula görə kalori 41 kkal olacaq;
- insulin indeksi 25 ədəd olacaq.
Yaşıl soğanın performansı əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənmir. Beləliklə, GI 10 ədəd olacaq və məhsulun 100 qramına görə kalorifik dəyəri 19 kkal olacaqdır.
Bu göstəricilərə əsaslanaraq, 2 tip şəkərli diabetli soğanın mənfi təsir göstərməyəcəyi və qan şəkərini artıracağı qənaətinə gələ bilərik.
Soğanın faydaları
Az adam bilir ki, gündə bir dəstə yaşıl soğan lələk yeyirsinizsə, bədənin vitamin C-yə olan gündəlik tələbatını ödəyə bilərsiniz. Beləliklə, pəhrizi gündəlik olaraq bu tərəvəz ilə zənginləşdirsəniz, C vitamini çatışmazlığından daim xilas olacaqsınız.
Hər növ soğanın (soğan, pırasa, dayaz) zəngin tərkibi vitamin çatışmazlığının qarşısını almağa kömək edən bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Bundan əlavə, bu tərəvəzin qiyməti ilin istənilən vaxtında azdır, buna görə vücudunuzu istənilən yaş kateqoriyasında olan gücü altında vitaminlərlə zənginləşdirin.
Soğan müalicəsi yuxarı tənəffüs yollarının soyuqdəymələri üçün olduqca populyardır. Terapevtik təsir efir yağları sayəsində əldə edilir. Şalgam soğan dilimlərə kəsilir və gündə 3-4 dəfə süzülür. Bu prosedur immunitet sistemini də gücləndirir.
Soğan bədənin müxtəlif virus və bakteriyalara qarşı müqavimətini artırmaq üçün təbii bir stimulandır. Tərkibindəki fitonsidlər ilə, soğandan streptokoklar, difteriya və vərəm patogenləri olan mikroblarla əla mübarizə aparılır.
Soğan da aşağıdakı faydalı maddələri ehtiva edir:
- provitamin A;
- B vitaminləri;
- C vitamini
- vitamin PP;
- dəmir
- sink;
- kalium
- kobalt;
- uçucu istehsal.
B vitaminləri sayəsində sinir sisteminə güclü təsir göstərir, ümumi emosional vəziyyəti yaxşılaşdırır, yuxu normallaşdırır və narahatlıq hissi yox olur. Diabetdəki soğan dəyərlidir, çünki bir çox mineralın olması səbəbindən qanda qlükoza konsentrasiyasında azalma var. Xalq təbabətində qan şəkərini azaltmaq üçün qaynadılmış və bişmiş soğanın reseptləri var. Lakin sonradan daha çox.
Az adam soğan çiy yeməyə hazırdır ki, onları qızartmaq və ya qaynatmaq və istilik müalicəsindən sonra bu tərəvəz faydalı xüsusiyyətlərini itirməyəcəyindən qorxma. Artan miqdarda soğan ürək-damar sisteminin işinə mənfi təsir göstərən kalium ehtiva edir.
Yaşıl soğanın diabet xəstəliyindəki faydaları xlorofil kimi bir elementin olmasıdır. Qan meydana gətirmə sistemini yaxşılaşdırmağı hədəfləyir. Bir hissəsi olan sink kişilər üçün çox faydalıdır, xüsusən cinsi gücü yaşla azaldıqda. Sink prostat bezini gücləndirəcəkdir.
Yaşıl soğanın faydaları aşağıdakılardır:
- kişi potensialı artır;
- qan meydana gəlməsi yaxşılaşır, qan təmizlənir;
- ürək əzələsi güclənir;
- bədxassəli yenitörəmələrin qarşısının alınması;
- sinir sistemini sakitləşdirir;
- metabolik prosesləri sürətləndirir;
- qəbizliyi rahatlaşdırır.
Soğanın bu qədər çox müsbət xüsusiyyətləri sayəsində xalq təbabəti bu bitki ilə müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün bir çox yol inkişaf etdirmişdir. Aşağıda istənilən növ diabetli soğan qabıqlarının müalicəsini nəzərdən keçirəcəyik.
Ayrıca məşhur bir bişmiş soğan resepti, qan şəkərini aşağı salır.
Xalq təbabəti
Bişmiş soğan insulinə müqavimətini azaldır və təsirli alternativ dərman hesab olunur. Diabet xəstələrinin bir çoxu bu dərmanın uzun müddət istifadəsindən sonra müsbət nəticələrə işarə edir. Soğanı qızartmamaq, çörək bişirmək tövsiyə olunur. Ən faydalısı orta ölçülü bir tərəvəzdir.
Birinci və ikinci növ diabet xəstəliyi ilə müalicə kursu bərabər olacaq və 30 gün olacaqdır. Pişirmə prosesində, soğanları çox uzun müddət bişirməməyə diqqət yetirin, əsas odur ki, yumşaq olur və qara qabıqla örtülmür.
Diabet üçün resept:
- folqa ilə bükülmüş bir çörək qabına beş poladlanmamış bütün soğan qoyun;
- su tökün, altdan təxminən bir santimetr;
- ampülləri ikinci bir folqa təbəqəsi ilə örtün;
- soba ilə əvvəlcədən isidilmiş 150 ilə bişirin.
Pişirmə vaxtı müstəqil olaraq təyin olunmalıdır, çünki tərəvəzin ölçüsünə görə dəyişir. Gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl bir soğan götürün. Terapiya bir ay davam edir, fasilə ən az 60 gün olmalıdır.
Özlərini aşa bilməyən və bişmiş soğan istifadə etməyə məcbur edənlər üçün. Tinctures və həlim hazırlamaq imkanı var.
Tincture üçün aşağıdakı maddələr tələb olunacaq:
- dörd soyulmuş ampül;
- iki litr təmizlənmiş su.
Soğanları incə doğrayın və şüşə qabda qoyun, su əlavə edin və qaranlıq və sərin yerdə ən az 12 saat dəmləyin. Gündə üç dəfə, yeməkdən yarım saat əvvəl bir dəfə 70 mililitr çəkin. İki həftədən üç həftəyə qədər bir müalicə kursuna icazə verilir.
Ənənəvi tibbə əlavə olaraq. Diabet üçün diyet terapiyası prinsiplərinə riayət etmək və mütəmadi olaraq orta dərəcədə fiziki fəaliyyətlə məşğul olmaq vacibdir. Diabet üçün ilkin kompensasiya budur.
Bu məqalədəki videoda, soğan ilə diabetin müalicəsi üçün bir neçə resept təqdim olunur.
