Bütün məlum bitki içkilərindən pomidor suyu ən faydalı hesab olunur və əhalinin əksər hissəsi tərəfindən seçilir. Ancaq tip 2 diabet diaqnozu olan insanlar bir çox məşhur məhsuldan qəti şəkildə imtina edərək pəhrizlərinə seçici şəkildə yanaşmaq məcburiyyətində qalırlar. Pomidor şəkərli diabet xəstələri üçün təhlükəsiz hesab edilə bilərmi və onlardan endokrin xəstəliklər üçün istifadəsinə qadağa varmı?
Diabetli pomidor suyu içə bilərəmmi?
Mağazaların rəflərində adi almadan tutmuş çoxlu meyvəyə qədər böyük şirələr seçilir. Ancaq bunların hamısı tip 2 diabet üçün yararlı deyil. Axı, bu xəstənin qidalanmasına səlahiyyətli bir yanaşma tələb edən ciddi bir xəstəlik olduğu bilinir. Mütəxəssislərə diabetli insanlar üçün pomidor suyu içməyə icazə verilir.
Hazırlıq metodundan asılı olaraq aşağı glisemik indeksə (15-dən 33-ə qədər) malikdir və enerji dəyəri 100 qr-a 17 kkal arasında dəyişir.
Diabet və təzyiq artımları keçmişdə qalacaq
- Şəkərin normallaşdırılması -95%
- Damar trombozunun aradan qaldırılması - 70%
- Güclü bir ürək döyüntüsünün aradan qaldırılması -90%
- Yüksək qan təzyiqindən xilas olmaq - 92%
- Gün ərzində enerjinin artması, gecə yuxusunun yaxşılaşdırılması -97%
Şirəsi hazırlanan pomidor meyvələri yüksək dad və qidalandırıcı keyfiyyətlərə malikdir. Töküldükdən sonra pasterizə edilmiş içki istehsal zamanı əlavə konservantlar tələb etmədən kifayət qədər uzun müddət saxlanılır. Hətta tomat pastasından hazırlanan bir məhsul bədənə müəyyən fayda gətirir.
Diabet xəstələri üçün tərkibi və faydaları
Pomidor suyu bir çox faydalı elementə malikdir: vitaminlər, amin turşuları, minerallar, lif.
Şəkərli diabetlə:
- toksinləri çıxarır;
- metabolik prosesləri normallaşdırır;
- diabetiklərin qan tərkibini yaxşılaşdırır, qalınlaşmasının qarşısını alır;
- hemoglobini artırır. Diabetli xəstələrdə anemiya diabetik nefropatiya səbəbindən inkişaf edir. Belə insanların böyrəkləri qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdıran lazımi miqdarda hormon istehsal edə bilmir;
- sinir sistemini sakitləşdirir;
- qan və göz içi təzyiqini azaldır;
- qan damarlarının aterosklerozunun inkişafına mane olur, "pis" xolesterolun toplanmasını və damar divarlarında çöküntünün qarşısını alır;
- onkologiyanın yaranmasının qarşısını alır;
- qan şəkərini normallaşdırır, bu diabet xəstələri üçün son dərəcə vacibdir;
- hemostaz ilə mübarizə;
- Şəkərli diabetlə yaşayan insanların tez-tez üzləşdikləri kardioloji xəstəliklərin profilaktikası kimi çıxış edir.
Pomidor suyu, zəngin tərkibinə görə bütün bu müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Buraya daxildir:
- fruktoza və qlükoza;
- üzvi turşular;
- tiamin, folik, pantotenik, nikotin turşusu, tokoferol;
- fosfor, molibden, bor, xrom, kalsium, kobalt, manqan, flor və s.
1 və 2 tip diabet üçün istifadə şərtləri
Pomidor içkisi 1 və 2 tip diabet xəstələrinə zərər vermir protein qidaları və qidalarla ayrıca içməkbir çox nişasta ehtiva edir. Şirənin yumurta, balıq və ət ilə birləşməsi həzmi pozur və qarğıdalı və kartofdan istifadə böyrəklərin işinə mənfi təsir göstərir. Pomidor suyu, yeməkdən yarım saat əvvəl gündə üç dəfə bir stəkanın üçdə biri üçün içsəniz diabet xəstələri üçün ən faydalıdır. Eyni zamanda, boş bir mədədə içmirlər, çünki mədə mukozası qıcıqlanır.
Bir içki duzlayan və ya tatlandıran pərəstişkarları bu formada daha az faydalı olacağını nəzərə almalıdırlar. Xəstə suyun özünəməxsus dadını şaxələndirmək istəyirsə, ona doğranmış yaşıl şüyüd və ya bir az sıxılmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. 2 tip diabetlə mütəxəssislər pomidor suyunu qaynadılmış su ilə seyreltməyi və ya zeytun yağı ilə birləşdirməyi məsləhət görürlər. Beləliklə, "ağır" məhsul daha sürətli əmilir.
Faydalı ev pomidor suyu. Bükülmə üçün yetişmiş şirəli meyvələrdən istifadə edin. Yaşıl pomidordan suyu hazırlamırlar, tərkibində zəhərli bir maddə var - solanin. Bitki zərərvericilərini dəf etməyə kömək edir. Glycoalkaloid bir insana son dərəcə mənfi təsir göstərir: qırmızı qan hüceyrələrini məhv edir və sinir sistemini qıcıqlandırır.
Bu məhsulun sənaye istehsalçıları tez-tez texnoloji standartları pozaraq hazırlayırlar. Əksər markalar ilin vaxtından asılı olmayaraq sadəcə tomat pastasını suda seyreltirlər. Buna görə şəkərli diabet xəstələri, şübhəsiz ki, yayda ev konservləri ilə mağaza şirələri və ya yığım seçiminə diqqətlə yanaşmalıdırlar.
Bir mağazada pomidor suyu alarkən, etməlisiniz:
- İstehsal tarixinə diqqət yetirin. Bunlar yaz aylarıdırsa, suyu çox güman ki, təbiidir. Bir qış dağılmasıdırsa, toplu tomat pastasından hazırlanmışdır (istilik müalicəsinə məruz qalmış yarımfabrikat olduğundan az faydalı hesab olunur);
- məhsulu karton qablaşdırmada satın alın ki, bu da konservantlar əlavə edilmədən uzun müddət bir bitki içkisini saxlamağa imkan verir.
Əks göstərişlər
2-ci tip diabetli xəstələrdə pomidor suyunun istifadəsinə dair bir sıra qadağalar var. Bir şəxs müşahidə etdikdə:
- öd daşı xəstəliyinin kəskinləşməsi;
- kəskin mərhələdə ülser, qastrit;
- pankreatit
- qida zəhərlənməsi;
- böyrək çatışmazlığı
bitki içkisi içə bilməzsiniz.
İnsulinə bağlı körpələr, iki yaşından etibarən pomidor suyu verməyə başlayır. Ancaq tədricən uşağın diyetinə əlavə etməlisiniz, bədənin yeni bir məhsulun təqdim edilməsinə reaksiyasını izləyirsiniz. Bu vəziyyətdə suyu su ilə seyreltilməlidir.
Allergiyaya meylli insanlar bir içki içərkən diqqətli olmalıdırlar - bu allergen sayılır. Hipertansif xəstələr özləri ilə aparılmamalıdır, çünki tərkibindəki mineral duzlar qan təzyiqini artıra və xəstənin rifahını pisləşdirə bilər.
Yan təsirlərdən, yemək pozğunluğu və ishal qeyd olunur. Beləliklə, bədən şəkərli diabet xəstəsinin pəhrizində pomidor suyunun daxil edilməsinə reaksiya göstərir. Bu hallarda vəziyyət normallaşana qədər istifadəsini dayandırmaq tövsiyə olunur. Bir pomidor sıxmaq məhsulunun başqa bir yan təsiri hipovitaminozdur. Ancaq yetkinlərdə bu hal olduqca nadirdir və yalnız çox miqdarda suyu içsəniz. Gündə bir stəkan şirəsi içsəniz, mənfi reaksiyalardan qorxmaq olmaz.
Pomidor suyu və diabet kombinatı. Düzgün və məqbul miqdarda istifadə etsəniz, bunun sağlamlığa müsbət təsir etdiyini görə bilərsiniz. Maddələr mübadiləsi yaxşılaşır, ürək və sinir sistemi də daxil olmaqla bədənin əsas həyati göstəriciləri artır. Əsas odur ki, ölçmə və ehtiyatlı olmaqdır.
