Darçın tipi 2 diabet üçün istifadə olunur

2 tip diabet üçün adi şirniyyatlar yemək qadağan olduğundan, xəstələr tez-tez sağlam desertlərin hazırlanmasında ətirli və dadlı ədviyyatlardan istifadə etməyə çalışırlar. Bu ədviyyatlardan biri darçındır. Yeməklərə incəlik verir və faydalı xüsusiyyətlərə də malikdir. Ancaq bundan istifadə edərək diabet səbəbindən zəiflədilmiş bədənə təsadüfən zərər verməmək üçün tədbirə əməl etmək vacibdir.

Faydalı

Ən çox faydalanmaq üçün 2-ci diabet şəklində darçını necə götürmək olar? Diyetinə girmədən əvvəl, icazə verilən doz və qəbul tezliyi ilə əlaqədar bir həkimlə məsləhətləşmək lazımdır. Orta hesabla, bir gündə istehlak edilən ədviyyatın miqdarı 3 g-dən çox olmamalı olduğuna inanılır.Bu təxminən yarım çay qaşığı olduğunu nəzərə alsaq, bu məhdudiyyət olduqca yumşaqdır və xəstəyə aromatik ədviyyatdan tam zövq almağa imkan verir.

Darçın yeməyin faydaları:

• pis xolesterol səviyyəsi azalır və qan damarları təmizlənir;
• bədəndə yağ mübadiləsi normallaşdırılır;
• şəkəri azaltan dərmanların təsirini artırır.

Əlbəttə ki, bu ədviyyə dərman terapiyasını əvəz edə bilməz, amma bir çox dərmanın təsirini yaxşılaşdıra bilər.

Darçın, qan təzyiqini sabitləşdirən qan damarlarını genişləndirir. Ədviyyatın tərkibi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran və bədəni tonlandıran bir çox efir yağını və aromatik birləşmələri ehtiva edir.

Kontrendikasyonlar varmı?

Darçın, orta miqdarda istehlak edildiyi təqdirdə, insan bədəninə zərər vermir. Qəbul üçün əks göstərişlər minimaldır:

• qızdırma;
• qan laxtalanma azaldı;
• fərdi dözümsüzlük və allergiya.

Diabet xəstələrində azalmış qan laxtalanması nadir haldır, əsasən belə insanlarda qan əksinə daha viskoz və qalın olur. Darçının istifadəsi onu incələşdirməyə kömək edir və bununla da qan laxtalanma riskini azaldır. Ancaq xəstə hələ də laxtalanma meylinə sahibdirsə, onda bu ədviyyəni qablara əlavə etməkdən imtina etmək daha yaxşıdır. Kəskin mərhələdə (ülser, qastrit) həzm sisteminin iltihabi xəstəlikləri olan xəstələr üçün bu ədviyyatdan istifadə etməyin.

Stomatit ilə darçın ağız mukozasının vəziyyətini pisləşdirə və ağrılı yaraların daha uzun müddət yaxşılaşmasına səbəb ola bilər

Darçının tərkibinə kumarin daxildir. Bu ətir verir və kiçik dozalarda insan bədəni üçün tamamilə təhlükəsizdir. Lakin tövsiyə olunan dozaları aşdıqda, coumarin qaraciyərin fəaliyyətini poza bilər, dəridə bir döküntü görünüşünü təhrik edir və xəstənin ümumi vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Qəbul edilmiş dövlət standartlarına uyğun hazırlanmış və qablaşdırılan yüksək keyfiyyətli darçında, coumarin miqdarı minimaldır və aydın şəkildə tənzimlənir. Bu cür məhsullardan istifadə edərkən həddindən artıq dozanın yaranma ehtimalı sıfıra endirilir, çünki mikroskopik dozalarda coumarin insan orqanizmindəki fizioloji proseslərə təsir etmir.

Darçın şəkərli diabet üçün necə istifadə edilə bilər?

Darçın və tip 2 diabet, ədviyyatın rasional istifadəsinə tam uyğundur. Adi məhsullara sadəcə xoş bir əlavə olmalıdır və yeməklərdə az miqdarda olmalıdır. Sağlam meyvə desertlərinin hazırlanmasında istifadə edilən, qoz-fındıq və alma ilə birlikdə pəhriz kəsmikli güveçlərə əlavə edilə bilər.

Məsələn, şəkərsiz öz əlləri ilə bişmiş alma şəkərli diabet xəstələri üçün dadlı və sağlam bir desert seçimidir. Pişirmə zamanı bu yeməyə bir az darçın əlavə etmək onun dadını daha canlı və şən edə bilər. Almanın bu ətirli ədviyyə ilə birləşməsi maddələrin hər birinin faydalı xüsusiyyətlərini artırır. Belə bir müalicə istifadə edərkən xəstənin toxunulmazlığı artır, qan təzyiqi normallaşır, toksinlər və toksinlər bədəndən çıxarılır.

Darçından ən çox faydalanmaq üçün, tozunu evdə öz-özünə hazırlamaq olar. Bunu etmək üçün, darçın çubuqlarını kiçik parçalara ayırın və bir qida prosessorunda və ya güclü bir qarışdırıcıda əzin

Bəzi mənbələrdə, darçın və bal ilə reseptlər tapıla bilər, bu komponentləri qaynar su ilə qaynatmağa və daha da israr etməyə əsaslanırlar. Əslində, bu cür içkilər hətta sağlam insanlar üçün də təhlükəli ola bilər, çünki bal qaynar suda həll edildikdə kimyəvi tərkibini dəyişir. Nəticədə zəhərli maddələr maye içərisinə salınır, bunun bədənə təsirini təxmin etmək çox çətindir. Kardioloqların fikrincə, ürək-damar sisteminə mənfi təsir göstərir, buna görə bal yalnız isti və ya sərin suda həll edilə bilər.

Şəkərli diabetdə noxudla mümkündürmü?

2-ci tip diabet üçün balın istifadəsi həmişə həkiminizlə əlaqələndirilməlidir. Faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, kaloridir və kifayət qədər miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Bu məhsulun müxtəlif növləri xəstənin bədəninə müxtəlif yollarla təsir göstərir, buna görə darçını digər komponentlərlə birlikdə istifadə etmək daha yaxşıdır. Diabetin müalicəsi, ilk növbədə bir pəhriz izləmək və dərman qəbul etməkdən ibarətdir və bu ətirli ədviyyə yalnız bu cür hadisələrin təsirini yaxşılaşdıra bilər.

Təsadüfi bir menyuya müxtəliflik əlavə edə bilən, eyni zamanda mədəaltı vəzi və ürək-damar sisteminin işini yaxşılaşdırmağa imkan verən sağlam aşağı kalorili darçın içkiləri üçün reseptlər var.

Bunlardan bəziləri:

• darçın ilə kefir (0,5 tsp. ədviyyat bir stəkan mayalanmış süd içkisinə əlavə olunmalı və 30 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin);
• darçın ilə çay (200 ml qara və ya yaşıl çay üçün 0,5 tsp ədviyyat götürməlisiniz, qarışdırın və dörddə bir saat israr edin);
• darçın ilə qurudulmuş meyvələrin kompotu (bir bıçağın ucundakı ədviyyat bir stəkan isti içkiyə əlavə edilməlidir, qarışdırın və soyudulmadan 15 dəqiqə əvvəl israr edin).

Darçın içkiləri xoş bir şirin dadı və ətirinə malikdir. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırdıqları və həzm proseslərini normallaşdırdıqları üçün diabet xəstələri üçün faydalıdırlar. Kontrendikasyonlar olmadıqda, hər gün bir endokrinoloqla məsləhətləşdikdən sonra içə bilərsiniz. Diabetdə darçın qəbul etməyinizə qərar verərkən, bədənin fərdi xüsusiyyətlərini, xəstəliyin gedişatının mürəkkəbliyini və üst-üstə düşən xroniki xəstəliklərin mövcudluğunu nəzərə almalısınız.

Diabetdəki darçın ən yaxşı sağlam meyvələrlə - alma, armud, nar ilə birləşdirilir

Rəylər