Pomelo, sitrus bitkilərinin cinsinə aid bir meyvədir. Onun meyvələrində minimum miqdarda karbohidrat və çox miqdarda vitamin, mineral, lif var. Ancaq bu məhsul ekzotik meyvələrə aid olduğundan, bir qayda olaraq, tez-tez bir diabet xəstəsinin masasında görünür. Diabetli bir pomelo yemək mümkündürmü və özünüzə zərər verməmək üçün bunu necə düzgün etmək olar? Meyvə yemədən əvvəl, xəstənin heç bir əks göstəriş olmadığından əmin olmalı və məhsulun icazə verilən nisbətini kalori dəyərləri və glisemik indeks əsasında hesablamalısınız.
Ümumi meyvə məlumatları
Pomelo ən böyük sitrus meyvələrindən biridir. Onun ətinin şirin və turş dadı var və yüngül acılıq ağ qaba liflərdən qaynaqlanır (çıxarılsa, acı dadı demək olar ki, hiss olunmur). Meyvənin aşağı kalorili tərkibi var - 100 qr pulpanın tərkibində 35 kkal var, buna görə artıq kilolu xəstələr tərəfindən də yeyilə bilər. Glisemik indeks də azdır - cəmi 30 ədəddir. Enerji dəyərinin aşağı olmasına baxmayaraq, pomelo aclıq və susuzluğu mükəmməl şəkildə təmin edir, buna görə də arıqlamaq istəyən insanlar üçün tez-tez yemək tövsiyə olunur.
Pomelonun tərkibində çox miqdarda vitamin və mineral element var. Tərkibində askorbin turşusu, provitamin A, B1, B2, B5 vitaminləri var. Pulpa pomelonun tərkibindəki mineral elementlər arasında çox miqdarda kalsium, kalium, fosfor, dəmir, selen və natrium var. Ayrıca bu məhsulda çox miqdarda lif (normal həzm üçün lazım olan qaba pəhriz lifi), efir yağları və meyvə turşuları vardır. Zəngin kimyəvi tərkibə görə diabetli pomelo bir çox bioloji aktiv maddələrin faydalı və dadlı mənbəyi hesab edilə bilər.
Meyvələrdə vitamin qorumaq üçün, kəsildikdən sonra soyuducuda 2-3 gündən çox olmamaq olar
Tərkibində yüksək kalium olduğu üçün pomelo ürək əzələsini gücləndirən məhsullardan biridir. Bu məhsulun qəbulu qanı yudumlayır və orta və ya yaşlı yaşlarını nəzərə alaraq 2 tip diabetli xəstələr üçün dəyərli olan qan laxtalanma riskini azaldır. Hipertansiyonlu bəzi diabet xəstələri müalicə və pomelo qəbul edərkən qan təzyiqinin azaldığını qeyd etdilər, baxmayaraq ki, dərmanları bu meyvə ilə tamamilə əvəz edə bilməzlər.
Faydalı effektlər
Tərkibindəki çox miqdarda vitamin və lif səbəbindən qidada pomelonun istehlakı metabolik prosesləri sürətləndirir və kilolu olan diabet xəstələri üçün dəyərli olan yağ yandırmasını aktivləşdirir. Bu sitrusda çox miqdarda askorbin turşusu (C vitamini) olduğu üçün istifadəsi qan damarlarını gücləndirməyə və keçiriciliyini, kövrəkliyini azaltmağa kömək edir.
Bundan əlavə, pomelonun diyetə daxil edilməsi optimal təzyiq səviyyəsini normallaşdırmağa və saxlamağa, ürəyi gücləndirməyə və qanı təmizləməyə kömək edir. Bu meyvənin diabet xəstələri üçün dəyərli digər müsbət xüsusiyyətləri bunlardır:
Diabet üçün qreypfrut yeyə bilərəmmi?- mədə-bağırsaq traktının tənzimlənməsi;
- dərinin xarici vəziyyətinin yaxşılaşdırılması;
- bədənə ton verir və canlılığı artırır;
- skelet sistemini gücləndirmək (tərkibindəki fosforun yüksək olması səbəbindən);
- bədəndəki redoks proseslərinin aktivləşdirilməsi, zərərli sərbəst radikalların zərərsizləşdirilməsi.
Pomelo sidikqovucu təsir göstərir, buna görə tez-tez şəkər xəstəliyindən yaranan ödemdə köməkçi vasitə kimi istifadə edilə bilər. Bu təsir etakrin turşusunun meyvəsinin pulpa içərisində - açıq sidikqovucu xüsusiyyətləri olan bir maddə olması ilə əlaqədardır. Belə ki, tez-tez sidiyə çıxması səbəbindən xəstə su-elektrolit balansını pozmur, pəhrizi kalium və natriumla zəngin olan qidalarla zənginləşdirməlidir.
Dölün pulpasında qadın reproduktiv sisteminin ahəngdar fəaliyyəti üçün zəruri olan fol turşusu var. Bu maddə hematopoez və bir çox biokimyəvi metabolik reaksiyalarda iştirak edir, buna görə də həm qadınlar, həm də kişilər üçün faydalıdır. Mütəmadi olaraq pomelo yeyərək, anemiya riskini və ağ qan hüceyrələri, habelə qırmızı qan hüceyrələri ilə problemləri azalda bilərsiniz.
Qışda pomelo yemək xüsusilə faydalıdır, çünki bu zaman insan bədənində vitamin və mineral maddələr yoxdur
Məhdudiyyətlər və istifadənin xüsusiyyətləri
Bu meyvəni diyetə daxil etməzdən əvvəl xəstənin endokrinoloqa müraciət etməsi, mədə-bağırsaq traktının müşayiət olunan patologiyaları olduqda bir qastroenteroloqa müraciət etməsi məsləhət görülür. Bəzi xəstəliklərdə bir pomelo yeyilə bilməz, çünki bu onların ağırlaşmasına və ümumi vəziyyətinin pisləşməsinə səbəb ola bilər. Ancaq diabet xəstəsində heç bir əks göstəriş olmasa belə, nisbət hissi yadda saxlamaq lazımdır. Həkim meyvə pulpasının qəbul edilə bilən tək miqdarını deyə bilər, amma orta hesabla onun dəyəri 100-200 q-dan çox olmamalıdır.
Pomelonun həddindən artıq istifadəsi qəbizliyə və böyrəklərdə duzların əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Həddindən artıq həvəsli olan məhsulun tərkibində meyvə turşularının olması səbəbindən ağız boşluğunun və diş ətinin selikli qişasının iltihabi xəstəliklərinin inkişafı təhrik edilə bilər. Xəstə hər hansı bir əlavə dərman qəbul edərsə (diabet üçün təyin olunan dərmanlar istisna olmaqla), yeməkdən əvvəl pomelonun həkimə müraciət etməsi lazımdır. Bu meyvədəki bioloji aktiv birləşmələr dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə və təsirinə təsir göstərə bilər.
Kilo vermək üçün Pomelo
Şəkərli diabetlə çox kilolu olmaq ümumi bir problemdir. Xəstəliyin növündən və yaşından asılı olmayaraq xəstələri əsəbiləşdirir. Buna görə pəhriz və bədən çəkisini idarə etmək, piylənmə və əsas xəstəliyin ağırlaşmalarından qorunmaq istəyən bütün xəstələr üçün məcburi hala gəlir. Pomelo yemək yağ yandırmaq və arıqlamaq proseslərini aktivləşdirməyə kömək edə bilər.
Yalnız bitkinin meyvələri yeməkdə istehlak edilmir, yaxşı yuyulmuş qabıqdan şəkərsiz sağlam və dadlı çay edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, onun bir neçə hissəsi qaynar su ilə dəmlənir və 15 dəqiqə israr edir. Qara və ya yaşıl çay əvəzinə süzülmüş bir içki götürün.
Pomelo qabığı bioflavonoidləri ehtiva edir - toxunulmazlığı artıran və insan bədəninin bütün sistemlərinin işini yaxşılaşdıra bilən maddələr.
Əks göstərişlər
Bu məhsulun faydaları və zərərləri kimyəvi tərkibi ilə izah olunur. Bütün sitrus meyvələri kimi güclü bir alerjendir, buna görə diabetli uşaqlar və həssaslığı olan yetkin xəstələr tərəfindən istehlak edilməməlidir.
Bir pomelo ilk dəfə sınayarkən, sağlam insanların kiçik bir parça ilə məhdudlaşması daha yaxşıdır, çünki bu meyvə ekzotikdir və bədənin buna reaksiyası gözlənilməz ola bilər. Gün ərzində bir insanda döküntü, mədə narahatlığı, dəridə qızartı və məhsulun zəif dözümlülüyünün digər əlamətləri yoxdursa, onun dozası artırıla bilər.
Kontrendikasyonlar pomelo:
- ana südü ilə qidalanma dövrü;
- həzm sisteminin iltihabi xəstəlikləri (məsələn, qastrit və ya mədəaltı vəz);
- fərdi dözümsüzlük;
- artan turşuluq;
- hepatit;
- böyrəklərin iltihabı.
Hamiləlik dövründə pomelo yeyə bilərsiniz, əgər bundan əvvəl bir qadın bu meyvəni sınayıb normal qəbul edibsə. Daha əvvəl gələcək ananın digər sitrus meyvələrinə alerjisi varsa, yeməkdən imtina etmək daha yaxşıdır. Diabetli bir uşağı daşımaq bədənə ciddi bir yük olduğundan ekzotik meyvələrlə sınaq keçirməyə ehtiyac yoxdur və bir daha şiddətli bir alerji inkişaf riski.
Pomelo beyni stimullaşdıran və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran meyvələrə aiddir. Xoş bir dad və aroma malikdir, əlavə olaraq C vitamini və fosfor ilə bədəni qidalandırır. Bundan istifadə edərək immunitet sistemini gücləndirə və canlılığı artıra bilərsiniz və pomeloya zərər verməməyiniz üçün əks göstərişləri və nisbət hissi yadda saxlamaq lazımdır.
