Chia toxumları məşhur inanılmaz dərəcədə sağlam bir maddədir, əsl super yeməkdir. Onları istənilən yeməyə əlavə edə və dadlı reseptlərlə tanış ola bilərsiniz. Məsələn, onları az karbohidratlı və tərkibli tərkibli ləzzətli çörək etdik, nəticəni qərarınıza təqdim edirik.
Chia çörəyimiz yalnız bir neçə tərkib hissədən ibarətdir, qüsursuz dərəcədə az karbohidrat tərkiblidir və xüsusi bir çörək pudrası səbəbindən özü də kleykovina olmadan bişirilə bilər. Beləliklə, J hazırlamağa başlayaq
Tərkibi
- 500 qr kəsmik və ya pendir 40% yağ;
- 300 q badam unu;
- 50 g çia toxumu;
- 1 kaşığı soda;
- 1/2 çay qaşığı duz.
Bu reseptin tərkibi 15 parça üçün hazırlanmışdır. Hazırlıq müddəti təxminən 15 dəqiqədir. Pişirmə müddəti təxminən 60 dəqiqədir.
Enerji dəyəri
Kalori miqdarı hazır yeməyin 100 qramına hesablanır.
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 322 | 1346 | 4.8 q | 25,8 qr | 14.9 q |
Video resepti
Yemək bişirmək
Yemək üçün yalnız 5 maddəyə ehtiyacınız var
1.
Fırını Yuxarı / Aşağı İstilik rejimində 175 dərəcəyə və ya Konveksiya rejimində 160 dərəcəyə qədər qızdırın. Chia toxumu ununu, məsələn, bir qəhvə süzgəcində edin. Beləliklə toxum daha yaxşı şişəcək və nəm bağlayacaqdır.
Chia toxumlarını bir qəhvə süzgəcindən istifadə edərək un halına gətirin
Chia toxum ununu kəsmik ilə birləşdirin və 10 dəqiqə buraxın.
2.
Badam unu, soda və duzu yaxşıca qarışdırın və kəsmikə çia əlavə edin. Hamur yoğurun.
Quru maddələr qarışdırın
3.
Hamurdan dəyirmi və ya düzbucaqlı çörək edə bilərsiniz. Uyğun bir çörək qabına qoyun. 60 dəqiqə sobaya qoyun.
Testi istədiyiniz forma verin
Pişirmə sonunda yaxşı bişmiş olduğunu tapmaq üçün əşyanı taxta diş çubuğu ilə vurun. Diş çarxında heç bir xəmir qalmamalıdır.
Mövcudluğu yoxlayın
Xəmir hələ hazır deyilsə, bir müddət sobada qoyun. Hazırlanmış çörəyi çıxarın və sərinləyin. İştahsızlıq!
Pişirmə zamanı xəmir çox qaranlıq olarsa, alüminium folqa parçasından bir qübbə düzəldin və xəmirə qoyun. Bu ipucu çörəyin içərisində çox yaş olduqda da kömək edəcəkdir. Bəzi sobalarda çia toxumları bişmiş kimi görünə bilməz. Fırında soyudun.
Chia toxumları aşağı kalorili bir məhsul hazırlamaq üçün əladır, tərkibində özü də yoxdur.
Evdə hazırlanmış çörək haqqında bir neçə fikir
Çörək bişirmək çox əyləncəlidir. Öz-özünə hazırlanan pastalar, mağazada aldığımız məhsullardan, xüsusən az karbohidli çörəklərə nisbətən daha dadlı olur. Hansı maddələrdən istifadə etdiyinizi dəqiq bilirsiniz. Bəyənmədiyiniz komponentlərdən birini ata bilərsiniz və ya ən yaxşı bəyəndiyiniz məhsulları istifadə edə bilərsiniz.
Burada təcrübə edə və yeni növləri ilə tanış ola bilərsiniz. Həm də yeni və ya qeyri-adi maddələrin istifadəsi həmişə çox maraqlı və həyəcanverici olur. Tərkibi bir-birinə uyğun gəlirmi? Məhsul yaxşı kəsilir və ya dağılır?
Ancaq dəyərli bir şey əldə etməzdən əvvəl bir çox səhv edə bilərsiniz. Bəzən bir məhsul çıxartmaq və ya götürmək kifayətdir. Bu vəziyyətdə uğurlu təcrübə nəticələrini rəhbər tutmaq olar.
Müəyyən bir fikriniz olduqda çox maraqlıdır və sonra onu həyata keçirmək üçün bir yol axtarırsınız. Məsələn, bu reseptdə olduğu kimi. Uzun müddətdir chia toxumları başımıza büküldü və həqiqətən də onlarla maraqlı bir şey ortaya çıxartmaq istədik.
Bir toxumun yetərli olmadığı ortaya çıxdı. Çörəyi az qazlı və mümkün qədər sadə etməyə çalışdıq. Bir cəhd edin! Bu unikal bir daddır və bu reseptlə çox qürur duyuruq!
