Zəncəfilin inanılmaz kökü demək olar ki, bütün xəstəliklərə qarşı universal vasitə adlanır. Təbiətdə bu bitkilərin təxminən 140 növü var, ancaq yalnız ağ və qara zəncəfil ən populyar və populyar hesab olunur. Bu məsələni daha diqqətlə nəzərdən keçirsək, adı çəkilən bitki növləri yalnız onun ilkin işlənməsi üsuludur.
Kök təmizlənməmişsə, o zaman qara adlanacaqdır. Əvvəlcədən təmizlənmə və qurudulma şərtilə məhsul ağ deyiləcəkdir. Bu iki zəncəfil qan qlükoza səviyyəsini normallaşdırmaq üçün əla bir iş görür.
Kök gücü nədir?
Zəncəfil çox vacib və sadəcə əvəzolunmaz amin turşularından ibarət bir kompleksə malikdir. Tərkibində olduqca çox sayda terpen var - üzvi təbiətin xüsusi birləşmələri. Onlar üzvi qatranların ayrılmaz hissələridir. Terpenes sayəsində zəncəfil xarakterik kəskin bir ləzzətə malikdir.
Bundan əlavə, zəncəfildə belə faydalı maddələr var:
- Natrium
- sink;
- maqnezium
- efir yağları;
- kalium
- vitaminlər (C, B1, B2).
Zəncəfil kökünün bir az təzə suyu istifadə etsəniz, bu qan şəkərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edəcək və bitki tozunun qidaya müntəzəm daxil edilməsi mədə-bağırsaq traktının problemlərindən əziyyət çəkənlərdə həzm prosesinin qurulmasına kömək edə bilər.
Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq qeyd etmək lazımdır ki, zəncəfil qan laxtasına daha yaxşı kömək edir və xolesterol və yağ metabolizmasını tənzimləyir. Bu məhsul insan bədənindəki demək olar ki, bütün proseslərin katalizatoru olmaq qabiliyyətinə malikdir.
Zəncəfil diabeti
Elm sübut etdi ki, zəncəfilin daimi istifadəsi ilə diabetin müsbət dinamikası müşahidə olunur. Xəstəliyin ikinci növündə qlikemiyanı idarə etməyə kömək edir.
Bir insan birinci növ diabet xəstəliyidirsə, onda risk etməmək və kökü qidada istifadə etməmək daha yaxşıdır. Bir xəstəlikdən əziyyət çəkən insanların kifayət qədər böyük bir hissəsinin uşaqlar olduğunu nəzərə alsaq, təbii bir bu cür hədiyyə istisna etmək daha yaxşıdır, çünki bu allergik reaksiyanın başlanmasına səbəb ola bilər.
Kökdə çox miqdarda gingerol var, bu müddətdə insulinin iştirakı olmadan şəkərin udulma faizini artıra bilən xüsusi bir komponent var. Başqa sözlə, tip 2 diabetli xəstələr belə bir təbii məhsul sayəsində xəstəliklərini daha asan idarə edə bilərlər.
Diabet üçün zəncəfil də görmə problemlərini həll etməyə kömək edə bilər. Kiçik bir miqdarı da kataraktın qarşısını ala və ya dayandıra bilər. Bu, xəstələr arasında olduqca tez-tez baş verən diabetin son dərəcə təhlükəli bir komplikasiyasıdır.
Zəncəfil, kifayət qədər aşağı bir glisemik indeksə (15) malikdir, bu da reytinqinə başqa bir artı əlavə edir. Məhsul qan qlükoza səviyyəsində dəyişikliklərə səbəb ola bilmir, çünki bədəndə çox yavaş pozulur.
Diyabetiklər üçün çox vacib olan zəncəfilin daha faydalı xüsusiyyətlərini əlavə etmək vacibdir, məsələn kök:
- təkmilləşdirilmiş mikrosirkulyasiya;
- qan damarlarının divarlarını gücləndirmək;
- ağrıların aradan qaldırılması, xüsusilə oynaqlara gəldikdə;
- iştahın artması;
- alt qlikemiya.
Zəncəfilin kök tonunu və bədəni sakitləşdirməsi vacibdir ki, bu da zəncəfilin gündəlik pəhrizə daxil edilməsi zərurəti haqqında danışmağa imkan verir.
2-ci tip diabetin xarakterik xüsusiyyətlərindən biri də müxtəlif dərəcələrdə obezlikdir. Zəncəfil yeyirsinizsə, onda lipid və karbohidrat mübadiləsi əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşacaqdır.
Yaranın yaxşılaşması və iltihab əleyhinə təsirinin əhəmiyyəti daha azdır, çünki şəkər xəstəliyi fonunda tez-tez dəri səthində müxtəlif dermatozlar və püstüler proseslər inkişaf edir. Mikroangiyopatiya baş verərsə, insulin çatışmazlığı ilə, hətta kiçik və kiçik yaralar da çox uzun müddət sağalmaz. Zəncəfil yeməyinə tətbiq edilərək dərinin vəziyyətini bir neçə dəfə yaxşılaşdırmaq mümkündür və kifayət qədər qısa müddətdə.
Hansı hallarda zəncəfildən imtina etmək daha yaxşıdır?
Xəstəliyi xüsusi hazırlanmış bir diyet və bədənə mütəmadi fiziki güc tətbiq etməklə asanlıqla və tez bir zamanda kompensasiya etmək mümkündürsə, bu vəziyyətdə kök xəstə üçün qorxu və nəticələr olmadan istifadə edilə bilər.
Əks təqdirdə şəkəri azaltmaq üçün müxtəlif dərmanlardan istifadə etmək üçün vacib bir ehtiyac varsa, zəncəfil kökünün istifadəsi sual altında qala bilər. Belə vəziyyətlərdə bu barədə məsləhət almaq üçün həkiminizlə əlaqə saxlamaq yaxşıdır.
Bu qan şəkərini və zəncəfili azaltmaq üçün bir həb almasının şiddətli hipoqlikemiyanın inkişaf ehtimalının yüksək olması baxımından təhlükəli ola bilməsi üçün tamamilə zəruridir (qan şəkəri səviyyəsinin çox düşdüyü və 3.33 mmol / L-dən aşağı düşdüyü bir vəziyyət). , həm zəncəfil, həm də dərmanlar qlükoza azaldır.
Zəncəfilin bu xüsusiyyəti heç bir şəkildə imtina etməyiniz lazım olduğunu ifadə edə bilməz. Qlükoza dalğalanmalarının bütün risklərini minimuma endirmək üçün həkim zəncəfildən gündəlik həyatda istifadə etmək və ondan bütün faydaları əldə etmək üçün diqqətlə müalicə rejimini seçməlidir.
Aşırı doz simptomları və ehtiyat tədbirləri
Zəncəfilin həddindən artıq dozası baş verərsə, aşağıdakı simptomlar ortaya çıxa bilər.
- həzm və tabure;
- ürək bulanması
- dartmaq.
Bir diabet xəstəsi bədəninin zəncəfil kökünü yetərincə köçürə biləcəyinə əmin deyilsə, onda məhsulun kiçik dozaları ilə terapiyaya başlamaq yaxşıdır. Bu, reaksiyanı sınayacaq, həm də allergiyanın başlanmasının qarşısını alacaqdır.
Ürək ritminin pozulması və ya yüksək təzyiq üçün zəncəfil də ehtiyatla istifadə edilməlidir, çünki məhsul ürək döyüntüsünün artmasına, həmçinin arterial hipertenziyaya səbəb ola bilər.
Kökün müəyyən istiləşmə xüsusiyyətlərinə malik olduğunu xatırlamaq lazımdır. Bu səbəblə bədən istiliyinin artması (hipertermi) ilə məhsul məhdud və ya tamamilə qidalanma xaric edilməlidir.
Diabetli bir insan, zəncəfil kökünün idxal mənşəli bir məhsul olduğunu bilməlidir. Daşınması və uzunmüddətli saxlanması üçün tədarükçülər rifahlarına mənfi təsir göstərə bilən xüsusi kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər.
Vacibdir! Zəncəfil kökünün mümkün toksikliyini azaltmaq üçün yaxşıca təmizlənməlidir və yeməkdən bir gecə əvvəl soyuq suya qoyulmalıdır.
Zəncəfilin bütün üstünlüklərini necə əldə etmək olar?
İdeal seçim zəncəfil suyu və ya çay etməkdir.
Çay etmək üçün məhsulun kiçik bir hissəsini təmizləmək və ən azı 1 saat təmiz suda islatmaq lazımdır. Bu müddətdən sonra zəncəfilin qızardılması lazımdır və sonra meydana gələn kütləni bir termosa köçürün. Bu konteynerə isti su tökülür və bir neçə saat israr edir.
İçki saf şəklində içmək qəbul edilmir. Ən yaxşısı şəkərli diabet və ya adi qara çay üçün bitki mənşəli monastır çayına əlavə ediləcəkdir. Bütün faydalı xüsusiyyətləri əldə etmək üçün çay gündə üç dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl içilir.
Zəncəfil suyu diabet xəstələri üçün də sağlamdır. Kökünü incə bir qızartma qabına doğrayıb, tibbi cuna istifadə edərək sıxsanız asanlıqla hazırlana bilər. Gündə iki dəfə bu içki içirlər. Təxmini gündəlik doza 1/8 çay qaşığı qədər deyil.
